Čak i ako znate i volite peći kolače, ne biti krivo naučiti kako kuhati male predmete. Torta recept može biti korisno ako želite napraviti slatki stol ili buffet. Ovi proizvodi mogu zadovoljiti djecu i ukrasiti svečani čajanka.
Recept za krem pirozhen s fotografijama
Vanilija eclairs - rafinirani uzorak francuskog konditorske umjetnosti. Varijacije na kremšnite mogu se naći u knjigama Mattie slastičari u Italiji i Francuskoj. Ovaj proizvod je jednostavan za zrak uzrokovat će radost djece, čak i one koji su ravnodušni prema slatkišima. Kao što je ovaj recept za tortu kako bi se smanjila količinu šećera po želji. I da se izbjegne takve nedostatke eclairs industrijska proizvodnja kao pretjeranu slatkorječivost i slatkim glazura. Pokušajte ga kuhati pola prhkog kolača - recept s kombinacijom dvije vrste testa je neobična i zanimljiva. Morat ćete se znojiti više ovaj proizvod, ali je osjetljiva okus i jedinstven miris će vas nagraditi za vaš trud. Za pripremu tijesta u uređaju za preradu hrane, kombinirati maslac sto grama maslaca ohlađenu (kockice) i stotinudvadeset grama brašna i šećera. Mješavina bi trebala biti elastična. Možete dodati prstohvat vanilin šećerom. to tijesto nije predugo miješati s potrebom, ili kao gotov proizvod, to će biti široka. Oblikujte ga u loptu, ohladi u hladnjaku jedan sat, a zatim uvaljati na debljinu od jednog milimetra (to je zgodan za napraviti uz korištenje dva sloja jestive filma). Opet čisto u frižider na sat vremena. Nakon toga, izradak može izrezati na dijelove pijesku: komadi moraju biti u obliku pravokutnika širine dva centimetra i dvanaest centimetara. Opet se može staviti u hladnjak i započeti kuhanje prhkog tijesta. Recept torta predlaže da bi ga na sljedeći način. Prvo, zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Stavite na vatru malu posudu i kuhati ga u stotinu grama mlijeka i istu količinu vode. Otopiti u tekućim osamdeset grama maslaca (Nezasoljena), dodati malo soli i žličice šećera. Uklanjanje spremnika od vrućine, izlije polako u smjesu vode i mlijeka šalice prosijanog brašna. Mix ravnomjerno i temeljito, a zatim se vratiti u tavu na najmanju vatru i malo suhog tijesta. Mješavina je tada potrebno prebaciti u posudu za miksanje i dodati na njega jedan po jedan od četiri velika kokošjim jajima. Od kojih svaki mora biti pažljivo miješa sa tijesta prije dodavanja drugog. Još toplo tijesto treba staviti u tijesto vrećicu i koristiti ga napraviti male eclairs. Na vrhu svakog od njih iz hladnjaka, stavite izvađen traku tijesta. Pecite desetak minuta, a zatim otvorite pećnicu i nastaviti kuhati kolače još trideset minuta. Nježno se ohladi na rešetki.
Recept za tortu od dvije vrste ispitivanja: priprema zraka krema
Skuhajte mlijeko (400 grama) s vanilijom, neka ga skuhati ispod peke. Tada pripremiti smjesu četiri žumanjaka i kukuruzni škrob. Polako unesite ga u mlijeko, miješajući. Stavite na vatru i dovesti zgušnjavati. Pomiješati ohlađene kremu s tučeno slatko vrhnje. Ispuniti ohladi eclairs.