Piletina s bundevom: ukusna jelo za večeru

Mnoge domaćice nepravedno zaobići takvo jelo poput piletine s bundeve. I za dobar razlog. Ovo povrće, u kombinaciji s pticom vrlo koristan. Bundeve se koristi u kuhanju za dugo vremena. Ovdje su neke jednostavne recepte.

Piletina s bundevom. Postupak 1

Pripremite obrok je moguće, koristite sljedeće proizvode:

• pile (ili njegov dio: noge, grudi, bedra) vaganje oko 1.5 kg;
• bundeve mesa 800 grama težine;
• luk - 1 glava srednje veličine;
• cimet i muškatni;
• biljno ulje - par žlica;
• sol, papar.
• Mlijeko - čaša (oko 200 grama).

Tehnologija pripreme. Korak po korak vodič

1. korak

Izrežite piletinu u dijelovima. Isperite ih i osušite. Toplina u tavi biljnog ulja. Opaliti meso sa svih strana za nekoliko minuta. Prebaci pripremljene vatrostalni komada u duboku tavu, začinite paprom i soli.

2. korak

Bundeva meso izrezati u male kocke. Očistite tijelo, izrezati ga na tanke prstenove / semiring. Propasseruyte u ulju. Luk je postalo jasno - to je vrijeme da se stavi kriške bundeve celuloze. Pržiti nekoliko minuta. Ulijte čašu mlijeka i pričekajte dok ključanje. Sol smjesu, dodati malo cimeta i muškatni oraščić. Promiješati. Nastavite pirjati 5-10 minuta.

3. korak

U vatrostalnu posudu s piletinom stavite pripremljeno povrće. Mix, pokriti i staviti u pećnicu na 20 minuta i 180 stupnjeva.

korak 4

Piletina s bundevom je spreman. Jelo organizirati na pločama. Pospite začinskim biljem. Možete dodati kiselo vrhnje. Ukrasiti kuhar nije nužno jer je piletina s bundevom je zasebna jelo. Dobar tek!

Bundeva sa gljivama i piletinom

Srdačna, ukusna i neobična jelo će ispasti prema sljedećem receptu.

Potrebni sastojci:

• pileći fileti težine oko 800 grama;
• gljive (gljive, ili bilo koji drugi niz) - 300 grama;
• bundeve celuloze težina 300 g;
• luk - 2 glave srednje veličine;
• staklo ispere rižu (oko 200 grama);
• Nekoliko žlice soja umak;
• pakiranje (200 grama) krema;
• sol, papar, šafran.

Tehnologija pripreme. Korak po korak vodič

1. korak

Isperite komada piletine, osušite. Izrežite na kocke. Zagrijte ulje, neka se u nj i pržiti piletinu do zlatne boje. Ptica samo treba pržiti, a ne kuhati za neko vrijeme. Stavi komada na tanjuru.

2. korak

Na istoj tavi uliti opranu rižu. Nekoliko minuta pržiti. Šafran preliti kipuće vode. Neka se konfigurirati za 10 minuta. Slika pokriti vodom i kuhati na uobičajen način. Nakon vrenja, sipati u nju šafrana.

3. korak

U posebnoj posudi popržite luk i isjeckan gljive. Nakon 5 minuta, dodajte ih u bundeve, izrezati na komade. Pečena još 10 minuta. Dodaj sastojke piletine. Prelijte umak od soje, vrhnje i papar. Meso gulaš za 20 minuta. Usredotočite se na spremnosti bundeve. Jelo pospite začinskim biljem.

Piletina s bundevom u rukavu

Lako je pripremiti obrok u rukavu za pečenje. Da biste to učinili, uzeti komadiće piletine, izrezati na kockice bundeve celuloze. Sastojci soli, arome začina. Ako nemasnog piletine, možete dodati malo ulja. Piletina i bundeva ravnomjerno raspoređen u rupu, popraviti rubove i pecite u pećnici. Vrijeme - 40-50 minuta. Temperatura - 180 stupnjeva. Za formiranje kore za nekoliko minuta dok ne bude spreman do suza rukav. Dobar tek!