Pite od šljiva. Jednostavni recepti

Pite s šljiva - ovo je izvorni desert, koji će ugoditi vama i vašoj obitelji. Recepti za slatku pečenu robu saznat ćete iz našeg članka.

Pite s prženim šljivama

Na kraju ljetne sezone svaka domaćica pokušava ugoditi voljenima ukusnim kolačima sa svježim povrćem i voćem. Tako da nismo ostali daleko i ponuditi vam probati pite s pržene šljive. Za njihovo pripremanje trebat će vam:

• Mijesite gustu tijest od 200 grama sirenog, jednog jaja, vrećice praha za pecivo i pola čaše brašna. Stavite gotov proizvod u vrećicu i ostavite ga na miru četvrt sata.
• Izrežite 300 grama svježih šljiva, uklonite kosti i ulijte šećer.
• Roll tijesto, izrezati krugove pomoću kalupa.
• U središtu svake radne komade stavite žlicu punjenja i umetanja. Kako bi se osiguralo da se punjenje ne istječe, najbolje je pričvrstiti kolače kao vareniki (napraviti rubove otvora).

Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite pite sa šljiva s obje strane. Pripremite pripremljenu posudu na stol s toplim čajem ili kavom.

Kravlje od pirećih šljiva

Ovaj ukusni desert neće ostaviti ravnodušnim prijateljima i rodbini. Pripremite ga za blagdanski stol ili tradicionalnu obiteljsku čajnu zabavu i molimo svoje voljene s ukusnom jelom. Pite sa šljiva u pećnici, kuhamo ovako:

• Izrežite 20 velikih svježih šljiva na pola i uklonite kosti. Unutar svake šablone ulijte malo konjaka, a vrh s šećerom. Položite polovice voća na posudu srezanom, pokrijte ih hranom i stavite u hladnjak 12 sati.
• Da biste napravili marzipan, 150 grama oraha prolaze mesačem za mljevenje, pomiješajte s prosijanim šećerom u prahu (100 grama) i opet mljeveno sve. Dodajte dvije žlice sušene brusnice, dvije žlice gotovog umake od bobica (možete ga kupiti u trgovini) i polovicu jednog šlagog proteina. Pomiješajte hranu do glatke, zamotajte gotov marzipan u film i stavite je u hladnjak 12 sati (može se koristiti za jedan dan). Nakon isteka vremena potrebno je ukloniti, zagrijati na sobnu temperaturu i podijeliti na 20 dijelova. Svaki je komad prebačen u kuglu i pola sata u hladnjak.
• Ocijedite šljive, stavite marcipip unutar svakog poluvremena i zatvorite s slobodnom polovicom.
• 500 grama gotovih tijesta, podijelite na 20 kvadrata, od kojih bi svaki trebao biti valjan i šankom. Stavite punjenje na tijesto, oblikujte vrećice i razdirite rubove u sredini. Podmažite patties s žumanjcima i vršite izlaz pare.

Pecite desert u pećnici dok ne postanu zlatno smeđe. Nakon malo ohladi i poslužite je za stolom.

Voće pite

Ova ukusna mješavina mekog tijesta zasigurno će vas molim vas i vaše najdraže. Stoga odgodite sve poslove i pripremite se za večernju zabavu u čaju ili upoznajte goste. Kako pripremiti zrake s šljiva u pećnici:

• Pola šalice toplog mlijeka razrijedite s 25 grama svježeg kvasca.
• Zasebno izmiješati istu količinu mlijeka s dvije žlice šećera i kokošjim jajima.
• Prosijite 500 grama bijelog brašna, dodajte malo soli i pet žlica suncokretovog ulja.
• Spojite sve proizvode i zamijesite tijesto. Završni proizvod mora biti dovoljno gusta i ne držati se šaka.
• Stavite tijesto na toplo mjesto na sat ili dva. Nemojte zaboraviti srušiti kad se diže.
• Peel jabuka iz kora i uklonite sjeme. Izrežite šljive na pola i uklonite kosti. Izrežite voće u male kocke i napunite ih malom količinom šećera.

Iz tijesta i punjenja napunite patties, stavite ih na lim za pečenje pokriven papirima za pečenje, i masirajte svaki pretučeni jaje. Pecite poslasticu na hrskavu koru i odmah poslužite za stolom.

mini kolači

Ovo svjetlo i ukusni desert vaših najbližih će vas tražiti da kuhate više od jednom. Stoga, pročitajte recept i kuhajte s nama pite sa šljiva kvasca:

• U velikom zdjelu stavite 7 grama kvasca i 100 grama šećera. Stavite proizvode s 150 ml toplog mlijeka i pomiješajte.
• Zasebno prosijite 400 grama brašna i pomiješajte s malo soli.
• Kombinirajte pripremljenu hranu, dodajte im dvije jaje i 50 grama mekog maslaca.
• Koljena na ploči s elastičnim tijesta, vratite je u zdjelu, pokrijte i ostavite da se zagrijavate sat ili pol.
• Pripremite i tretirajte 600 grama svježih šljiva. Zatim ih odrežite na pola, uklonite kosti i izrežite meso u male kocke.
• Premjestite šljive u duboku zdjelu, pokriti s 200 grama šećera i dvije žlice škroba. Temeljito pomiješajte buduće nadev.
• Umiješajte tijesto, izvadite i ponovno zamijesite na radnoj površini stola. Podijelite ga na 10 ili 12 identičnih dijelova, a zatim svaka dovoljno tanka.
• U središtu svakog komada stavite jednu i pol žlice punjenja, povucite rubove tijesta u središte i oblikujte kolače.

Na limu za pečenje položite pergament, stavite pite na vrh i ostavite da se podignu četvrt sata. Zatim ih maskirajte s jajima i pecite u zagrijanoj pećnici dok ne kuhate.

Pite s šljiva na jogurtu

Ovdje je još jedan zanimljiv recept koji možete lako implementirati u vašoj kuhinji. Opis dolje opisan:

• U prikladnoj posudi, pomiješajte jednu čašu kefira, pola šalice biljnog ulja, sol, žlicu šećera, šećer od vanilije, a zatim stavite spremnik na vatru i zagrijte malo.
• Prosijite tri čaše brašna i 11 grama suhog kvasca.
• Kombinirajte proizvode, zamijesite ljepljivo tijesto, pokrijte ih poklopcem i ostavite 30 minuta.
• Za punjenje, uzmi 300 grama sudopera, tretirati ih, ukloniti kosti i izrezati na nekoliko komada. Napunite punjenje dvije žlice šećera i pola žličice škroba.
• Kada se tijesto dovoljno podigne, podijelite je na jednake dijelove, od kojih je svaki ispružen rukom i ispunjen punjenjem.

Pecite pite od šljiva dok ne kuhate u pećnici.

Puštanje pastija

Ovaj recept vam je koristan ako vam je potrebno brzo pripremiti poslasticu, primjerice, za neočekivane goste:

• Oprati šljive, izrezati na polovicu i ukloniti kosti. Pospite salatom malo šećera i ostavite nekoliko minuta.
• Otpustite tijesto, utisnite ga i izrezati na isti kvadrat.
• Položite jednu stranu polovice šljive, zatvorite drugu i pričvrstite rubove.

Stavite patties na lim za pečenje pokriven pergamenom, mastili ih biljnim uljem i pecite dok ne kuhate.

Slatke pite

Pečenje, kuhano prema ovom receptu, savršeno je za nedjeljni doručak. Priprema se lako, što znači da ćete potrošiti dosta vremena i energije na pite s šljamama. recept:

• Gotovo kvasac tijesto (500 grama), podijeliti na nekoliko dijelova, od kojih svaki bi trebao biti valjan u trake, a zatim valjane u snopove.
• Isprati 400 grama umivaonika i izrezati na pola.
• Zatezanje dvostrukih poklopaca, pričvršćivanje krajeva, a pola šljiva u sredini.

Pecite pite do spremne i poslužite ih na stol s vrućim čajem.

zaključak

Pite s šljiva, čiji su recepti saznali iz našeg članka, spremni su brzo i jednostavno. Nadamo se da ćete uživati u ukusnim kolačima, i često ćete ga kuhati u vašoj kuhinji.