Rak salata sa kupusom, jednostavan recept

Mnogi od nas vole i često pripremati salate s rakovima štapovima. Usput, da li rakova palicama pojavio na našim stolovima ne tako davno, negdje u kasnim 90-ih godina. Unatoč imenu, oni ne sadrže jedan gram rakova mesa, a izrađene su od bijele ribe file, obično Pollock. No, unatoč tome, mnogi od njihove ljubavi i stalno se koristi u procesu kuhanja. Oni su također manje vjerojatno da će izazvati alergijske reakcije nego, na primjer, prirodni rakova mesa. Iako je, naravno, to se ne preporuča koristiti rakova palicama u kuhanju za malu djecu do tri godine. Naravno, treba izbjegavati jesti salate s rakovima štapovima, a samim palicama. Uostalom, to nije tajna da proizvođači koriste off-kvaliteti sastojaka i dodati puno boja i konzervansa. Po jesti malu količinu rakovima štapovima, ne uzrokuje više štete na tijelu, ali ako su tu svaki dan i to u velikim količinama, posljedice bi mogle biti nepredvidljiv.

Recepti za salate na bazi rakova palicama i rakova mesa su mnogi. Ova salata rakova s rižom, rajčica, gljive, krastavci, ananas i mnogih drugih sastojaka. Ove salate su vrlo popularne među svim domaćicama, kao što su oni jednostavan za pripremu i ne zahtijevaju velike novčane izdatke. Na primjer, rakova salata sa kupusom, ne samo ukusno, brzo za pripremu, ali i vrlo korisno. Ova salata može se kuhati cijele godine, promjenom vrste kupusa u Vašu korist. Volim tradicionalnu rakovica salata s kupusom i često ga kuhati za svoju obitelj. Volim te rakovica salata sa kupusom laki, niskokalorični i lako pripremiti. Ova salata je siguran da molimo i odrasle i djecu.

Rak salata sa kupusom recept za manju obitelj.

sastojci:

1. Rak štapići ili meso - 200 gr.
2. Konzervirana kukuruz - 1 banke.
3. Kuhana jaja - 5 kom.
4. Svježi kupus - 500-600 grama (mala glava).
5. Majoneza - 150-200gramm.
6. Mladi luk, peršin, kopar, krastavac okus.

Rak salata sa kupusom: kuhanje metode.

Ja se duboko, prostran čašu ili zdjelicu u kojoj je prikladan za mix salatu. Isprva sam bio mali sam izrezati kupus na tanke trake, stisnuti vrh male količine soka od limuna (nije potreban, ali sok od limuna uklanja gorčinu kupusa), sam sol i zamijesiti rukama da kupus postaje mekša i dao sok. Tada sam ga prebacili u pripremljenu posudu. Izrezati u male kocke, unaprijed odmrznuti rakovima štapovima, iako se ne preporučuje za zamrzavanje, jer oni gube u isto vrijeme puno vlage i postati suha nakon što su odmrznuti. I onda fino sam izrezati kuhana jaja. Usput, ako netko u obitelji alergičan na kokošjim jajima, sasvim je moguće zamijeniti prepelice. Dodaj sve u kupus, zatim se prelije iz limenke kukuruza (ja obično koriste dvije konzerve kukuruza, kao i moj kućanstvu kao što je to) prethodno isprazniti sok. Sok je potrebno za spajanje je potrebno, u protivnom salata će biti previše vodenast. U početku sam miješala salatu bez dodavanja majonezu, pa je onda lakše mijesiti. Tada sam dodati majoneze i dobro promiješajte. Na kraju dodam sjeckani bilje i luk (ja obično koriste svježe vlasac, ali se može dodati po želji i luk). Ako ćete neko vrijeme, kako bi salata u hladnjaku, zatim dodajte luk je bolje prije posluživanja, inače salata neće postati tako ugodna gorčina. Ali, to je bolje kuhati jedan mali dio, tako da možete pojesti u jednom trenutku. Rak salata s majonezom Kupus bolje odmah nakon kuhanja, tako da je mogao potopiti i postati sočnije. Usput, salata rakovi štapići, kupus može se dodati i Peking.