Torta od sira

Gotovo svi domaćice vole kuhati kolače, jer možete eksperimentirati s njim! A posebno ukusne domaće muffins. Jedan od najpopularnijih i omiljena opcija - sir kolač. Odaberite svoj omiljeni recept i kuhati sa zadovoljstvom!

  Curd kolač s grožđicama

Sastojci: sir, brašno i šećer - 200 gr., Jaja - 3 kom. soda bikarbona ili prašak za pecivo, maslac i dalje. - 150 ° C;. grožđice i vanilije.

Dakle, prvo rastopiti maslac, a zatim u nju, pokušavajući voziti jaja i dodajte prstohvat vanilije. Dodajte šećer i miješati temeljito sve dok se šećer ne otopi. Sada dodajte brašno, dodajte grožđice i moraju biti temeljito mješoviti opet.

Tijesto je spreman. Vodimo konzerve i napuniti ih s tijesto (ne više od dvije trećine tijesta će rasti mnogo). Ispeći muffins potrebno je 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C

Curd kolač s limunom

Sastojci: 2 jušne žlice. brašno, cl. ulja (1 žlica, žlica), 250 g. sir (poželjno masne); Čl. šećer; velika limuna; Jaja - 3 kom., soda i soli - prstohvat.

Prvo, stavite rastaplivatsya ulje. U ovom trenutku, odvojite bjelanjke od žumanjaka, a izdvaja se. Ulje se doda šećer i sol i rub (tražiti da se otopi šećer nije potrebno). Zatim dodajte jedan žumanjka po jedan, svaki put temeljito miješanje. Isjeckan u blender s limuna, dodati izmiješanu masu. Umiješajte opet, dodajte brašno i sodu i sir. Proteini zamah i lagano sipana u tijesto. To bi trebao biti gust i viskozan.

Pomicanje tijesto u posudu za pečenje. Budite oprezni! Tijesto za kolače vrlo dobar „raste” tijekom pečenja, tako da bi bilo najbolje ako ispunite obrazac za najviše ¾.

Pecite kolač traje oko 60 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Spremnost bilo pečenje lako provjeriti drvenu čačkalicu, ali ne otvarajte pećnicu prerano, tako da se tijesto ne riješi. Međutim, već osjetiti ugodan citrusa miris, karakterističan za ovaj kolač!

Ostavite da se ohladi kolač oblik, ali ne u pećnici i na sobnoj temperaturi. Spremni za ukrašavanje deserta bolji od nara zernyshkami.Goryachy cupcake više labave i hlađenje postaje glatka. Ali, vjerujte mi, to je ukusna i tako, a reklame!

torta sir trobojni

Sastojci: svježi sir, kiselo vrhnje, makom - 100 gr;. kakao i šećer - 3st.l;. cup brašno, škrob (više TSP); nekolicina ili dva grožđica; Konjak - 2 žlice.

Prije svega, morate se usredotočiti na dvije važne točke: prvo, ispeći ovaj prekrasni kolač, trebat će vam okrugli odvojivi oblik (jer je tijesto će se širiti slojeva), a kao drugo - ne dodati soda brašno i kiselo vrhnje!

Krenimo. Rastopiti maslac prvo, dodavanjem svježeg sira s vanilijom i šećerom. Dobro izmiješati i dalje ometati, voziti onaj jaja na vrijeme. Nakon što su jaja dodaju, funta težine i dodajte kiselo vrhnje sa sodom i rakije. Sada dodajte brašno, a zatim i škrob.

Mijesiti tijesto i podijelite ga na tri jednaka dijela. Jedan Pour mak, druga dodaj kakao i grožđice u trećem pokretu. Puno različitih boja zauzvrat širiti na propisanom pergament tepsiju.

Pecite cupcake skuta oko 50 minuta. Spremnost da provjerite čačkalicom. Nakon što je pećnica isključena, što ga ostaviti u našem jelo za još deset minuta.

Ovi recepti sir muffins su dokazali i stekao veliku ljubav prema onima koje su ikada okusio. Zbog sir, koji je sastavni dio ovog deserta, ona također dolazi u ruci, osobito za djecu, koji trebaju kalcij.

To iznenađujuće nježan i prozračan desert imat će svačiji ukus. Gosti će biti oduševljeni i bit će dom za tražiti da ga ponovo i ponovo kuhati. Iznenađenje najmilijih ukusna i jednostavna za pripremu kolača! Dobar tek!