Lubenica je bobica ili voće - to je pitanje?

ljetne poslastice

Vjerojatno nije takva osoba, koja ne voli lubenicu. Svake godine smo čekati kraj ljeta uživati nježna i slatka crvena mesa dinja biljaka. Čak u školi su nas učili da je lubenica - što je bobica. No, je li? Pogledajmo lubenice - bobica ili voće? U prirodi postoje tri vrste ove biljke:

- divlja lubenica (Citrullus colocynthis). Ova raznolikost dinje u prirodi nalazi u pustinjama Afganistana, Irana, središnje Azije, Australije i Afrike.

- (Stern lubenica Citrullus colocynthoides).

- Tablica (Citrullus vulgaris).

Malo povijesti

Prema znanstvenicima, lubenica je došao do nas iz Afrike - naime, iz Egipta. To je dokazano nalazima arheologa. Mnoge grobnice pronađene su sjemenke ove biljke, pa čak i na pronađeni su zidovi zapisao crteži plantažama, koje smo tako poznato. Ali onda, možda, nitko stalo, lubenica - bobica ili ne. Već iz Egipta, ova biljka ima u Aziji i, zahvaljujući križarskim ratovima, u Europi. Pa, na teritoriju Rusije lubenica potječe iz vojnika tatarski-mongolski horde. I to nije sve skrasio, a cijela stvar je da je ova biljka je vrlo toplinu ljubavi, kao i za njegov daljnji rast i jajnika potrebna visoka temperatura zraka.

Lubenica - bobica ili voće?

Ipak zanimljivo postaviti pitanje o lubenice: Ova bobica ili voće? Tako ćemo nositi. Ova biljka pripada obitelji bundeve, a plod ima malu sličnost s plodovima bundeve. Na temelju toga, moglo bi se tvrditi da je lubenica - što je bobica. Moderni naziv ovog voća je došao iz iranske upisujući „harbyuza”, koja je prevedena na različite načine - veliki krastavac ili dinja. Kao rezultat toga, može se zaključiti i dati na pitanje - odgovor „Lubenica bobica ili voće?”: „Plod lubenice se smatra lažnim bobica ili dinje, koja ima mekan i sočan pulpa s velikim brojem malih sjemenki i hard kora”.

Odabir lubenice

Pri odabiru treba znati neke trikove. Idemo ih ispitati. Kada počnete odabrati lubenicu, daju prednost fetus, koji će imati najviše zasićenih prugasti bojanje. Ovo je prvi pokazatelj da je plod potpuno zrelo. Također, zrelost može biti suđeni po žućkastim mrljama na dnu lubenice, to je dio koji je u kontaktu s tlom. Druga opcija: Ako pritisnete ruke na lubenicu s obje strane u punoj zrelosti ploda treba se čuti pucketanje. To znači da je lubenica je zrela za sto posto.

Nevidljiva opasnost

Oduprite se iskušenju da kupe prvi i lubenice, koje ulaze na tržišta početkom srpnja. Oni mogu biti opasni za vaše zdravlje kao i za brze sazrijevanje lubenica liječenih sa svim vrstama kemikalija, a zatim su koncentrirani u kašu lubenice. Isto tako potrebno je biti vrlo oprezan u odabiru i pažljivo pregledati površinu ploda, tako da je imao ogrebotine ili udubljenja. A koliko je to moguće ne moraju napraviti rez u trokutu za suđenje. Stvar je u tome što lubenica odnosi na proizvode koji su pokvarljiva. I na najmanji oštećenja mogu prodora bakterija. I to je, također, može završiti loše za vas.

Možda sada čitatelji neće pojaviti na pitanje: „Lubenica - bobica ili voće?”. Najvažnija stvar - da ste dobili zadovoljstvo od sočne pulpe. Dobar tek.