Hrana i pića, Recepti
Volnushki (gljiva): Kuhanje hranjivih ukusna jela
Volnushki se odnosi na kategorije gljiva „uvjetno jestiva.” To znači da je za kuhanje od njih mora pristupiti vrlo ozbiljno i odgovorno. Povreda volnushek tehnologije obrade može izazvati otrovanja, koja je u pratnji iritacije sluznice, loša probava, mučnina. Stoga je vrlo važno naučiti kuhati jela ove vrste gljiva. To je ono što ćemo raspravljati u ovom članku. Uvidom sve informacije koje će naučiti, kakav proizvod - volnushki (gljiva), priprema koji tretira to moguće i kako to učiniti.
Moljaca, zvani volnuha, ona Volzhanka
I to nije sve imena koja su gljive volnushki. Priprema ovih namirnica - nije lako, ali rezultat će vas zadovoljiti u velikoj mjeri. Kakav stavke su prikladne za prehranu ljudi? Odaberite tu svrhu tzv „kovrče” - to je gljiva, od kojih kapa su veći od 4 cm i imaju ružičastu boju. To bi trebao biti svjestan da nakon toplinske obrade proizvoda postaje žuta. Odmah nakon žetve gljive su razvrstani i natopljene za jedan dan (barem!). Nakon isprati pod tekućom hladnom vodom. Proizvod dalje prerađuje prema izvršenje recept jela.
Volnushki (gljiva): priprema snack u vrućem soljenje
Na 1 kg gljiva će trebati sljedeće proizvode:
- kamena sol - 2 velike žlice;
- voda - 100 grama;
- ribizla lišće i trešnje - 3-4 komada;
- Hrpa kopra;
- lovor, klinčić, piment - 2 komada.
Kako pripremiti slano volnushki? Lonac dodati vodu i razrijedi soli u njemu. Prokuhajte vodu. Dalje, ovdje stavi gljive, narezane. Dodajte sve začine i kuhajte četvrt sata obratka, stalno miješajući i uklanjanje pjene. Kada lugom postane prozirna i gljivice riješiti na dno, što im je potrebno pakirati u sterilne staklenke i zapečaćena. to traje najmanje 40 dana u potpunosti zrele berbu, a tek nakon tog perioda se može jesti.
Kako pržiti gljive volnushki? Recept hranjiv grickalice
sastojci:
- volnushki - 1 kilogram;
- Veliki luk i mrkve - 1 dio;
- Češnjaka - 2 režnja;
- kopar i peršin;
- maslac - 3 velike žlice;
- pola litre kiselog vrhnja.
Volnushki (gljiva): Priprava Postupak pečenja
Podsolite vodu i kuhajte. U tom tekućem Umiješajte gljive i kuhati pola sata. Dalje, ocijedite ih kroz cjedilo i ostavite da se osuši. Povrće usitniti i pržiti na maslacu. Kada je luk je proziran i mekan, dodati u tavu volnushki. Pirjajte jelo za nekoliko minuta, sve dok miješanja proizvoda. Zatim staviti ovdje kao bilje, začini, sol i prelijte kiselim vrhnjem. Gljive pirjati 5-10 minuta. Na stolu je jelo poslužite vruće. Vjerujte mi, prvi put kad se želuci svoj izvrstan okus će pobijediti volnushki (gljiva).
Kuhanje ovog proizvoda zahtijeva ozbiljnu vezu. No, u skladu s pravilima kuhanja, možete dobiti vrlo ukusne i mirisne poslastice.
Similar articles
Trending Now