Hrana i pića, Recepti
Žaru sir: recept
Žaru sir, recept koji mi sada opisati je prekrasan snack za pivo. To se može podnijeti kao zaseban jelo, ali se također koristi kao sastojak za salate.
Žaru sir: recept sa slikom
Potrebni sastojci:
- pakiranje sira suluguni (ili bilo koji drugi tvrdi sir);
- malo brašno za kostima (2-3 žlice);
- slomiti mrvice za breading;
- 2 svježa pileća jaja;
- biljno ulje za prženje.
Priprema Tehnologija
Izrežite sir na komadiće debljine prsta (oko 1 cm). Umutiti jaja. U zdjelu sipati brašno, a drugi - u krušne mrvice. Zagrijte tava s uljem. Sir štapovi, umočiti u jaje, pa uvaljati u brašno, umočiti u jaje opet, a zatim - u krušne mrvice. Roll treba dobro, krekeri treba da pokriju cijelu površinu sira, ili pak na visokoj temperaturi, to će teći. Stavite štapići od sira u vrućem ulju. Pržiti do zlatno na obje strane. Poslužite uz umak.
Adygei sir pržene
Recepti prženi sir varirala. Nudimo drugi. Sastojci za 6 obroka:
- 0,5 kg Adyg sir;
- par svježih jaja;
- treća sapnica (50 ml) krema;
- staklo (oko 200 grama) brašna;
- 2 šalice (oko 400 grama) u krušne mrvice;
- biljno ulje za prženje.
Priprema Tehnologija
Rezanje sira kocke (1-1,5 cm debljine). Ulijte u tri različite zdjele za brašno, krušne mrvice i jaja i vrhnja (što im je potrebno malo istući). Ulijte u tavu ili u dubokom Kazanok ulja. Zagrijte jači. Pripremljeni rola brusochek sira u brašno, a zatim - u smjesi jaja vrhnje, a na kraju - pohani. Stavite u kotlu i popržite s obje strane. Te bi trebao ispasti ružičaste štapići od sira.
Žaru sir: Camembert recept
Želite iznenaditi obitelj i prijatelje? Slijedi recept - za vas. Trebaju biti na raspolaganju:
- komad camembert sir - oko 100 grama;
- piletina jaje;
- masnih krema 30 ml;
- sjemenke sezama;
- krušne mrvice - oko 30 grama;
- pistachios - 3 žlice;
- brašno - oko 50 grama;
- Zastoj (ili, na primjer, crnog ribizla ili jagode);
- kiselo vrhnje.
tehnologija
Kako kuhati sir na žaru? Recept Camembert je malo drugačiji od prethodnih, jer ovo jelo se servira za desert. Izrežite sir u trokutićima. Uvaljati u brašno i ostaviti da legne. Krem umutiti jaja (možete uzeti mlijeko), promiješati u nekim brašno. U zdjelu, prelijte sezam, slomiti pistacije i krušne mrvice (možete koristiti slane krekere). Sa sirom u tijesto, a zatim - u tijesto. Prethodno zagrijte ulje u lonac. Pečena camembert do zlatne boje. Poslužite u zdjelu s kiselim vrhnjem i džemom. Isprobajte ga! To je nevjerojatna jelo.
Žaru sir. salata recept
Prekrasan i izuzetno ukusna salata može se pripremiti sa prženim feta sira. sastojci:
- sijeku se u prstene rajčice prosječna veličina - 12 komada;
- jedna glava narezane na tanke luk prstenje;
- rukolom lišće - oko 15 grama;
- crne koštice masline - 20 komada;
- feta sir - komad od oko 200 grama;
- piletina jaje;
- nekoliko žlica (3-4), brašno
- nekoliko žlica (2-3) maslinovo ulje;
Za punjenje:
- nekoliko žlica (3-4) maslinovo ulje;
- sok od pola limuna;
- svježeg origana - par žlica;
- šećer, papar, sol.
Priprema Tehnologija
1. korak
Sir izrezati na kocke. Umutiti jaje. Dip kocke u jaje, a zatim u brašno. Pržiti u ulju.
2. korak
Pripremite preljev za salatu. Pomiješati limunov sok, ulje, šećer, sol, papar, origano (sjeckani).
3. korak
U a la carte jelo Stavite rajčice, rukolom, masline, pržene sir. Prelijte preljev. Poslužite odmah. Dobar tek!
Similar articles
Trending Now