Recept nevjerojatna jela: svinjetina u tijesto

Izvođenje vježbe ili samo trčanje okolo na poslovnim slučajevima cijeli dan, bili smo umorni, a naše tijelo zahtijeva dobru prehranu, bogatu proteinima i vitaminima. Dnevni dijeta treba sadržavati mesna jela podići ton i nadopunjavanje hranjivih tvari. Jela koriste mesni proizvodi obiluju, oni su svi različiti i koristiti, i bez premca okus. Recept jedne od tih ukusnih i nezaboravne mesnih jela danas detaljno analizirati u ovom članku, naime, naučiti kako kuhati svinjetine u tijesto, koji je različit okus nježnost i mekoću.

Sastojci za pripremu svinjetine potrebno malo, pa će biti minimalne troškove.

Mora se kupiti:

-file svinjetina, oko 700-800 grama;

-olivkovoe ulje 3 - 4 žlice;

-moloko masnoću (200 grama biti dovoljno);

e i 4 šalice brašno;

-Dva jaja i začina po želji.

Također je važno da je kuhinja bila prisutna sva potrebna oprema, među kojima mora biti: čekić kotleti, rezanje odbora, miješalica, nož, vilica, tava i kuhinjski ručnik kući.

Svinjetina u tijesto, recept koji ste vidjeli, ne zahtijeva puno sastojaka koji će vas iznenaditi svojom delikatan okus, ako će jasno i strogo slijede pravila za kuhanje.

Odabir trgovina dobru svinjetinu (kare poželjno, budući da ovakav različit nježnosti i sočnosti), prvo se bavi pažljivom ispiranje tekućom vodom. Nadalje, na rezanje odbora, koristeći oštar nož, izrezati višak stabljika, komadiće masti i masti za kuhane svinjetine u tijesto nije pokvaren.

U sljedećem koraku se bavi rezanjem mesa. Podijelio kriške ne smije prelaziti veličinu 3 po 3 cm, jer je veći dio može ravnomjerno pečena.

Nakon što su komadi smanjiti, to je vrijeme za početak tuče proces. Ako i dalje koristite razne ombolo, ritam ne isplati, jer je to samo po sebi već vrlo meso je mekano i nježan, a dodatni odvikavanje pokvariti samo okusne kvalitete svinjskog mesa u tijesto.

Kada su svi dijelovi pravilno rukovati i odbojna, možete nastaviti izravno na tijesto. Recepti za pripremu tijesta, ima ih mnogo, ali često imate samo uobičajene začine i sastojke, tako da je potrebno znati princip pripreme jednostavnog tijesto. Recept čini naš svinjetina smjesu još mekan i nježan.

To treba samo tući jaja i mlijeko u blenderu, dodajući postepeno brašno i začine. Zaradite kvržice nestao i pretvorio tijesto srednje konzistencije (ne curi i debeli). Smjesu treba sličiti nešto poput tijesta za palačinke ili oladushek.

Nakon pripreme u tijesto, početak prženja meso, ali prije tog sjajnog tavi na granicu, punjenje 30-40 grama maslinovog ulja. Svinjetina u tijesto treba biti pečen preko visoke topline. Uzmi unaprijed izrezane komade, umočiti u tijesto (važno je da je meso u potpunosti bio pokriven s njima na svim stranama) i stavi lagano u tavi.

Ako mislite da nakon svega navedenog, vaš svinjetina u tijesto spremno, onda ste u krivu. Naručite svoj kotleti cijena nije bila, koristiti još jedan zanimljiv način. Kada je svinjetina je spreman, smanjite vatru na štednjaku gotovo na minimum, pokriti posudu s poklopcem, čime uređenje za nju parenje učinak. Zbog vlage koja se nakuplja na površini poklopca, a zatim polako odvodi na dno lonca, ispalo svoje kotleta stvarno sočan i bujna.

Sve proces svinjetina kuhanje traje manje od sat vremena, a radost i zadovoljstvo ukusni jelo će biti dovoljno. Svinjetina u tijesto u kineskom kao što se često naziva zapadni kuhari dugo zauzimao značajno mjesto u prehrani svake obitelji.