Tjestenina punjena mljevenim mesom ili piletinom imutrice

Svatko zna da je najbolji kuhar tjestenine Talijani. Oni su ti koji su izmislili tjesteninu za nadjev - kaneloni. Oni izgledaju kao širokom cijevi deset centimetara u duljinu. Vi naravno, možete koristiti za punjenje tjestenine u obliku velikih školjaka, ali i dalje kaneloni pogodna za to više nego bilo koji drugi - klasik. Najviše što ni talijanski.

Slažem se da je tjestenina punjena mesom u umaku od vina - ukusna, ali prilično neobična jela. Mljeveno meso može se koristiti kao pržene i vlažno, s lukom ili povrća. Za pripremu jela za ovaj recept trebat će vam jedan paket kaneloni - to je 250 grama i 400 grama mljevenog mesa, mješavina svinjskog i goveđeg mesa. Povrća koje je potrebno poduzeti četiri rajčice, dvije luk i nekoliko češnja češnjaka. Još uvijek je potrebno pastu od rajčice - 4 žlice maslinovog ulja, čajeva i začina: crni papar, bosiljak i origano. Ako želite, možete koristiti druge začine i bilje, ali to staviti umak u Italiji.

Tjestenina punjena mljevenim povrća početi kuhati s - baš kao i mnogim drugim jelima. Oni trebaju biti dobro oprati, očistiti i sjeckani češnjak - kriške, luk - prstenja, rajčice - kockice. Prije nego što nasjeckati rajčice, što im je potrebno da pre-prelijte kipućom vodom, uklonite koru. Prvo, na tavu s vrućim maslinovim uljem bacanja češnjakom. Nakon što daje svoj miris, njegova uzeti s prorezom žlicom i odbačena. Sljedeći bacanje u tavi i luk, stalno miješajući, pržite ga dok ne postane proziran. Nakon toga, luk staviti pastu od rajčice i rajčica, a malo kasnije dodati začini, bilje i prelijte vinom. Sve komponente potrebne za dobro izmiješati i kuhajte bez otvaranja poklopca na laganoj vatri oko sat vremena, dok se umak je svodio na jednu trećinu. Tjestenina punjena mesom umakom - tradicionalni talijanski recept.
Dok se umak svodi na drugoj tavi pržiti nadjev. Prije pečenja, nadjev lagano slani. Zatim, trebate kuhati slanoj vodi dok pola kuhane tjestenine. Nakon što su se ohladi, počinju ih ispuniti nadjevom. Kuhanje s mesom kaneloni: stavi ih u utyatnitsu, namašćenom, prelijte umakom, onda već možete ga staviti u pećnicu, prethodno zagrijanu na oko 180 stupnjeva.
Zapečeni tjestenina punjena mljevenim mesom i trideset minuta. Prije spremnost jelo posuto naribanim sirom. Da kaneloni Kod pečenja ne praska, ispuniti njihove potrebe nije čvrsto.
Možete koristiti umjesto mljevenog mesa piletine imutrice. Oni moraju pržiti luk u tavi, dodajte sol po ukusu, papar, a zatim samljeti u stroju za meso.
Tjestenina punjena mljevenim imutrice su također vrlo ukusna.
Umjesto toga, možete kaneloni punjeni velike školjke. Možete čak i pregledati ih ne kuhati. Stuff školjke su položeni u posudu za pečenje i ispunjen bilo oskudnog umakom, ili samo meso juha. Morate ispuniti, tako da su školjke skrivena. Kada lije juhu se koristi, onda su luk, paradajz paste i svi začini se dodaju direktno na nadjev. Pripremite ovo jelo je više puta, to je oko sat vremena. Lagano kuhano školjke su spremni u samo dvadeset minuta.
U raznim jelima, nadjev se može zamijeniti drugim nadjevima. Na primjer, možete probati ovu opciju: samo kuhati rižu, pržiti rajčice i luk, dodajte češnjak, sol, začine i malo kiselo vrhnje. Da ispunite ovaj nadjev i kuhati tjesteninu kao i gore opisano u receptima. Jelo ispada vrlo nježno i ukusno. Ovaj recept se može ponuditi čak i na one ljude koji nisu osobito sklon mesa.