Vegetarijanstvo Shawarma: kuhanje recepata

Vegetarijanska Shawarma je neobična, ali vrlo ukusna jela. Ako ne jedete meso, trebat će vam recepte koje smo prikupili u ovom članku.

Početna Vegetarijanska Shaurma

Ovo jednostavno jelo pogodno je ne samo za zalogaje. Možete ga koristiti kao snack ili uzeti piknik. Za ovo jelo trebat će vam ti proizvodi:

• Dva listića pita kruha.
• 200 grama Adyghe sira.
• Jedna velika rajčica.
• Veliki krastavci.
• 100 grama bijelog kupusa.
• Pet žlica kiselog vrhnja.
• Tri klinčića češnjaka.
• Zalogaja currya.
• Sol i šećer po ukusu.
• Biljno ulje.

Vegetarijanska šaurma kod kuće pripremljena je prema sljedećem receptu:

• Prvo pripremite umak. Stavite kiselo vrhnje u zdjelu, dodajte zdrobljeni češnjak, sol i malo šećera.
• Zeleni slatki kupus.
• Operite krastavac, izrežite savjete, a zatim ih izrežite na tanke duge trake.
• Izrežite rajčicu prstenima.
• Adyghe sira ćemo pržiti, pa ga treba podijeliti na prilično velike dijelove.
• Ulijte curry prah u plitku posudu i namočite sir u njemu. Nakon toga pržite prahove u biljnom ulju s obje strane.
• Izrežite pita kruh na pola. Svaki od njih umaci umak sve do pola.
• Vrijeme je da širimo punjenje. Najprije stavite kupus, zatim sir na žaru i na njoj krastavci i rajčice. Podmažite proizvode preostalim umakom.

Podignite dno pite, a zatim zamotajte u rolu. Po želji, šawarma možete zagrijati u roštilju na obje strane.

Vegetarijanska shawarma s gljivama

Ova ukusna i zadovoljavajuća jela bit će cijenjena ne samo od ljudi koji su odbili jesti meso. Pripremite ga prema našem receptu i uvjerite se sami.

Potrebni proizvodi:

• Dvije krastavce.
• 250 grama šampinjona ili bilo koje šumske gljive.
• Dvije rajčice.
• Jedna velika žarulja.
• Salata odlazi.
• Kečap.
• Vruća voda (gotovo kipuća voda) - 160 ml.
• Bijelo brašno - 300 grama.
• Soli.

Kako se kuha vegetarijanska šaurma? Recept za jelo koje se čita ispod:

• Prosijite u duboku zdjelicu brašna, prelijte vodom i dodajte malo soli. Stavite tijesto, zamotajte ga u hranu i ostavite ga pola sata.
• Kada istekne određeno vrijeme, podijelite obradni dio u nekoliko jednakih dijelova. Svaki od njih izvadi valjak u vrlo tanki sloj.
• Pije tortile u suhoj tavi na obje strane. Pobrinite se da toplina nije previše jaka.
• Stavite gotove ploče na mokru ručnik i prekrite vlažnom krpom. Zato bi trebali leći oko deset minuta.
• Mrljajte luk s nožem, s lijevom rukom pokupite lišća salate i izrežite rajčice i krastavce u male kocke.
• Operite gljive i očistite ih od filmova. Nakon toga, izrežite ih i pržite u tavi dok ne budu spremni.
• Ispred sebe stavite list lavash, postavite pripremljenu nadjev na jednoj strani i podmazujte ketchupom.

Roll shawarma s roll ili omotnica.

Shaurma s Adyghe sirom

Da biste pripremili ovu originalnu posudu, poduzmite:

• Tri tanke armenske lavash.
• Prosječno krastavac.
• Jedna rajčica.
• Dva listića Pekinškog kupusa ili svježe salate.
• 250 grama Adyghe sira
• 150 ml ryazhenke ili kiselo vrhnje.
• 150 ml ketokuta rajčice.
• Žlica biljnog ulja.
• Koriander korijena, curry prah, crni papar, crna sol.

Vegetarijanska Shaurma s Adyghe sirom pripremljena je kako slijedi:

• Pomiješajte u prikladnom spremniku ketchupa i fermentiranog pecenog mlijeka, dodajte im sol i začine. UmijeÅ¡ajte hranu.
• Izrežite povrće na trake.
• Sušeno kupus.
• Adyghe sira s vilicom.
• Zagrijte tavu, pržite zemni korijander, a zatim dodajte sir.
• Za jedan lavash, nanesite trećinu umaka u tankom sloju.
• Odmaknuvši se s ruba, postavite punjenje. Pokušajte zauzeti samo polovicu lista.

Namjestite zalihu s valjkom, a zatim ga pržite u suhoj tavi tri minute.

Shaurma povrće

U ovom trenutku, kao punjenje, predlažemo korištenje pržene patlidžane i svježe rajčice. Ti proizvodi savršeno zamjenjuju meso, čineći sitno sitno i vrlo ukusno.

sastojci:

• Dva listića pita kruha.
• Dvije ili tri patlidžine.
• Jedna velika rajčica.
• Jedan luk (ljubičasta).
• Na hrpi kopra i peršina.
• Jedan krem sir (možete rešetkati tvrdi sir).
• Žlica paprike.
• Majoneza ili kiselo vrhnje.
• Biljno ulje.
• Paprika i sol.

Vegetarijanska Shaurma pripremljena je kako slijedi:

• Dobro zalijepite zelje.
• Izrežite rajčice u kocke, a luk na pola prstena.
• Patlidž odrezati, a zatim izrezati svaki komad na ploče. Poslije toga pospite sol i pustite stajati 20 minuta. Uklonite višak tekućine i pržite prašine u biljnom ulju dok ne kuhate.
• Skužite sirovi sir i krišku i pospite paprikom.
• Izrežite pita kruh na dva dijela. Nanesite jednu stranu baze s majonezom i posipajte biljem. Nakon toga stavite luk, patlidzan i rajčicu. Povrće sol i papar. Stavite kriške od sira na vrh.

Pita kruh najprije s omotnicom, a zatim slamkom.

Shaurma s avokadom i svježim sirom

Ovo originalno jelo ispada vrlo zadovoljavajuće i ima neobičan ukus. Za pripremu, poduzmite:

• Jedan luk.
• Dvije češke češnjaka.
• Žlica graha.
• Čajna žličica mljevenog kroma.
• Dvije rajčice.
• Svježe zelje.
• Salata odlazi.
• Avokado.
• Četiri tanka lavaha.
• 100 grama sirenog sira.
• Paprika.
• Biljno ulje.

Kako se kuha vegetarijanska šaurma? Recept za jelo koje se čita ispod:

• Namaknite grah za noć i kuhajte sljedeći dan.
• Pržite luk u tavi, dodajte kumin na njega i nakon nekog vremena stavite rajčice s kockicama. Pecite hranu zajedno ispod zatvorenog poklopca još osam minuta.
• Na samom kraju kuhanja, dodajte grah u tavu, pomiješajte ga s drugom hranom i zagrijte nekoliko minuta.
• Podmažite pita kruh s kravljim sirom, stavite na njoj lisnatog lišća, zdrobljenog zelenila, avapadu s kockicama i nekoliko žlica graha.

Roll obradak roll, rezati na pola i omotati svaki dio u salvete.

zaključak

Kao što vidite, vegetarijansko shawarma je vrlo jednostavno pripremljena. Pokušajte ga kuhati u skladu s jednim od naših recepata i iznenaditi vaše najdraže originalnom jelo.