Aerogril - što je to? Kako kuhati svinjetinu, krumpir ili tikvice u aerogrilu

Aerogril - što je to? Odgovor na pitanje koje postavite naći ćete u materijalima članka. Osim toga, reći ćemo vam kako u takvom kuhinjskom uređaju možete ukusno kuhati svinjetinu, krumpir, tikvice i drugo povrće.

Aerogril - što je to?

Aerogril je koristan kuhinjski uređaj u kojem možete kuhati ne samo mesne proizvode, već i druga ukusna jela. Glavna stvar u ovoj prilagodbi je pravilno odabrani model. Ali nemojte preplatiti za skuplje robne marke. Potrebno je samo osigurati da vaš aerogrill ima sve potrebne funkcije. To je ono što olakšava, jednostavna, brza, praktična i sigurna za kuhanje najukusnijih jela.

Načelo rada i izgradnje

Aerogril - što je to i što se sastoji ovaj uređaj? To je kuhinjska oprema koja ima okrugli stakleni balon, poseban poklopac s ugrađenim grijačem i ventilatorom.

Djelovanje grijaćeg tijela očito je. Ovaj uređaj je potreban za grijanje zraka na željenu i zadanu temperaturu. Što se tiče ventilatora, ona pruža jedinstvenu "puhanje" od sastojaka postavljenih na rešetku. Zahvaljujući ovom dizajnu, proizvodi se kuhaju jednako dobro, bez obzira na odabrani način (kuhanje, prženje ili pečenje).

Sada znate informacije o tome, aerogrill - što je to. No, prije nego počnete izraditi ukusna jela pomoću ovog uređaja, trebali biste reći o njegovim značajkama.

U aerogrilu možete postaviti bilo koju temperaturu u rasponu od 60-260 stupnjeva. Osim toga, ovaj uređaj lako mijenja brzinu strujanja zraka. Ova je funkcija neophodna kako ne bi pretjerano osušili polagane sastojke.

Kupnja aerogrila nije samo postati vlasnik sljedećih kuhinjskih aparata, nego postati pravi domaćica koja misli o okusu hrane i njegovim prednostima. Ta činjenica je posljedica činjenice da je takav uređaj dobro pripremljen čak i bez masti i ulja. Drugim riječima, aerogrill je neophodna stvar za one ljude koji se pridržavaju zdravog načina života.

Međutim, postoji mit o tome da ovaj uređaj može lako zamijeniti različite tehnike. Doista, ovaj uređaj često se koristi umjesto mikrovalne pećnice, parobrod, multivar, tlačni štednjak i tako dalje. Iako su u stvarnosti takve "ne-core" funkcije dovoljno razvijene.

Zato, razmotrimo detaljnije kako i što se može pripremiti na ovom uređaju.

Krumpir bez ulja

Malo ljudi zna, ali krumpir u aerogrillima je vrlo ukusan čak i bez dodavanja velike količine ulja ili masti. Za ukras, trebamo:

• Srednji krumpir - oko 6 kom .;
• Prerada suncokretovog ulja - žlica za desert;
• Luk oštar - 2 glave;
• Jodizirana sol, mljeveni papar, sve začine - dodajte okus;
• Svježi peršin i kopar - uz pecivo.

Obrada proizvoda

Prije kuhanja povrća u zrak, trebate ih pažljivo obraditi. Za to je potrebno očistiti gomolje krumpira, a zatim ih izrezati na dugačke slamke. Dalje, trebali biste odrezati svježe zelje i luk u male kocke. Ti sastojci moraju biti postavljeni s krumpirom zajedno s paprom, solom i drugim začinima. Nakon temeljitog miješanja sastojaka, preporučujemo da se začinite malom žlicom suncokretovog ulja. To je neophodno kako bi krumpir bio ukusan i hrskavom koricom.

Proces kuhanja

Obrađeni sastojci potrebni su za stavljanje u kuhinjsku jedinicu na rešetku pomoću specijalne posude za francuske krumpiriće. Ako u vašem aerogrilu nema takvog elementa, umjesto toga možete primijeniti konvencionalnu foliju u koju treba napraviti rupe za slobodan protok zraka.

Nakon oblikovanja posude, kuhinjski aparat mora se postaviti na maksimalnu temperaturu i ostaviti pola sata. Nakon tog vremena, krumpir će postati mek, rumen i vrlo ukusan.

Kuhanje ukusnog toplog snack od tikvica

Sranice u aerogrilu pripremaju se za samo 20 minuta. Za takvo jelo morate kupiti:

• Srednja tikvica mlada - 1 kom .;
• Sir je težak - oko 100 g;
• Majonez vrhnje - 2 ili 3 velike žlice;
• Češnjak - par sitnih zubala;
• Aromatski začini, kao i paprika i sol - dodati okus.

Priprema sastojaka

Da biste napravili takav snack, trebali biste uzeti prosječne mlade tikvice, temeljito oprati, a zatim izrezati u krugove debljine 1,5 centimetara. Dalje, trebate rešetkati tvrdi sir i češnjak na rešetku i, dodavajući majoneze, temeljito promiješati. Nakon toga, dobiveni umak treba distribuirati u skladu s pripremljenim povrćem.

Kako kuhati u uređaju?

Ukrasno povrće s kapicom od sira treba razbiti u aerogrilu na donjoj rešetki. Zatim morate postaviti temperaturu na 260 stupnjeva, a brzinu ventilatora postaviti na prosječnu vrijednost. U ovom načinu rada preporuča se kuhati topli snack za 20 minuta, a zatim pažljivo izvadite i lijepo položite na poslužavnik.

Ukusna svinjetina u aerogrilu: recept

Kuhanje mesa u takvom kuhinjskom uređaju je zadovoljstvo! Mnoge domaćice preporučuju da se u tu svrhu koriste svinjetina, piletina ili mlada govedina.

Dakle, za kuhanje najukusnijih jela u aerogrilu trebamo:

• Svježe rajčice - 2 kom .;
• Svinjski nosač bez kostiju - 500 g;
• Sir bilo koje vrste - oko 200 g;
• Češnjak - 3 zuba;
• Svi začini, uključujući sol i papar - dodati okus.

Obrada glavnih proizvoda

Prije pečenja svinjskog mesa u aerogrilu, pažljivo ćete postupati s mesom. Da biste to učinili, poželjno je uzeti veliku pulpu koja treba temeljito oprati i osušiti ubrusima. Zatim se mora presijecati, ali ne do kraja, ali da se meso ne raspadne. Nakon toga, trebate oprati rajčice i izrezati ih u vrlo tanke krugove. Također bi trebalo sjeckani na male ploče od sira i češnjaka.

Da biste stvorili takvo jelo, trebate uzeti gustu foliju i staviti na njega obrađenu komad mesa. Potrebno je pažljivo okusiti aromatskim začinima, uključujući sol i papar, a u prethodnim rezovima stavite ploče češnjaka, tvrdog sira i krug rajčice. Dalje, svinjetina treba biti čvrsto omotana u foliju.

Kuhanje mesa u aerogrilu

Uvjeravanje s okusom mesa, sira i rajčice treba staviti u aerogrill, postavljajući ga na najnižu rešetku. Tada morate postaviti temperaturu na 230 stupnjeva i držati oko 20 minuta. Konačno, uređaj treba resetirati do 180 stupnjeva i kuhati jelo još pola sata. Nakon tog vremena, mirisna svinjetina će biti potpuno upotrebljiva.

Kako ispravno poslužiti jelo od mesa na stol?

Nakon što je meso pečeno u aerogrilu, čep treba pažljivo izvaditi i staviti na veliku ploču. Dalje, foliju je potrebno za otvaranje i rezanje mesa u već postojeće dijelove. Poslužite ovu posudu poželjno s bočnom jelom, koja se može dodatno sipati mirisnom juhu koja je nastala tijekom pečenja svinjetine.

Kao što vidite, sama po sebi nije ništa teško pripremiti ukusnu jelo u aerogrilu iz potpuno različitih sastojaka.