Ukusna mesne okruglice luk: recept ekonomično

Kada je hladnjak lopta Roll ipak, platiti za dva tjedna, a želite pojesti automatski početi razmišljati o tome, iz onoga što se može „graditi” više ili manje pristojan obrok. Jedite prazna žitarica ili tjesteninu, naravno, moguće, ali ipak bih ih čak i maleni komad mesa imaju. No, bez mesa, au skoroj budućnosti je predviđeno. Je li moguće zamijeniti s nečim? Ispada možete. Tako je „myasozamenitelem” može poslužiti kao običan ... pokloniti! Da, to je luk, iz koje možete kuhati burgeri su apsolutno puna. Onaj koji je prvi pokušao kotleti luk, nikad ne bi rekao od onog što su spremni, ako on ne govori tako. Najčešće, luk burgeri zamijeniti za ribe, a ponekad i za piletinu. Dakle, pogledaj u svoje kante par žarulja - i više!

Kako pripremiti uzorak najviše jednostavne luk pljeskavice. Recept je sljedeći: uzmemo tri srednje luk, dva jaja piletina, tri žlice brašna. Luk sitno sitno izrezati, jaja, tukli je dobro, sipati u njih malo brašna i umutiti opet dok se svi brašna kvržice nestati. Sipati ovu smjesu u sjeckani luk, dodajte sol, papar i pržiti na suncokretovom ulju kao fritule (tj lopatice žlicu luk mase - na tavi). Pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno smeđe. Gotova mesne okruglice dodati u zdjelu, oni su spremni za upotrebu. No, možete unaprijediti svoje malo gulaš i pokrivene krmenadle pržena mrkva i uvala kiselo vrhnje ili običnom vodom.

Evo još jedan način da se kuhati luk hamburgere. Recept malo komplicirano. Morate sitno nasjeckajte četiri velike luk, posuti ih sa dvije žličice soli, dobro izmiješati i pustiti stajati 20 minuta da pusti sok od luka. Zatim dodati na luk 4 žlice krupice brašna i isto. Možete voziti jedno jaje, ako ih ima. Sve dobro promiješati, oblikovati pljeskavice i pržiti ih na nauljeni lim, ili staviti na 20 minuta u pećnicu za pečenje. Nakon toga, izvadite odreske, pospite ih s kiselim vrhnjem ili paradajz sok i poslati ga natrag u pećnicu, zagrijanu na 230 stupnjeva oko pola sata. I malo napomena: burgeri nisu okrenuli vlage, luk izrezati sitno što je više moguće.

Diverzificirati kotleti luk recept može biti malo više komplicirati: trebate 5-6, a velike žarulje, 6 jaja, 100g riže, 2 žlice griza, krušne mrvice (brašno se može zamijeniti), ulje za prženje. Stavite kuhati rižu, rezultat bi trebao dobiti ljepljive nered. Dok se riža kuha, čisti i sitno nasjeckajte luk. Kada je riža je malo ohladi, dodati ga u luk, tu pokušava voziti jaja i otići na spavanje griz, sol, papar i miješati sve dok se ne homogene mase. Nadalje, oblikovanje pljeskavica pripremljen mljeveno, urušavanja ih u brašno i krušnih mrvica i pržena na obje strane do zlatno smeđu kore. Te bi trebao ispasti jako lijepo luk pljeskavice. Recept umak za ove kotleta ne može nauditi. Uz mesne okruglice umak će biti još i privlačno i ukusno, jedna srednja glavica luka izrezati na polutke i pržiti ih s jednim ili dva žlice šećera do zlatno smeđe. Dodavanje jedan i pol žlice brašna, dobro promiješati, a sve tiho sipati 200 g soka od rajčice. Miješanje se ne prekida. Nešto prisalivaem, stavite jedan lovorov list i 4-6 graška crni piment, dovesti do vrenja i kuhati za 3-4 minuta. umak od rajčice treba malo podebljati. Kada ste spremni, prelijte umakom i mesne okruglice služio za stolom. Ove kotleta najbolje služio hladno.

Pokušajte jednom kuhati luk pljeskavice. Recept, kao što možete vidjeti, nije skup, a okus odličan. Osim toga, luk burgeri manje kalorija nego meso, a da podnesu svoje moguće iako za tjesteninu, čak i pura, čak i krumpir - oni su univerzalni i, osim toga, korisni. Oni ne moraju zagrijati, što je dodatna prednost, pogotovo za sve gladnih studenata.