Hrana i pića, Recepti
Šaran na roštilju. recept za
Šaran na roštilju - to je popularno jelo. Obično je riba pržena tako u ljetnim mjesecima. Postoji nekoliko načina kako pripremiti šaran na roštilju. Prvi recept će se svidjeti onima koji vole stvoriti kulinarska remek-djela u bijegu.
Prvo utjelovljenje. Riba s jabukama
Da bi ovo jelo vam je potrebno:
- jedna velika zelena i crvena jabuka;
- sol (na svoj ukus);
- jedan od glavnih šaran (oko jedan i pol kilograma);
- limun;
- jedan luk;
- korijander.
- U početku uklanjanje iznutrica i vage.
- Zatim napravite mali rez okomito na kralježnicu, od glave do samog repa. Rezovi su zatim pričvrstite krišku limuna.
- Zatim trljati ribe iznutra i izvana sa solju i korijander.
- Nakon rezanja jabuke i luk kocke. Zatim nafarshiruyte riba.
- Zatim umetnite reže kriške limuna. Ostavite ribu za trideset minuta. Za pola sata je marinirati. U ovom trenutku, uživati u roštilju.
- Kada će se održati trideset minuta, zaključavanje šaran na roštilju. Zatim poslati roštilj. Prženi šaran na roštilju, recept od kojih opisujemo oko trideset minuta. Zauzvrat riba tijekom kuhanja. Poslužite s povrćem šarana. Dobar tek!
Šaran pečen u foliji
Sada pogledajte drugom recept za šarana na roštilju. Pečena riba u ovom slučaju foliju. Bilje u marinadi dati šaran nevjerojatan okus.
- začin za ribu;
- Dva luk (odabrati veći);
- jedan limun;
- Mirisni papar (okus);
- Hrpa kopra;
- mljeveni crni papar;
- 1500 ml sok od rajčice,
- malo ružmarina;
- lovor;
- masline i rajčice za ukras.
- Za ovu opciju, izaberite jela ogledalo šarana.
- Očistite ribu. Zatim ga izrezati na dijelove, ali ne dorezaya komade do kraja da bi vrste ribe jednom komadu.
- Zatim u tavu ulijte sok od rajčice, stavite šarana, luk, izrezati na kolutiće, začina, soli i ružmarina. Nakon mix.
- Neka se riba u marinadi ulijeva oko dva sata.
- Kada promarinuetsya šaran, stavi ga na foliju.
- Zatim garnirati s ribom. Da biste to učinili, umetnite rezova luk, kriške limuna, rajčica i maslina.
- Tada je truplo obloži svježim koprom.
- Zatim stavite ribu u kopar, limun ploške. Prelijte marinadu jelo. Zamotajte u foliju šarana. Stavite paket na rešetki. Priprema šaran na roštilju, recept predviđa 40-ak minuta vruće. Kao rezultat toga, možete dobiti vrlo ukusno i lijepo jelo.
Šaran na roštilju. recept krema
Za pripremu vam je potrebno:
- dva velika šaran;
- jedan luk (srednje veličine);
- paprika;
- luk;
- sol;
- kopar;
- 50 ml limunov sok;
- dvije žlice maslinovog ulja;
- 200 ml krema.
- Prvo, ispiranje ribe bi za trbušni rez, izvadite unutrašnjost vage čistim. Onda opet, isperite pod tekućom šarana vode.
- Tada se na koži na obje strane čine pet rezova.
- Nakon soli i papra ribe.
- Izrežite kolutove luk, stavite ga u utrobi ribe.
- Zatim ulijte u kremu od limunovog soka. Zatim dodajte ulje.
- Začinite solju i paprom. Stavite u sjeckani kopar vrhnje. Nakon puno promiješati.
- Zatim staviti u zdjelu šaran, ispunite ga s vrhnjem i koprom. Neka potopiti za trideset minuta.
- Zagrijte ugljevlje. Stavite na roštilj ribu, stavi ga na roštilju. Pečeni šaran na roštilju, recept predviđa 25 minuta vruće. Povremeno okrenite ribu. Poslužite šarana s biljem i kriške limuna.
Šaran na roštilju. Recept sa slikom
Sada pogledajte drugi način kuhanja. Riba postaje mirisni i ukusni.
Za pripremu će vam trebati:
- Hrpa kopra;
- dva šaran;
- 100 ml maslinovog ulja;
- Sol (na okus);
- suhe začini;
- 0.5 h. L. kumin.
- Prvo marinirajte šaran. Da bi se to, prvo samljeti učiniti u mort, kim i sušenih začina (npr maslina). Zatim dodajte sol po - ulje. To je sve marinada je spreman.
- Nakon čistom šarana od vage, uklonite škrge. Zatim ga isperite, marinirajte jedan sat. Ako imate veliku ribu, a zatim ga izrezati na dijelove komada. Vatra tijekom kuhanja biti prosjek.
- Nakon uzeti roštilj, stavite ribu na njega. Pecite 25 minuta. U sredini kuhanja okrenite šarana. Ako je uzeo veliku ribu, izrezati ga na komade, proces kuhanja traje manje vremena. Kod primjene na šarana stavi kriške povrća (patlidžan, paprike, tikvice, i drugo).
Konačno, mali
Sada kada znate kako se pripremiti šarana u foliji na žaru. Recepti spominju u ovom članku će vam pomoći u izradi jela. Nadamo se da ćete morati kuhati šarana na našim preporukama. Sretno u kulinarskim nastojanjima!
Similar articles
Trending Now