Proizvodimo mastiku. A onda su likovi mastiks

U kuhanju, lijevani kao materijal za konditorskih proizvoda je vrlo popularan. Uređena su joj kolači izgledaju vrlo ukusna, a tu je i neizostavan želja da ih jesti. Stoga su podaci iz mastike napravio sa svojim vlastitim rukama - a kulinarskim umjetnosti.

Kako ukrasiti tortu s ljepilom

Proizvod je proizveden na takav način da se iz njega moglo oblikovati sve vrste dekoracija: životinjske figurice, dvorce, cvjetne košare, itd U ovom članku prikazan je primjer labuda, gledamo kako stvoriti sličnu brojku od lijevanog koraka. Za početak s potrebom utvrđivanja sastojke. Evo jedan recept želatina mastiks.

10 g želatine, 50-60 g vode, funta šećera u prahu, 2 mala žlica soka od limuna, jestivih boja.

Želatina se prelije u lonac hladne vode na četvrt sata prije oticanje. Zatim morate ga staviti na srednje topline i dovesti u tekuće stanje. Zatim odvojeno prosijanog šećera u prahu, napraviti malu rupu u njemu i prelijte rastopljenim želatinom. Mijesiti dok se masa plastike i meke stanje. Mastika pripremljen.

Dodajte malo limunovog soka kako bi se izbjeglo lijepljenje ili pucaju kit u svojim rukama. Dobiveni proizvod može biti u boji s hranom boje.

Kako slikati se mastika

Za bojanje mastike sudjelovati i napraviti rupu u njemu. Sada je potrebno da se izlije u nju malo boje i pospite šećerom. Umiješajte je proizvod napustio na ravnu površinu. Isto tako, treba učiniti s ostatkom lijevanog dijelova.

Nadalje, materijal za figure potrebno je zapečatiti plastičnu vrećicu, pažljivo krvario.

skladištenje

Kit ne bi trebao biti izložen zraku, inače će biti previše teško. Kako oblikovati likove mastiks, uzmi ga u male komadiće paketa koje želite odmah vezati. Zapamtite, proizvod ne isušuje. To je osobito istinito s kolačem.

Oblikovati lik lijevani labuda

Mi bi labud vrat. Da biste to učinili, kotrljati tijesto u cijevi, napraviti potrebne zavoja (slika se može uzeti s interneta) i pustiti da se osuši.

Sada ćemo se koncentrirati na krilima. Pod krilima potreban predložak. To je, prvo smo ih izvući na papiru za crtanje, a zatim izrezati uzduž konture. Nastala preoblikovati treba malo gurnuti izvaljati tijesto i pažljivo rezati nožem. Završna faza modeliranja krila - davanje zavoje i fiksacija na oklagija. Ostale pojedinosti o likovima, također, idu na predlošku.

Lijevani od bijelog sljeza

Ona se temelji na šećer paperje prahu bombona i marshmallow. Nemojte koristiti velika tselnokristallicheskuyu prašak za lijepljenje nije rastrgan u rukama.

Proizvodnja se odvija na sljedeći način. Sljez mora rastopiti u tekućem stanju, a dobivena masa Pour prah. Lijevani radite, ne bi trebalo biti ljepljiva i gusta. Za liniju proizvoda s navedenim parametrima i figura ljepilom držala dobro promatrati omjer sastojaka. Candy za taljenje u svjetlu oticanje glatka.

unrolling mastika

Za valjanje potrebno je koristiti stan, podmazani površinu. Bolje pogodna polietilenskih listova. Prilikom uređenja torte, uklonite gornji plastični sloj i donji lagano preokrenite kolač na površinu da ga pokriti. Zatim se može ukloniti i obrnut sloj. Roll potrebno mastiku na debljinu od oko 2-3 mm. Manje nema smisla, ili, najvjerojatnije, to će se slomiti. Ako to ne učinite kovrčavu ukras, valjanje debljina preporuča se povećati.

Kako napraviti tijesto sjajan

Dajte se sjaji kao što slijedi. Meka četka hrpa mora biti lagano umočen u med i votke rješenje. Udio u skladu s 1: 1. Kako se alkohol ispari nakon nekog vremena, okus svojstva proizvoda neće biti pogođeni.