Engleski desert - narančasti kurd

Danas je tema posvećena slatkom zubu. Nudimo kuhanje većine naivnog narančastog Kurda. Nemojte biti zastrašeni takvim neobičnim imenom, u stvari, ovaj krem s dodatkom citrusa. Desert dolazi iz Engleske, gdje se poslužuje uglavnom za doručak s tostom. Zadivljujuća nježna tekstura posuđa će vam ugodno osvježiti.

Temelj za njegovu pripremu može poslužiti raznolikost voća i bobičastog voća. Također, kulinarski stručnjaci nude zamrzavanje deserta, tada ćete dobiti osvježavajući sladoled, koji osvježava u vrućem vremenu i podiže raspoloženje. Kremasta masa se koristi kao sloj (punjenje) za pite i kolače, daje pikantnu notu slatkišima.

Oni koji prate težinu i stalno pratiti sadržaj kalorija svakog jela, preporučujemo da smanjite količinu maslaca i isključite šećer. Od ugodnog opisa, prijeđimo na tehnologiju kuhanja. Samo napominjemo da je desert jednostavan i lagan, neće trajati više od 10-15 minuta. Dragocjeno vrijeme.

Narančasta narančasta Kurd: recept za kuhanje

Broj sastojaka ovisi o broju obroka. Sastav posude obuhvaća sljedeći set proizvoda: četiri zrela naranče (možete koristiti sok), koliko jajašca, prirodne štapiće vanilije, šećer u prahu i 50 grama. maslac. Treba shvatiti da je više ulja, više prozračna i masna okreće vrhnje.

instrukcija

Peel naranče kore , iscijediti sok od voća i kombinirati s prahom. Jaja se moraju temeljito pretući mješalicom ili korom i prenijeti na bazu citrusa - ostaviti pola sata. Nakon određenog vremenskog intervala, filtrirajte smjesu, pomiješajte s maslacem i vanilinom - kuhajte na vrlo polaganoj vrućini, stalno miješajte 5-7 minuta, sve dok se ta tvar ne zgusne.

Nakon što je narančasta Kurd dostigla sobnu temperaturu, prelijte preko kremanki i stavite ga u hladnjak. Odozgo možete ukrasiti sa svježim bobicama ili preslatom čokolade. Kušajte ga sa zadovoljstvom!

Kiseli slatki narančasti limunski kurd

Potrebne komponente: dva limuna, tri naranče, dva jaja, sto grama maslaca i šećer po ukusu. Ako želite, dodajte začinjene okuse: vanilin, cimet, mente, muškatni oraščić.

Iz sokova citrusa iscijediti i trljati oguliti. Pobrite jaja s granuliranim šećerom u debeloj pjeni. Dodajte sve preostale sastojke: maslac, sok, sok. Možete kuhati na vodenoj kupelji, ne zaboravite se miješati. Kada limun-narančasta Kurd dobiva konzistenciju debele kiselog vrhnja - uklanja iz vrućine i ohlađen. Poslužite u lijepim plijesnima - poredane.

Mango-lime engleski krem

Duhan voćni jelo s niskim sadržajem kalorija bit će izvrsna alternativa masnim i štetnim zalihama u trgovini. Trebamo stotinu grama soka od limete (možete ga iscijediti), tri jaja i isti mango, maslac u količini od 40-50 grama, kao i vanilin i šećer (1/4 šalice).

Pročišćeni mango trebao bi biti (ne zaboravite eliminirati kamen), pomiješan s sokom od limete, maslacem, šećerom i jajašcima. Kuhajte 10 minuta, rasporedite u tari i poslužite u hladnom obliku, ukrašavajući se grančicom od metvice.

Krem-trešnja Kurd

Osvježavajuća poslastica s izvrsnim okusom i izvrsnom aromom zauzima mjesto časti u receptima kuharica. Sastojci: tri stotine grama svježe ili smrznute trešnje (po mogućnosti bez jama), dvije jaja, granulirani šećer ili prah (50-80 gr.), Maslac (30 grama), prst cimeta i muškatnog oraščića.

Za početak, uklanjamo kosti iz višnje, prebacimo ga u miješalicu sa šećerom i pretvorimo ga u homogenu mješavinu. Zatim dodajte lagano tukli jaja i stavite na vodenu kupelj. Nekoliko minuta prije uklanjanja vatre stavite ulje i začine. Proces kuhanja približio se završnoj fazi - uživajte u zadivljujućem desertu i tretirati ih kako bi zatvorili ljude.

Kao što se ispostavilo, narančasta Kurd je učinjeno za nekoliko minuta. Najugodnije je da se krema može interpretirati s raznovrsnim voćem (brusnicom, malinama, jagodama, borovnicama, crvenim borovnicama) - eksperimentirati i podijeliti receptima.