Što je antioksidans i njegova uloga u ljudskom tijelu

Duga, zdrav, kvalitetan život - to je sreća za sve. U nastojanju da žive više godina, možemo ići na i na - joga, trčanje, primanje svih vrsta „čarobne pilule” ... Međutim, u potrazi za dugovječnost, mi često imaju najvažnije pitanje u vezi zdrave prehrane. Kao što sam rekao u trenutku Seneca: „Mi - to je ono što jedemo.” A kako bi se povećala životni vijek vašeg života, morate obratiti pažnju na njihovu prehranu, a to pristup na umu. Znajući što je antioksidans, može vam pomoći stvoriti zdravo i korisno u svakom pogledu prehrane.

Prije odgovora na ovo pitanje, potrebno je provesti kratak izlet u biologiji, što će omogućiti bolje razumijevanje o tome što antioksidansi. Kao što svi znamo, život je nemoguće bez kisika. Zbog kisik ulazi u sastav zraka u tijelu odvijaju sve životne procese, a osobito - energija proizvedena u stanicama. Nažalost, taj proces je uvijek uz pojavu tzv slobodnih radikala - oksidirani molekule kisika koje u svojoj strukturi dodatni elektron. Slobodni radikali oštećuju zdrave stanice u tijelu, uzrok mutacija i karcinogeneze.

Borba moguće i potrebno ih. Znajući da takva antioksidans, a što proizvodi sadrži, što će pomoći vašem tijelu da uništavaju štetne molekule. Tako bogata antioksidansima različite vrste čaja (posebno zeleno), čokolada s visokim kakao sadržaja (u prvom redu - crne gorke), voća i povrća, bobičastog voća, maslinovo ulje. Znak da je povrće ili voće je bogato antioksidansima - je njegov kiseli okus. Takvi proizvodi su na raspolaganju, a možete ih pronaći i uključiti u svoje dnevne prehrane bez poteškoća. Osoba odabere antioksidansi, recenzije nisu potrebne, jer sada zna svojstva gotovo sve proizvode.

Ako želite povećati dozu snimljene hrane hranjivim tvarima može biti poželjno da obratite pažnju na antioksidativnim vitaminima. Uglavnom vitamin sprječava procese oksidacije u stanicama, je vitamina C. To je dostupan ne samo u svezi s mnogim vrstama voća i povrća, ali također u obliku doze. Jedna ili dvije tablete „askorbinki” na dan ne samo da će odlična prevencija od prehlade, ali i rak, kao i - prerano starenje. Također izvrstan izvor antioksidansa su vitamini A, E i karotenoida. Još jedan antioksidans - selen - iako u određenoj mjeri je otrovna tvar, mikroskopske doze jednostavno potrebne, jer ona također igra ulogu u obrani od slobodnih radikala.

Razumijevanje - što je antioksidans, a znajući što namirnice bogate njima, znat ćete kakav hrane Najpovoljnija i korisne za ljude. Ali zapamtite, sve u umjerenim količinama, višak antioksidansa, posebno u obliku raznih dodataka prehrani i drugih dodataka, ništa dobro neće. Pokušajte dobiti antioksidanse iz hrane u obliku svježeg povrća, voća, čokolade, čaja, i biti zdrav!