Šaran u foliji u pećnici - brz, ukusan i koristan!

Riba nije samo ukusna, već i vrlo korisna. Možda je to jedini proizvod koji sadrži tako ogromnu količinu vitamina i masti. Također, riba je zasićena jodom, kalcijem, manganom, cinkom. Usput, najviše od joda se nalazi u šaranu. Ako jednom tjedno konzumiraju od 400 grama ovog plodova mora, memorija će se popraviti, koža će doslovno "zasjati", povećat će se radni kapacitet, a vid će se također poboljšati. Zato nutricionisti preporučuju česte konzumacije riba za trudne i dojilje, djecu i starije osobe. No, kako bi sačuvali sve korisne svojte u ribi , trebate ga pravilno pripremiti. U ovom ću članku reći kako se šaran peče u foliji u pećnici.

sastojci

1. Karasi - 1 kg.

2. Gljive, možete na svoj ukus. Kuham s šampinjona - 300 grama.

3. 200 grama kuhane riže.

4. Žarulja.

5. Biljno ulje.

6. Sol je velika.

7. Majoneza - 50 ml.

8. Zeleni

9. jaja od piletine.

Kako kuhati šaran u foliji?

Korak 1

Ribe su izlizane, izvadite škrge. Očistite od vage i isperite u hladnoj vodi. Pričekajte dok voda ne ispusti iz križnog šarana.

Korak 2

Podmazati ribu soli s obje strane i iznutra. Pričekajte 20 minuta. Mala tajna: kada jedemo krčki šaran, kosti su često uznemirujuće. Teško je ukloniti sve, ali postoji način koji će im pomoći da ih omekšati - oštar nož i napravite rezove unakrsno na trupu.

Korak 3

Dok je naša riba je slana, kuhajte gljive s lukom - to će biti punjenje. Peel luk crveno sjeckan, pržiti u maslacu s gljivama, ne zaboravite sol.

Korak 4

Riža dobro isprati pod hladnom vodom, kuhati. Kuhati tvrdo kuhana jaja i fino isjeckati zajedno s kopar.

Korak 5

U jednoj zdjeli stavite sve sastojke punjenja: rižu, gljive, zelje, jaja. Dodajte sol, majonezu, papar i dobro promiješajte.

Korak 6

Caraci u foliji u pećnici ... Kako kuhati da bi cijela riba bila puna? Isprati suvišnu sol i papar. Uzmite foliju i ulijte ga uljem, stavite križićni šaran i napunite ga. I da se folija ne lijepi, trebate nafte ulje.

Korak 7

Tijesto se potpuno omotati folijom, staviti na suhi lim za pečenje, staviti u predgrijanu pećnicu na temperaturi od 180-190 stupnjeva. Pecite 25 minuta ako je križ velik, a ako je 2 mala - 15.

Korak 8

Za križan šaran pečen u foliji, postao ružičasta, nakon što je potrebno otvoriti foliju. U pećnici / mikrovalnoj pećnici stavite funkciju "Gornji roštilj" i poslajte ribu tamo 5 minuta.

U žurbi!

Šaran u foliji u pećnici može se brzo kuhati ako imate vrlo malo vremena. Ali okus će vam se svidjeti! A proizvodi će zahtijevati jednostavan.

1. 2 mala križića šarana.

2. Kiselo vrhnje - 200 grama.

3. Zeleni - luk, kopar.

4. Sir je težak.

5. rajčica - 1 velika.

6. Češnjak - 3 zuba.

Počnimo!

Šaran u foliji u pećnici žuri je pogodan i za jednostavnu i svečanu večeru.

1. Očistite i operite ribu. Mala sol. Stavite u pećnicu / mikrovalnu pećnicu s načinom "Grill" 10 minuta. Ako nema takve mogućnosti, onda možete samo pržiti u tavi sve do crvene kore.

2. Dok riba kuha, izrežite rajčicu u kocke, utrljajte češnjak i sir. Sve je pomiješano.

3. Nakon 10 minuta izvadite kroasane i stavite ih rajčicom.

4. Izrežite zelje i pomiješajte s kiselim vrhnjem. Odrežite ribu s ovim sastavom.

5. Zagrijte pećnicu i stavite kaktus. Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.

Imati lijep apetit za vas i vaše najmilije!