Hrana i pića, Recepti
Fettuccine s piletinom i gljivama Fettuccine sa slaninom.
Što je Fettuccine? To je vrsta talijanske tjestenine, nije baš širok, ali dugo tjestenine koje je savijeno u male i labave banaka. Izgleda Fettuccine gnijezda. U Italiji, tjestenina se kuha kod kuće: prvo, mijesiti tijesto, a zatim izrezati, a nakon - kuhati. Mi Fettuccine se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu.
Fettuccine, kao i svaki drugi tjestenine stječe puni okus u mix s umacima i raznih sastojaka.
Fettuccine sa piletinom i gljivama - natječaja i hranjiv jelo za one koji vole jesti ukusno, a što je proveo najmanje vremena za kuhati. Isto tako ukusan i zadovoljavajući dobiti fettuccine s gljivama i slaninom.
Predlažemo da isprobate ove i druge tjestenine recepata.
Fettuccine sa piletinom i gljivama
Kuhati jelo, trebate sljedeće proizvode:
- 250g "fettuccine" rezanci;
- 2 pileći file;
- 200 gr zamrznutih gljiva;
- 150 g 10% kreme;
- 40 g parmezan;
- maslac;
- sol.
Priprema.
Fettuccine sa piletinom i gljivama dobiti kao što slijedi. Slanoj vodi kuhati Fettuccine (kuhanje vrijeme označeno na pakiranju). Isperite pileća fileta u vodi, komadi suha s papirnatim ručnikom i izrezati u male veličine komada. Odmrznuti gljive, uklonite višak vlage, i pržiti ih u malo maslaca. Tava i stavite file kriške ih ugasiti za 10 minuta s paprom i soli. Zatim ulijte u tavu s piletinom vrhnja ribani i ribanog (plitke) sira. Kuhajte umak za neko vrijeme dok se, dok se ne zgusne. U tavi s umakom Transfer Fettuccine kuhana, dobro izmiješati i tople fettuccini s piletinom i gljivama nekoliko minuta.
Fettuccine sa slaninom
Za pripremu obroka za šest osoba, trebat će vam:
- 4 vlašac žarulje;
- maslinovo ulje;
- 450 grama slanine;
- češanj češnjaka;
- veliki luk;
- fettuccini pakiranje;
- teških krema (125 ml);
- 3 jajeta;
- parmezan 75 g;
- biber i soli.
Priprema.
U posudu s debelim dnom zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Izrežite luk i kuhajte ga u ulju dok ne, dok ne postane mekana. Izrežite slaninu na tanke trake i dodati u tavu s lukom. Pržiti sve dok slanina ne će dobiti Ruddy boju. Tu je također ležao prošao kroz spadefoot češnjakom i uklonite posudu s vatre.
Skuhajte tjesteninu u lagano posoljenoj vodi. Važno je da se ne probavlja fettuccini, bolje malo ranije odbaciti ih u cjedilo.
U zasebnu zdjelu, umutiti žumanjke uz pomoć Corolla jaja, ribani parmezan sir i vrhnje.
Ulijte u tavu s tjesteninom mješavina pržene slanine, a zatim u umaku od vrhnja. Dodajte malo soli i papra. Paste dobro izmiješati.
Fettuccine sa vrganjima
Za pripremu tri serije ovog prekrasnog jelo, trebat će vam sljedeće sastojke:
- 250g Fettuccine;
- biber i soli;
- Bijeli smrznute gljive (200g);
- Ribani sir (3 parmezan žlice);
- češnjak;
- ružmarin (svježe);
- maslac (Nezasoljena);
- posuda za lijevanje povrća juha;
- maslinovo ulje.
Priprema.
Prvi odleđivanje gljive, oprati ih i izrezati u male komadiće, koji su zatim pržiti u maslinovom ulju (oko 15 minuta). Ružmarin sitno nasjeckajte nožem.
Kuhati fettuccini, ali ni u kojem slučaju nemojte ih raskuhati.
Zagrijanom ulju pržiti maslinovo prošao kroz spadefoot češnjaka (1 klinčića). Zatim dodati gljive i pržiti ih sedam minuta. Zatim ulijte u tavu s gljivama povrća juha, čekati do vrenja, tekućina ispari i dodati komadić maslaca. Svi sastojci se miješaju učinkovito, pirjati još pet minuta, staviti sol, papar i ružmarin. Fettuccine širenje u tavi s gljivama, dobro izmiješati i sipati 3 žlice vode. Tjestenina pržiti nekoliko minuta, pospite naribanim parmezanom i ponovno promiješati.
Obrok je bio spreman. Dobar tek!
Similar articles
Trending Now