Ispušni tijesto: kako to učiniti? Deserti iz ispušnih test. Ispušni tijesto za savijaču: recept sa slikom

Ispušni tijesto je osnova mnogih ukusnih slastica. ga priprema na poseban način, a to uključuje većinu jednostavnih proizvoda.

Ispušni tijesto. Kako to učiniti?

Ako vam se sviđa kolače, pite, kolače, baklave i vertuty, a zatim biste trebali naučiti kako se pravilno pripremiti tijesto za njih. Naravno, uvijek možete kupiti u trgovini, ali domaći proizvodi uvijek izlaze ukusna. Dakle, kako napraviti pull tijesto za savijaču? recept :

• Prosijati u zdjelu 210 grama brašna.
• Dodati da je 120 g vode i 60 g biljnog ulja.
• Nakon 1. staviti prstohvat soli.
• Mijesiti tijesto do tada, sve dok ne počne zaostajati zidove kuhanje. Nakon toga, stavi ga na stol i dalje mijesiti rukom.
• Gotova Tijesto umotati u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 20 minuta.
• Spread na radnu površinu, ručnik i pospite brašnom.
• Stavite tijesto na krpu i lagano ga razvaljati valjkom.
• Nakon toga se rub od tijesta i počne povlačenje. Da biste to učinili, uključite izradak, tako da većina od toga visi iz ruke. Povucite tijesto do tada, dok se neće dovoljno tanka.

Priprava ekstrakta testa je više. Stavite ga na stol, izravnati ruke i početi kuhati ukusna desert.

Austrijski štrudla od jabuka

Ovo jelo u Austriji je jedna od najpopularnijih. Iskusni kuhari tijesto je pružio tako tanka za to, da ako ga stavite na list papira, možete jednostavno pročitati tekst otisnut tamo. Recept ove ukusne desert možete pročitati ovdje:

• Pažljivo pročitajte gore kako napraviti test za izvlačenje i učiniti sve što je u skladu s uputama.
• Za punjenje uzeti jedan kilogram zelene jabuke kiselo, oguliti i sjeme, a zatim ih izrezati kocke. Pospite jabuke sa sokom od limuna, tako da ne potamne.
• Dodaj u zdjelu s voćem grožđice, malo šećera, cimeta na okus i badema u prahu (samljeti orahe u mlin za kavu). Pomiješajte sastojke i stavite ih u hladnjak kako bi jabuke sok.
• Kada je tijesto spremno, stavite ga na ručnik, razvijati i masnoće sa biljnim uljem pomoću četkice za kuhanje.
• Uklonite nadjev iz hladnjaka i predao se sjetiti jabuke. Stavite nadjev na rubu tijesta pritiskom svoje ruke.
• Povući jedan kraj za punjenje, a zatim, povlačenjem ručnik, omotati tijesto u kruha.
• Uklonite višak tijesta sa strane, Pinch rubove i ponovno učitati savijača na pleh (ne zaboravite na papir za pečenje) šava prema dolje.
• Mast desert biljnog ulja i pecite 25 minuta u zagrijanoj pećnici.

Spremni štrudla malo ohladi, pospite šećerom u prahu, izrezati na dijelove komade i poslužite uz kašičica sladoleda.

posna vertuty

Ako promatramo post zatim pripremiti ovo jelo i priuštite si ukusnu deliciju. Za početak, pripremite tijesto sjenilo, recept s fotografijom koju možete vidjeti u nastavku:

• Prosijati kroz sito u zdjelu 500 grama brašna. Bi rezultiralo u brdsko udubljenje i izlije u 180 ml vode. Zatim dodajte prstohvat soli i tri žlice biljnog ulja.
• Pomiješajte sastojke elastičnog tijesta, pokriti s ručnikom i ostavite da odstoji pola sata.
• Isperite pod mlazom vode, 400 grama kiselog kupusa.
• Čisto iz ljuske od jedne luk, izrezati na kockice i pržiti na malo ulja dok ne zlatne boje.
• Sipati u pripremljene za prženje i kuhanje kupusa proizvode četvrt sata.
• Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova, svaki povuci sa svojim rukama ili valjkom, prethodno podmazan sa biljnim uljem.
• Kada se tijesto sloj je dovoljno tanka, staviti na jednoj strani i za punjenje puta prazni svitak. Predsklop, pak, uzmi puža i mjesto na namascenu list. Napraviti istu stvar s ostalim proizvodima.

Pecite vetruty 30 ili 40 minuta u zagrijanoj pećnici, a kad su prekriveni zlatno smeđe, služiti.

Banica sa sirom

Ovdje je recept za popularni bugarski desert koji će zadovoljiti sve ljubitelje slanih pita. Njegova osnova je hrskav izvana i mekan iznutra ispušnih tijesta. Kako to učiniti ispravno, vi ćete znati ako ste pročitali sljedeći recept:

• U velikoj zdjeli pomiješajte 600 grama prosijanog brašna, jednog jajeta, soli i tri žličice octa.
• Grind hrana za ruke, tako da su se pretvorili u mrvice. Zatim postepeno dodavanje tome 250 ml vode, a gusti mijesiti homogena tijesto.
• Podijeliti nastalog produkta u osam dijelova, od kojih svaki role u loptu i četkom s biljnim uljem.
• Fold izradak dva komada zajedno i priplyusnite ih kako bi se dobile pelete. Postavite ih na frižideru nekoliko sati.
• 350 grama sira samljeti ruke jednog jajeta i tri žlice prirodnog jogurta. Pomiješajte sve do jedinstvenih proizvoda.
• Ulijte u posudu od četiri žlice biljnog ulja i 50 grama maslaca, a zatim ga stavite u vodenu kupelj.
• Izvadite iz hladnjaka jednog od četiri pripremljene komade, uvaljati ga s oklagija i povucite ruke tanke koliko je to moguće.
• Stavite na sloju jedne četvrtine punjenje i širiti ga ravnomjerno u sredini izratka (rubovi treba ostaviti slobodan). Sipati punjenje ulje.
• Preklopite rubove do centra, a zatim preklopite praznu rolu, a to je, pak, stegnuti puž. Izvedite isti postupak s preostalim tijestom i sirom.

Banjica pecite dok kuhani u prethodno zagrijanoj pećnici.

Kolačići s breskvama

Ovo jednostavno jelo možete pripremiti čaj za prijatelja ili rodbine. recept:

• Pripremite ispušni tijesto, razvaljati i izrezati na osam pravokutnika. Svaki prazan premažite rastopljenim maslacem.
• Dvije svježe breskve narežite na tanke kriške.
• Postaviti temelje za kolačiće na lim za pečenje podmazanu uljem, staviti na komadiće tijesta voća i posuti ih sa jedne žličice šećera.

Uključite pećnicu i pecite desert za desetak minuta.

baklava

Ova nevjerojatna desert će uživati svoje goste, i kuhati ga moći ćete pratiti naše preporuke:

• Pripremu tijesta ispušni recept je gore opisano. Imajte na umu da je za baklave koju je potrebno najmanje šest listova koji će stati vaš pečenje.
• Četiri šalice nasjeckanog oraha, pomiješajte sa žličicom cimeta.
• Zagrijte pećnicu Pokrijte pečenje pergament i staviti ga na prvom listu. Podmazati ga s uljem i opet ponovite postupak.
• Prelijte ravnomjerno orasima, stavite ih na dva komada i provjerite svaki paperje ulje. Zatim staviti drugi sloj nadjeva, a na njima je posljednja dva ispitivanja formacije.
• Mast površina budućnost desert maslac nož i izrezati izradak na iste veličine rombovi.

Vpekayte baklava 45 minuta, i kada je spremna, izlije u smjesu vode, meda, šećer i vaniliju. Kada potpuno hladan desert, to će biti moguće primijeniti na stol.

Torta s jabukama i kruškama

Priprema ovog deserta neće uzrokovati nikakve probleme:

• Fry pola šalice pecans na lim za pečenje, a zatim ih rezati nožem na male komadiće. Nakon toga ojačati grijanja posudu i stavite gornji sloj.
• Gotova mješavina s orasima, krušnim mrvicama, cimet i šećer.
• Mast karter, staviti na njega sloj tijesta, zatim podmazati ga s biljnim uljem i staviti još jedan sloj.
• Podmažite izradak jednom i ravnomjerno raspoređen tijekom njezine orasima.
• Zatim, stavite još jedan sloj, a mjesto kriški jabuke i kruške na njega. Dlaka povrće s uljem te ih pospite mješavinom cimeta i šećera.

Pecite kolač dok kuhani, izrezati ga na dijelove i poslužite.

zaključak

Bit će nam drago ako vam se sviđa slastice iz ispušnih testa, recepti koje smo okupili u ovom članku.