Pečeni patlidžan - plavo-ljubičasta ukusan

U trgovinama tijekom cijele godine, možete lako otkriti prekrasno povrće duguljastu plavo-ljubičastu boju. Prije toga, patlidžan se uglavnom koristi za prženje. Međutim, ispeći patlidžan u pećnici cjelini - nije samo ukusna, ali i korisno. Kad su pržene u ulju, to se apsorbira u veliki broj kancerogenih tvari i drugih štetnih tvari. U današnjem svijetu postoji veliki broj opreme, koji se odlikuje visokom funkcionalnošću i omogućuje vam da biste dobili osloboditi od štetnih tvari, čuvanje proizvoda u isto vrijeme koristan i ukusan. Razvoj tehnologije donio je i povećanje broja mogućih recepata. Tikvice, patlidžan, pečena u pećnici za dugo vremena popularan. Ta su jela mogu biti bez problema, postoje ljudi koji sjede na dijete, jer obje niske kalorijske povrće i postavili sve potrebne tvari za ljudsko tijelo. Najpopularnije danas su patlidžan, koja se peče u pećnici. Nije ni čudo!

Pečeni patlidžan je ukusna i zdrava jelo koje je u kombinaciji s toliko proizvoda. To čak može kuhati svaki dan, a okus je uvijek varirala. Gdje raznolikosti, tu su nova otkrića. Sami patlidžan idealan za uravnoteženu prehranu. Oboje su dati tijelo puno hranjivih tvari. U pećnici vlaga apsorbira punjenje, koja izbija iz voća, i zato se ne apsorbira nema ulja ili drugih masnoća. Dakle, jelo može biti ne samo niske kalorijske, ali i vrlo korisno. Čak i većina neiskusni domaćica pečeni patlidžan je odličan, jer kuhati ovo jelo je jednostavno. Otvoren ovo povrće može biti na drugoj strani, samo promjenom punjenje.

Prije nego što ispeći povrće potrebne da bi odgovarajuće pripreme. Vi ne morate napraviti posebne napore kako bi smanjila urod u pola dovoljno ih solju i ostavite 20 minuta. Nakon toga, patlidžana, treba isprati pod tekućom vodom, te ispere s izbrisan sok i povrća gorčine.

Za pečenje je bolje koristiti male plodove, koje su različite jedinstvene boje i repovima - zeleni. Ogulite u ovom slučaju ne moraju biti uklonjene. Međutim, ako koristite over-zrelih plodova, morate dobiti osloboditi od jezgre. To se ne može koristiti, jer se u velikom broju (ovo se odnosi na prezrelog voća) sadrži solanine, što je štetno za ljudski organizam. Kako bi se pečeni patlidžan nadjev trebali doseći pola kuhani prije nego što ga pošaljete u pećnici. Najčešće, za pripremu ovog povrća to je dovoljno samo za 30-40 minuta, potrebno je uzeti u obzir pri odabiru vozila. Ako koristite mesa ili ribe punjenje, potrebno je pripremiti se peče duže. Pečeni patlidžan dobro se slaže s umacima, posebno s mlijekom. Jelo dodatni okus, možete ih dati s češnjakom. To je dovoljno samo napraviti rez oguliti patlidžan i salo ga sa malim zubima.