Salata Chafan. najbolje recepti

Salata „Chafan” postaje vrlo popularan u svim restoranima. Osim činjenice da je vrlo hranjiv i šareno jelo čini moguće kombinirati sve sastojke za svaki kao on želi. Zbog toga, to može postati srdačan prilog i snack.

Klasična salata „Chafan”. Recept za sljedeću. To će trajati pola kile govedine, tri velika krumpira, jedan komad mrkve, repe, luk, kupus sto grama, količinu ulja, sol, majoneza i začina po ukusu. Meso rezati u obliku slamke i pržiti na gotovom stanju. Najoptimalniji izbor, ako se koristi maslac. Gomolji su izrezati jednake komade kao i meso. Pržiti ga u takvo stanje da krumpir ostao lagano vlažna. Odgoditi tih sastojaka za neko vrijeme, tako da su cool. Sirove mrkve i repe utrljati na Korejskom ribeža, kupus i usitniti vrlo fino. Luk izrezati na trake i preliti kuhano za petnaest minuta s hladnom vodom. Sada možemo početi nokautirati sve sastojke u obliku malih brežuljaka. U središtu mesa bi se trebala nalaziti i u krug - sve povrće. Zatim smo stavili majoneze, koja može čak i ukrasite salatu „Chafan”, crtež fine mreže. Također možete napraviti razdjelnu traku uz pomoć umakom. Po tradiciji takvog ga i staviti na stol, a zatim ispred gostiju, mješoviti. No, svatko može to učiniti sami ovim ili drugim sastojcima. Stoga se preporučuje primijeniti dodatne tablice od mješavine kiselog vrhnja umak, majoneza, sol i sitno sjeckani peršin i kopar posebne tanjure.

Salata „Chafan” s ukiseljenim povrćem. Proces kuhanja će morati početi za nekoliko dana. Što ulijevanje devedeset grama aromatiziranoj biljnog ulja, kao što su količina šećera i octa; dodajte pola male žlice soli, crvene paprike, češnjaka zgnječen klinčića i prstohvat papra. Temeljito miješati marinadu i početi umočiti povrće u njemu, tako da su hrskavi, ali stekla poseban okus. To će potrajati tri stotine grama kupusa, sjeckani jako fino, jednog od slame repa, zelena rotkvica, mrkva i luk. Nakon marinirati povrće, možete razabrati salatu „Chafan”. Tri gomolja krumpira izrezati na tanke trake i pržiti brzo. Raširena na ručnik papira i soli u. Četiri stotine grama svinjska pisanica usitniti, kao kotleta i pržiti na obje strane, sve do u stanje pripravnosti. Dalje, ohladiti i izrezati na trake i. Mi smo počeli da se stavi povrće u malim grupama u krug, a središte staviti meso. Izmaglica malu količinu jelo marinadi.

Izvorni salata „Chafan”. Kako kuhati zaista jedinstveno jelo? Da biste to učinili, mi se tradicije japanske kuhinje i korištenje odgovarajućih začina. Tri stotine grama govedine i veliki luk izrezati u male kocke. Zatim pržiti sastojke zajedno u dubokoj tavi. Nakon deset ili petnaest minuta dodati nekoliko velikih žlice sojina umaka i pola čaše svježeg nara soka. Stavi se za još pet minuta, isključite toplinu. Tri stotine grama oguljeni krumpir usitniti pomoću rende za korejski mrkve. Ulijte u kipuće vode za dvadeset minuta. Tri stotine grama repe i kupusa izrezati u obliku duge slame. Dalje, početi širiti sve povrće u obliku malih brežuljaka okolo. Osim toga, preporuča se staviti sto grama gotovog mrkve u korejskom. Voda ih sa sojinim umakom i sok od jednog limuna. Centar pažljivo stavi meso u tavu posuti s umakom. Ukrasite salatu „Chafan” kopar i peršin.

Uživajte u jelu!