Hrana i pića, Recepti
Torta s borovnicama. Recept za svačiji ukus
Borovnice izražajan ima odličan okus koji samo koristi od termičke obrade. Pogotovo dobro to manifestira u keksovoy bazi - vlažne mirisne bobice otoci u gustoj i mirisno tijesto nikoga neće ostaviti ravnodušnim. U ovom članku ćemo raspraviti najčešće recepte za cupcakes.
Torta s borovnicama. Klasična recept s prizvukom citrusa
Tijesto po receptu, koji predstavljamo u nastavku, je univerzalan. Vi svibanj želite nadopuniti s bilo kojom komponentom, da li je to kakao, čokolada, voće i druge sušeno voće. Možete čak i eliminirati šećer, dodajte sol i kuhati snack kolača s istim šunkom i sirom.
U međuvremenu - kolač sa borovnica i vapna (čaša volumen - 240 ml):
- Jaja - 3 komada;
- Rafinirano biljno ulje - 0.75 šalice;
- šećer - 1 šalica;
- Vanilin - 1 paket;
- prašak za pecivo - 1,5 TSP ;.
- Sol - 1/2 TSP ;.
- soda - 1/2 TSP ;.
- debljine jogurt ili vrhnje - 1,5 šalice;
- Borovnice - 1,5 šalice;
- brašno - 3 šalice;
- korica jednog vapna.
priprema
Ova količina tijesta dovoljna je za 1 velike muffins ili 24 dijelova.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Bič jaja, šećer i sol do pahuljasto mase. Bez zaustavljanja umutiti, sipati u ulju. U zasebnu zdjelu, prosijati brašno, sodu i prašak za pecivo. Naizmjence u smjesi jaja, dodati kremu / jogurta i brašno, svaki put uz miješanje. U tijesto dodajte bobice lagano.
Staviti tijesto u kalup (po mogućnosti s rupom u sredini - bolje propechetsya) ili podijeljen u male kalupe, punjenje volumen na 2/3. Pecite u trećem satu, neka kul u potpunosti i poslužite.
Ovaj recept za cupcakes sa borovnicama (u konzervama podijelio posebno) će biti prekrasan ukras stola u smislu vremenskih ograničenja.
Pozdrav iz SSSR-a s bobica dodatak
Sir muffins u Sovjetskom Savezu zauzimao posebno mjesto. Oni u kombinaciji dostupnosti, okus i jednostavnost u pohranu. Nudimo vam kuhati muffine s borovnicama (tijesto recept za goste) s modernom bobica dodatak - borovnica ganache.
tijesto:
- brašno - 250 grama;
- Ulje - 150 g;
- masti sir - 250 g;
- šećer - 300 grama;
- Jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo -, 1 TSP.
ganache:
- pire borovnice - 70 g;
- Čokolada bijela - 100 grama.
priprema
Ovaj recept sir torta sa borovnica nadjevom uključuje tekućinu, koja treba pripremiti unaprijed.
Da biste to učinili, rastopiti čokoladu u mikrovalnoj i pomiješati ga s bobica pire dok ne postane glatko. Podijeliti na 12 jednakih dijelova i zamrzavanje (korisno silikonska kalupa za slatkiše i led). Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stavite u zdjelu maslac i šećer. Tući 5 minuta. Dodajte sir i umutiti ponovo dok ne postane glatko. Mladi sir i smjesu ulja, dodajte jedno jaja po jedan, svaki put udaraca. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i umiješajte u tijesto.
Stavi dobivene smjese plijesni ih punjenje na pola. Stavite na vrhu smrznute borovnice ganache. Prekrivati gornji dio tijesta ona ostaje. Pecite 35-45 minuta. Prije posluživanja ohladite u potpunosti.
Multizernovoy kolač s borovnicama. Recept za dobrobit zdravog načina života
Do sada bez pravilnu prehranu! U ovom receptu, savršen sve - od strukture i završni okus, daleko od prehrane:
- voćne kaše bez šećera (na primjer, jabuka) - 0.25 stakla;
- jogurt - 0,5 šalice;
- zob brašno - 1 slog;.
- kukuruzno brašno - 0,3 slog;.
- rižino brašno - 0,3 slog;.
- Vanilin - 1 paket;
- sol - 0.5 žličica bez stakalca;
- . Prašak za pecivo - 1 žličica;
- Jaja - 2 komada;
- zaslađivač okusa (na primjer, 2 jušne žlice meda.);
- Sok od 1 limuna ili naranče;
- borovnice - 1 šalica.
priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ovaj jednostavni recept za kolač s borovnicama temelji se na principu kuhanja muffine. Dakle, pomiješajte u zdjeli sve vrste brašna, sol i prašak za pecivo. Staviti na stranu. U drugu posudu stavite jogurt, zaslađivač, sok, pire, jaja, vaniliju. Pomiješajte sve uniformi. Poravnajte sadržaj obje zdjele. Massa dobiti konzistenciju kao kiselo vrhnje.
Lagano promiješati nastalu tijesto u borovnice (2/3), a proširila se na kalupima, ispunjajući ih 2/3. Stavite tijesto na vrhu preostale borovnice i pecite dok čačkalica na suhom uzorku. Muffins može koristiti i topline i hladnoće.
Jeste li znali da ...
Borovnice savršeno se kombiniraju ne samo s agrumima, ali i crni papar. Kuhanje kolač s borovnicama (bilo kojem receptu), dodajte prstohvat papra u tijesto - rezultat će vas zadiviti, zajamčena.
Similar articles
Trending Now