Apple umak: Brza hrana recept

Apple pire (recept će se dati u nastavku) dobiveno je ukusno i nježna od bilo kakvih voćnih sorti. Za takve slatki konzerviranih proizvoda, odlučili smo kupiti proizvod pod nazivom antonovka. Od tih jabuka može napraviti poseban umak koji je dobro prilagođen ne samo za kolače, ali za normalnu upotrebu, zajedno s jakim čajem.

Brzo pire od jabuka: korak recept

Dijelovi za desert:

• pijesak šećer - 200 g;
• Svježe jabuke (antonovka) - 1 kg;
• sok od zrelih limuna - 4 velike žlice;
• Pitka voda je obično - 10 velikih žlica.

Plod izbor Značajke

Apple umak, recept koji uključuje stupanj „Antonovka”, mogu se dobiti i iz zrelog proizvoda, i lagano prezrelog. Uglavnom u stvaranju takve umetkom je da svi plodovi su stekli bez crvotočine i plijesni.

Obrada glavni sastojak

Prije nego što kuhati jabuka treba temeljito očistiti svaki proizvod. Da biste to učinili, plod mora staviti u veliku zdjelu, potopiti ih u hladnoj vodi, a zatim isperite naizmjenično, mekom krpom. Nadalje, svaka jabuka je potrebno tanku koru i sjemenke. Za pire kuhati mnogo brže preporuča voće narežite na tanke ploške i stavite u vatrostalnu posudu.

toplinska obrada

Domaći umak od jabuka može biti učinjeno na plinski štednjak i koristiti pećnicu. Odlučili smo koristiti prvu opciju, jer s njim će proizvod biti spreman za seaming u roku od 50-70 minuta. Da biste to učinili u posudu s jabukama potrebno sipati sok od zrelih limuna i vode za piće, i sipati šećer. Promiješati sastojke, oni moraju biti dovedena do vrenja, u neposrednoj blizini čvrsto i pirjati za četvrt sata (dok jabuke su potpuno mekane i početi kolaps).

Proces brušenja voća

Nakon mise dobro kuha, to bi trebao biti malo ohladi, a zatim stavite u ¼ fino sito i pažljivo brusiti, koristeći obični tolkushkoy. Kao rezultat toga, trebali ste grubi pire i prozračni kolač iz koje želite riješiti.

Završna faza u pripremi domaće jabuke pire

Primljeno jabuka pire (Recept kao što vidite nije toliko komplicirano) da se stavi u lonac otporan na toplinu opet, dovesti do kuhati i kuhati 5-10 minuta dok se proizvod počinje „dim”. Daljnje pulpe voća moraju vruće proširena u sterilizirane staklenke i metalni zatvarača roll. Nakon toga jela za okretanje, poklopac ili deka ručnik i stajati u tom položaju tijekom noći. Tijekom tog vremena, konzervirana pire je super, nakon čega se može staviti u hladnjaku, podrumu ili podrumu.

Deserti se može jesti na sljedeći dan nakon uvijanjem. Važno je napomenuti da takav frape će ne samo odličan dodatak šalice svježe pivo čaj, to je dobro i kao ukusan punjenje za flans, pite i druge proizvode domaće.