Hrana i pićaRecepti

Šaran na roštilju. recept za

Šaran na roštilju - to je popularno jelo. Obično je riba pržena tako u ljetnim mjesecima. Postoji nekoliko načina kako pripremiti šaran na roštilju. Prvi recept će se svidjeti onima koji vole stvoriti kulinarska remek-djela u bijegu.

Prvo utjelovljenje. Riba s jabukama

Da bi ovo jelo vam je potrebno:

  • jedna velika zelena i crvena jabuka;
  • sol (na svoj ukus);
  • jedan od glavnih šaran (oko jedan i pol kilograma);
  • limun;
  • jedan luk;
  • korijander.

Priprava šaran: korak po korak vodič

  1. U početku uklanjanje iznutrica i vage.
  2. Zatim napravite mali rez okomito na kralježnicu, od glave do samog repa. Rezovi su zatim pričvrstite krišku limuna.
  3. Zatim trljati ribe iznutra i izvana sa solju i korijander.
  4. Nakon rezanja jabuke i luk kocke. Zatim nafarshiruyte riba.
  5. Zatim umetnite reže kriške limuna. Ostavite ribu za trideset minuta. Za pola sata je marinirati. U ovom trenutku, uživati u roštilju.
  6. Kada će se održati trideset minuta, zaključavanje šaran na roštilju. Zatim poslati roštilj. Prženi šaran na roštilju, recept od kojih opisujemo oko trideset minuta. Zauzvrat riba tijekom kuhanja. Poslužite s povrćem šarana. Dobar tek!

Šaran pečen u foliji

Sada pogledajte drugom recept za šarana na roštilju. Pečena riba u ovom slučaju foliju. Bilje u marinadi dati šaran nevjerojatan okus.

Za pripremu jela, trebat će vam dva velika šarana. potrebno za marinadu:

  • začin za ribu;
  • Dva luk (odabrati veći);
  • jedan limun;
  • Mirisni papar (okus);
  • Hrpa kopra;
  • mljeveni crni papar;
  • 1500 ml sok od rajčice,
  • malo ružmarina;
  • lovor;
  • masline i rajčice za ukras.

Proces kuhanja na roštilj na sljedeći način:

  1. Za ovu opciju, izaberite jela ogledalo šarana.
  2. Očistite ribu. Zatim ga izrezati na dijelove, ali ne dorezaya komade do kraja da bi vrste ribe jednom komadu.
  3. Zatim u tavu ulijte sok od rajčice, stavite šarana, luk, izrezati na kolutiće, začina, soli i ružmarina. Nakon mix.
  4. Neka se riba u marinadi ulijeva oko dva sata.
  5. Kada promarinuetsya šaran, stavi ga na foliju.
  6. Zatim garnirati s ribom. Da biste to učinili, umetnite rezova luk, kriške limuna, rajčica i maslina.
  7. Tada je truplo obloži svježim koprom.
  8. Zatim stavite ribu u kopar, limun ploške. Prelijte marinadu jelo. Zamotajte u foliju šarana. Stavite paket na rešetki. Priprema šaran na roštilju, recept predviđa 40-ak minuta vruće. Kao rezultat toga, možete dobiti vrlo ukusno i lijepo jelo.

Šaran na roštilju. recept krema

Za pripremu vam je potrebno:

  • dva velika šaran;
  • jedan luk (srednje veličine);
  • paprika;
  • luk;
  • sol;
  • kopar;
  • 50 ml limunov sok;
  • dvije žlice maslinovog ulja;
  • 200 ml krema.

Priprema:

  1. Prvo, ispiranje ribe bi za trbušni rez, izvadite unutrašnjost vage čistim. Onda opet, isperite pod tekućom šarana vode.
  2. Tada se na koži na obje strane čine pet rezova.
  3. Nakon soli i papra ribe.
  4. Izrežite kolutove luk, stavite ga u utrobi ribe.
  5. Zatim ulijte u kremu od limunovog soka. Zatim dodajte ulje.
  6. Začinite solju i paprom. Stavite u sjeckani kopar vrhnje. Nakon puno promiješati.
  7. Zatim staviti u zdjelu šaran, ispunite ga s vrhnjem i koprom. Neka potopiti za trideset minuta.
  8. Zagrijte ugljevlje. Stavite na roštilj ribu, stavi ga na roštilju. Pečeni šaran na roštilju, recept predviđa 25 minuta vruće. Povremeno okrenite ribu. Poslužite šarana s biljem i kriške limuna.

Šaran na roštilju. Recept sa slikom

Sada pogledajte drugi način kuhanja. Riba postaje mirisni i ukusni.

Za pripremu će vam trebati:

  • Hrpa kopra;
  • dva šaran;
  • 100 ml maslinovog ulja;
  • Sol (na okus);
  • suhe začini;
  • 0.5 h. L. kumin.

Korak po korak recept za jelo

  1. Prvo marinirajte šaran. Da bi se to, prvo samljeti učiniti u mort, kim i sušenih začina (npr maslina). Zatim dodajte sol po - ulje. To je sve marinada je spreman.
  2. Nakon čistom šarana od vage, uklonite škrge. Zatim ga isperite, marinirajte jedan sat. Ako imate veliku ribu, a zatim ga izrezati na dijelove komada. Vatra tijekom kuhanja biti prosjek.
  3. Nakon uzeti roštilj, stavite ribu na njega. Pecite 25 minuta. U sredini kuhanja okrenite šarana. Ako je uzeo veliku ribu, izrezati ga na komade, proces kuhanja traje manje vremena. Kod primjene na šarana stavi kriške povrća (patlidžan, paprike, tikvice, i drugo).

Konačno, mali

Sada kada znate kako se pripremiti šarana u foliji na žaru. Recepti spominju u ovom članku će vam pomoći u izradi jela. Nadamo se da ćete morati kuhati šarana na našim preporukama. Sretno u kulinarskim nastojanjima!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.unansea.com. Theme powered by WordPress.