Što se može ispeći bez jaja? Dobri vegetarijanske recepte

Mnoge domaćice misle da su jaja glavni sastojak bilo pečenja. No, to nije slučaj. Ovaj proizvod ne može biti uključen u tijesto bez ugrožavanja njegovu kvalitetu i okus. Točno kako to učiniti, mi ćemo objasniti u materijalima ovoga članka.

Kuhanje palačinke bez jaja

Domaći palačinke može ispasti natječaj, ukusna i srdačna, bez uporabe jaja. Morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

• kefir gustu maksimalnu svježinu - oko 2 šalice;
• ručavanje soda - mala žličica 2/3;
• bijeli šećer - 1,5 velike žlice (okus);
• sol mala - nekoliko schepotochek (okus);
• Pšenično brašno - 1-1,5 čaše (do gustog baza);
• Biljno ulje - za prženje.

Mesim tijesta za palačinke bujne

Što se može ispeći bez jaja? Naravno, ukusne palačinke i bujna. Početi pripremati takvu poslasticu biti s temeljima serije. Da biste to učinili, gusta i svježi jogurt stavi u zdjelu i aktivno ugasiti ga kantini soda. Čim je piće prestane pjeniti, dodajte na to okrenuti bijeli šećer i fine soli. Usput, za širenje ove začine treba biti na vašem osobnom ukusu.

U zaključku, masa dodano dobivenom prosijano brašno. Ulijte to mora biti tako dugo dok se tijesto je ljepljiva.

Kuhanje palačinke na tanjur

Palačinke bez jaja treba pržiti na potpuno isti način kao i redovne palačinke s mlijekom. Jako zagrijavanje tava s biljnim uljem, nanesite nekoliko članaka u njemu. U procesu prženja fritule donju stranu, oni bi trebali biti vrlo bujna.

Nakon flipping ih palačinke pripremiti za nekoliko minuta, a zatim uklonjene na tanjuru.

Za stolom te proizvode isporučene uz čaj, njihovo prethodno posuto šećerom u prahu.

Što se može ispeći bez jaja? Kuhanje ukusna peciva s grožđicama

Keksi pripremljeni bez uporabe navedenog proizvoda dobivenih vrlo mekana i ukusna. Ih stvoriti, trebamo:

• masno mlijeko - 2,5 šalice;
• bijeli šećer - 2 velike žlice;
• margarin dobre kvalitete - 150 g;
• sol od srednjih - ½ desert žlice;
• prosijan brašno - po želji;
• kvasac brzo - mala žličica 1,5;
• Tamne grožđice - ½ šalice.

Pripremamo kvasac osnovu

Muffins bez jaja ispasti vrlo ukusna, ako se mlijeko s dodatkom margarina. Postoji mnogo načina za pripremu pečenje jelo. Mi ćemo predstaviti samo najviše jednostavan i pristupačan način.

Dakle, moguće je da se peče bez jaja? Peciva s grožđicama. Za tijesto na toplo masno mlijeko dodaje bijeli šećer i pažljivo promiješati. Daljnji sastojci dodani u brzo kvasca, a dobivena smjesa je ostavljena tijekom 5 minuta pri mirovanju.

Kako vrijeme prolazi, sastojci omekšao margarin širenje, fino sol i prosijano brašno. Usput, najnoviji proizvod sipati dok tijesto dobiva gustu konzistenciju i istovremeno će se tek neznatno pridržavati dlanovima.

Za više ukusna i neobična peciva može biti temelj za dodatno dodati tamne grožđice. Da biste to učinili njegovi prethodno očišćen i oparen s kipućom vodom.

Gotove kvasca tijesto pokriveno Polotenchik i ostavio na mirnom mjestu, na 40 minuta. Za to vrijeme, u redu je da ustane.

Kako oblikovati peciva i pecite ih u pećnici?

Muffins bez jaja nastaju vrlo jednostavno. Prilazi s komadom tijesta izrezati na veličinu šake i pretvoriti ga u loptu. Do temelja od pridržavaju rukama, njihova prethodno namočene u biljnom ulju.

Formiranje okruglih peciva, oni su postavljeni na lim za pečenje. Nakon toga, oni se čuvaju na sobnoj temperaturi 20 minuta, te je poslan u pećnicu. Peći takve članke po mogućnosti ne više od 30-40 minuta. Tijekom tog vremenskog razdoblja, proizvod će biti bujna, ružičasta i ukusna. Pošaljite ih na stol je poželjno, uz kavu, čaj ili čokolada piće.

Napraviti ukusni domaće pite

Što se može ispeći bez jaja brzo i ukusno? Kvasac kolači su prikladne za tu svrhu češće.

Moramo ih pripremiti:

• masno mlijeko - 1 šalica;
• Topla voda se kuha - 1 šalicu;
• bijeli šećer - 1 velika žlica;
• biljno ulje - 150 ml;
• sol od srednjih - ½ desert žlice;
• prosijan brašno - po želji;
• kvasac brzo - mala žličica 1,5;
• punjenje za pite bilo.

Priprava dizanog tijesta

Kolači bez jaja mogu biti pržena ili pečena u pećnici. Štoviše, punjenje za pripremu takvih proizvoda, možete odabrati svoj vlastiti.

Za izradu ovo jelo, morat ćete mijesiti dizano tijesto. Miješanje masnoće mlijeka i toplu prokuhanu vodu, dodati šećer na njih i čekati razvoda. Sljedeći, smjesa se izlije na kvasac brzina, koja je ostala na bubri 5-7 minuta.

Slijedeći postupak opisan u lonac mlijeka naizmjenično dodan biljnog ulja, soli i mala-prosijan brašna. Izmiješati proizvod na debelim, ali ne krut tijesto. To je pokriven s poklopcem i ostaviti da se zagrije na 40-50 minuta. Navedeno vrijeme bi trebalo biti dovoljno da se osigura da je temelj u potpunosti postignut.

Proces oblikovanja i toplinske obrade

Kao što možete vidjeti, recepti bez jaja provodi se vrlo jednostavno. Nakon što je dizanog tijesta za pite su spremni nastaviti do njihovog formiranja.

Komad baze s okusom biljnog maslac, te se vrte u palačinke. Nadalje, u svom sredinom širiti bilo kakve omiljene preljevima. Cementiranje rubovima, oni počinju toplinskoj obradi.

Ako se odlučite za pržiti pljeskavice, onda to treba učiniti na toplom tavi s uljem. Kod pečenja u proizvode peći se stavi na lim za pečenje. A u stvari, u svakom slučaju, ovo jelo ispada vrlo srdačna i ukusna.

Mi služimo za večeru

Sada znate da možete ispeći bez jaja. Nakon što su kolači su spremni, odmah su predstavljeni na stol. Poslužite proizvoda za domaćinstvo, poželjno je, zajedno sa slatkim čajem.

specifične preporuke

Ako i dalje mislite da kolači bez jaja kuhati nemoguće, preporuča se provoditi samostalno podnosi recepte. Inače, jednostavno dodajte im jednu po jednu piletina jaje ili jednu veliku žlicu od jaja u prahu. U tom slučaju, kalorijska i nutritivnu vrijednost vašeg obroka će se povećati za nekoliko puta.