Kako ispeći piletinu u pećnici

U ovom trenutku, piletina je jedan od najčešćih i pristupačne proteinske komponente pravilnu prehranu. To je najkorisnije od pečene obliku, kao kada je broj koji se koristi za kuhanje masti je minimalan. Kvaliteta hrane rezultat jamči ravnomjernu raspodjelu temperature u pećnici. A proces je tako jednostavna da ne treba nikakve posebne kulinarske znanje. Svaki vlasnik pod silom pripremiti ovo jelo je jednostavan i nepretenciozan, naravno, postoje neki trikovi i suptilnosti, što će biti objašnjeno kasnije. Pogledajmo kako ispeći pile u pećnici.

Kao u bilo koje druge jelo, najprije morate odabrati sastojke. Za sadašnje obroke najprikladniji nisu stari truplo srednje ili visok stupanj debljina. Prava stvar za izabrati smrznutog ili svježeg mladog mesa. Takvo meso nije samo nježnije, ali također sadrži maksimalnu količinu hranjivih tvari prisutnih u kokoši, a ubili smrzavanja. Ne koristite staru meso, jer će dobiti pečena kroz vrlo dugo vremena, ali rezultat je vjerojatno da će zadovoljiti. Ali ako se odlučite kuhati staru kokoš, prvo ga treba kuhati, a onda zapeče u pećnici. Ima okus najbolje što dobijete kada ispeći piletinu u pećnici u cijelosti.

Spremnost meso je najbolje određuje njegov kulinarski piercing igle, vilicom ili čačkalicom. Morate probati u zglobovima i zglobova u grudnom dijelu. Meso u tim mjestima, „dolazi” vrlo sporo. Ako piercing je dodjela jasan sok, meso smatra spreman, igla u isto vrijeme mora se ući bez napora. Ako je boja tekućine crvene ili ružičaste, još uvijek je rano govoriti o pripremljenosti. kuhanje Brzina ovisi o veličini trupu.

Kako ispeći piletinu u pećnici

Moguće je da svaka obitelj ima svoj omiljeni recept za ovo jelo. Možete kuhati piletinu za sol, med ili jabuka. Najjednostavnija opcija za početnike kuhar je sljedeće: uzeti truplo, operite i izvadite unutrašnjost, izrezati na pola uzduž kralježnice, papar, sol, staviti na pleh, nauljeni, a zatim pecite najmanje jedan sat u zagrijanoj pećnici.

Kako ispeći piletinu u pećnici na svjež

Da biste to učinili, postoji nekoliko načina. Najočitiji je korištenje vašeg pećnica gril funkciji, jednostavno uključite dovoljno, a zatim stavite posudu s lešine što bliže do njega. Leš se može širiti s medom, to će dati piletina je ne samo lijepa boja, ali i ukusna okusa.

Druga mogućnost je da ispeći pile u pećnici kuhati ga na sol. Da biste to učinili, morate posipati na pečenje kilogramu soli ravnomjerno, stavi cijelu kokoš ili kriške, a zatim pecite dok kuhani u pećnicu. Ovaj recept za sol se dodjeljuje dvije funkcije odjednom: djelovati kao užarenim kamenjem, dajući pticu porumeni i soljenje piletinu. S ovom metodom kuhanja, ne bojte se da jelo će biti previše slan, kao ptica uzima u sebi onoliko koliko je potrebno.

Ako ste zainteresirani za kako ispeći piletinu s jabukama u pećnici, onda je moguće dati jednostavan savjet. Uzmite pile, senf, papar, med, pola šalice vode, četvrtinu čaše vina, nekoliko jabuka. Piletina trebao biti podijeljen u dijelove i posolite. U posudi izmiješajte senf, papar i med i širiti apart. Jabuke su podijeljeni u srednjim komada, a zatim se raširi među komadima mesa. Sada ulijte sve mješavinu vina i vode. Pecite jedan sat.

Dobar tek i uspješne kulinarske eksperimente.