Turska u kremastom umaku. Recepti za razne umake

Turska nije tradicionalna polu-gotovih proizvoda za ruski domaćica u pripremi toplog obroka. Ali peradi je vrlo koristan i zadovoljavanje dijeta. U ovom članku ćemo ponuditi niz puretina recepti u raznim umacima.

Turska u krem umaku „tradicionalni”. Morat ćete izrezati veliki fileti peradi na trake i pržiti ga do zlatno smeđe. Luk izrezati na pola prstenje, dodati u tavu i kuhati meso sve skupa ne više od deset minuta. Sada dodajte vrhnje, brašno i mješavinu začina. Potrebno je temeljito izmiješati sve sastojke i kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne postane kremast države.

Turska vrhnje umak se može pripremiti istovremeno s ukras, koji djeluju kao točke. Potrebno je smanjiti kockicu ptica, kao i luk. Pržiti u tavi za petnaest minuta. Na kraju, dodajte pileća juha, vrhnje, brašno, sol, začine i grašak iz limenke. Sada, svi sastojci su ugasiti oko sedam do deset minuta. Poslužite vruće, natapanje Get umak.

Turska u kremastom umaku s gljivama - ukusan i zadovoljavajući kombinaciji. Turska izrezati na velike kocke, propržiti sa sitno sjeckani luk i gljive ploče. U ovom trenutku, krema dodajte brašno, dobro izmiješati i uliti u posudu s mesom. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok se takvom stanju da se jelo zgusne. Potrebno je da se miješa stalno. Izvrsna ukrasiti za ovo jelo će biti kuhana tjestenina ili pire krumpir.

Kao obroka dnevno može napraviti puretina u kremastom umaku s tjesteninom. Tjestenina od durum kuhati sve dente i pomiješati s maslinovim uljem. Ptica izrezati na velike kocke i pržiti u dubokoj tavi, dodajte poriluk, izrezati na kriške. Deset minuta kasnije staviti protisnuti češnjak, malo staviti pod poklopcem i dodati malo vrhnja. Dovesti do kuhati i kuhanim tjestenine staviti. Glavna stvar da oni sada ne kuhati, kuhati pet minuta, tako da jelo je natopljena, i poslužite odmah na stol s „grčkim” salatu.

Vrlo ukusna je puretina u slatko kiselom umaku. Ptica izrezati na trake i pržiti u dubokoj tavi. Dodaj u njega šećer, sok od naranče, sol i brusnice. Sada smanjiti vatru, zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata. Ispada mirisne i vrlo ukusno jelo. To je osobito popularna među djecom.

Jela za odmor može biti purica s umakom od rajčice i avokada. Potrebno je smanjiti porcije ptica koje se odbijaju na finom stanju. Kečap ili rajčica umak pomiješati s maslinovim uljem i utrljajte ih svaki usitniti. Turska ostaviti marinirati pola sata. U ovom trenutku, mi jasno avokado, izvadite kost i pomiješati zajedno sa kajmakom u miješalici. Zatim dodajte limunov sok, kečap i sol. Nastavljamo whisking dobiti bujnu kremu. Sada možete pržiti purana u gotovom stanju. Poslužite na ovalnom pladnju. Na rubu proširenim tanke kriške avokada u središtu kotleta i tanjurići - spreman umakom od vrhnja. Jelo ispada ukusno i neobično.

Najbrži jelo purećeg vrijeme kuhanja će biti u umak od soje. Fileti izrezati na duge komadiće i punjeni sa sojinim umakom i medom. Vrijeme potrebno marinirati meso će trebati deset minuta. U ovom trenutku, možete oprati rižu i stavite ga kuhati. Meso s marinadom poslati u zagrejanoj saut tavi i kuhati dok ne budete spremni, to je oko dvadeset minuta na laganoj vatri. Poslužite odmah slijedi. Riža je mali brežuljak s udubljenjem u sredini, koja je izložena u purica s preljevom.

Dobar tek!