Kuhanje turska rola

Puretina u mnogo čemu odgovara uobičajene piletine. No, postoje i prednosti koje čine turska atraktivnijim za potrošnju. Ono što je najvažnije - sadržaj bjelančevina. Naravno, nije se zove piletina siromašan izvor koristan element, ali njegova je koncentracija veća u Turskoj. Takvo meso sigurno može nazvati prehrani. To je niske kalorijske i vrlo je hranjiv. Kako pripremiti role puretine? Recepti za nekim izvedbama jela:

Brz slijed tonova od puretine s gljivama

Funta solidan komad purećih fileta pažljivo izrezati oštrim nožem zajedno, ali ne u potpunosti, ne dopire puni rez oko jedan centimetar na jednom kraju. Sada otkriti komad mesa kao knjige. Ovaj komad odbiti, ali da se ne raspadne, ali je ostao čvrst i bez rupa. Smjer u kojem nadjev će biti objavljena trljati s paprom, soli i malo senfa.

100 grama gljiva isječene u vrpce, usitniti pet režnja češnjaka, za slanje podataka smeđe sastojke za 10 minuta.

U zdjelu rezati paprike, 200 grama sira, stavite ohlađene gljive, nasjeckajte zeleni luk. Sve miješati, dodati soli i začina.

Sada, staviti nadjev na meso šava i role role purana. Da se ne raspadne, vezati nit.

Pripremite umak. 100 ml. vino, par spoonfuls majoneze, 50 grama biljnog ulja. Sve to sol i mix. Dlaka težina dobivena izvan roll. Stavite posudu pripremljenu u pećnici oko pola sata. Tijekom pečenja povremeno zali roli taloži umak.

Brz slijed tonova od puretine s brokule

400 grama puretine podijeljena na dva dijela i da se bori. Kotleti trebao ispasti u redu, ali nije eksplodirala. Sada morate marinirati meso. Da biste to učinili, uzeti plastičnu vrećicu, ulijte u nju malo biljno ulje ispuniti bilo koji začin. Stavi u paketu kotleta, uvaljati ih dobro u začinima i ostaviti da se marinirati 15 minuta.

Nakon purica da se svaki komad pospite ribanim sirom i stavite brokule (samo je potrebno oko 100 grama) na njemu. Sada zamotana u role mesa, vezati ih koncem. Prvo ih pržiti u dvije minute sa svake strane na tavi, a zatim staviti u zagrijanu pećnicu na 10 minuta.

Brz slijed tonova od puretine s jabukama

Komad purana 1 - 1,2 kg u uzdužnom presjeku na dva jednaka dijela u debljini. Svaki pokriti s plastičnom folijom i odbi.

Luk i svježe gljive u iznosu od 200 grama sjeckanih vrlo fino. Zagrijte tava s žlica biljnog ulja, staviti luk, pržiti pet minuta, a zatim ga staviti na gljivama. Tada 10 minuta i dodati 50 grama oraha (samljeti), minutu izvadite iz topline.

100 grama piletine nadjev, pomiješajte dobivenu mljeveno s jednog jajeta i nasjeckanim peršinom. Sada spojite nadjev s gljivama i promiješati, ne zaboravljajući dodati sol i dodajte željene začine.

Nokautirati slojeva razbijenog puretine, tako da se samo ode u drugu, a zajedno čine jednu veliku pravokutnu komad. Ravnomjerno raspoređen po cijeloj površini pripremljenoj punjenja. Uvaljati u uskoj role purana, a da se ne okrene za vrijeme kuhanja, vezati svoju nit.

Prvo, u tavi popržite role na maslacu s obje strane do zlatno smeđe, ali ne za dugo. Sada isjeckati 300 grama jabuke i staviti ih na role. Izlije posudu sa smjesom čašu mošta i šalicu pileće smjese.

Stavi u roli ispeći u pećnici, zagrijava na temperaturu od najmanje 180 stupnjeva oko pola sata.

Rastopiti 50 grama maslaca i prelijte jelo prije posluživanja. Poslužite jelo s jabukama.

Sve ove jela su savršeno u kombinaciji s rižom.