Pecite medenjak kolačiće s glazura: recept sa slikom

Đumbir keksi s glazura, recept od kojih će se raspravljati dalje, idealan je za Novu godinu ili božićnog stola. Treba napomenuti da ništa teško u pripremi takvog poslastica ne. Vi samo trebate dobro umijesiti tijesto, u obliku proizvoda, ispeći i ukrasite ih. Usput, to je bio posljednji akcija ovisi o tome kako će izgledati vaš desert. Koristeći posebnu glazuru za đumbir cookies, možete napraviti jako ukusan i lijep poslastica od koje se ne može odbiti ni za odrasle, ni dijete.

Dakle, u ovom članku, odlučili smo vam predstaviti nekoliko detaljnih načina kuhanja ukusnu domaću pečenje. Osim toga, mi ćemo vam kako i reci koristeći ono za ukrašavanje takve proizvode.

Đumbir kolačići s glazura Recepti sa fotografijama gotovih dobar

Prije nego što napravite ovaj desert, morate odlučiti koje bilje i začini želite dodati na njega. Naravno, to je obavezna upotreba đumbira. Što se tiče ostalih začina, preporučuje se da ih odabrati po volji i ukusu.

Dakle, kako bi đumbir cookies s glazurom? Recept (klasični) tretira to zahtijeva obveznu primjenu mirisne dodatke poput vanilije. Zahvaljujući njemu, vaše pečene robe će ispasti vrlo ukusna. Usput, tanje vi razvaljajte je jasnije je desert.

Dakle, kako bi medenjak kolačiće za Novu godinu, sljedeće komponente trebaju biti rezervirani:

• med svježe tekućine bilo koje vrste - velika žlica 4;
• pijeska fine šećer - ½ šalice;
• Ne upaljen maslo - oko 120 g;
• bijelog brašna prosijan - 2 puna šalica;
• đumbira (korijen) melje (polirani) - oko 3 žlice desert;
• prašak za pecivo - žličica;
• vanilija okusom - mala žličica;
• Prahu cimet - mala žličica (izborno koristiti);
• fino morska sol - na okus;
• piment slomiti - par velikih Pinches (koristite obavezno);
• režnja slomiti - 3 pupova (upotreba po izboru).

Gnječenja tijesta đumbir

Početak priprema božićnih medenjak cookies treba biti tijesto. U tu svrhu bijelog brašna potrebno je prosijati u metalnu posudu, zatim dodajte na njega prašak za pecivo, vanilija, đumbir korijen, ribani na malom ribež, morska sol, cimet zemlju, piment i klinčić u prahu pupova. Ako je okus posljednje tri komponente niste zadovoljni, oni ne mogu koristiti.

Priprema slobodno lebdeći dio testa, trebali početi pripremati drugi. Za to je potrebno kako bi ublažio jestivo ulje na sobnoj temperaturi, a zatim ga staviti na brašno i rukama dobro samljeti na fino mrvica. Kao i meda i tekućeg šećera, oni trebaju biti spojeni na metalnoj posudi i otapanja pri niskoj temperaturi. Dobiveni sirup je potrebno samo dodati brašna s maslacem.

Intenzivno pomiješao sve sastojke koje su vam potrebne da biste dobili mekano i elastično mase, što se preporučuje staviti na pola sata u hladnjaku.

formiranje proizvoda

Prije nego što ispeći Gingerbread božićne kolačiće, treba pravilno generirati. Za ovu prethodno umijesi tijesto je potrebno ukloniti svitak iz hladnjaka i debljinu od 5 mm. Nastali sloj mora se smanjiti na brojkama (kuće, božićna drvca, zeko, muškaraca, i tako dalje.), Korištenje tijesto noževe. Ako se takav uređaj ne možete uzeti običan šalicu ili čašu.

Proces pečenje u pećnici

Kako ispeći medenjak kolačiće za Novu godinu? Da biste to učinili, uzeti tavu, premažite ga uljem ili salsom, a zatim lagano stavite ga svi urezana proizvoda. U takvom poluproizvodi potrebno poslati u zagrijanoj pećnici 7-12 minuta. Valja napomenuti: deblji proizvod će biti, više oni bi trebali biti pečena. Međutim overdry kolačić također nije preporučljivo. Treba samo malo zapeče, postati mirisna i vrlo ukusna.

Pravilno do stola

Sada kada znate kako kuhati božićne medenjak cookies. Nakon što su podvrgnuti toplinskoj obradi, oni bi trebali biti uklonjeni pažljivo iz tave i staviti ga na zajedničkoj ploči. Cool proizvodi na hladnom zraku, to je sigurno nastaviti sa svojim ukrasima. Poslužite kolačiće spremni za novogodišnji stol bi trebao biti uz čaj ili drugih pića.

Đumbir kolačići s glazurom: recept sa jajima

Postoji mnogo mogućnosti za pripremu takvih delicija. Klasična je predstavljen iznad. Ako želite napraviti značajniji desert, predlažemo da koristite sljedeće specifičan način. Usput, glazura za đumbir cookies i nekoliko recepata. Opisat ćemo ih malo dalje.

Dakle, trebamo:

• bijelog brašna prosijan - oko 400 g;
• ulje nije upaljen maslac (možete koristiti kvalitetan margarin) - oko;
• Svježe kokošjih jaja - 2 kom;.
• pijeska fine šećer - oko 180 g;
• visoka mliječne masti - 10 ml;
• kukuruzni škrob - velika žlica;
• ginger praška - 1,5 desert žlice ;
• prašak za pecivo - 1,5 desert žlice;
• cimet, sjeckani - nekoliko uhvatila (ne može biti dodan).

Izrada tijesta

Gingerbread kolačići s glazurom, recept koji smo s obzirom je još bujna i zadovoljstvo od onoga što je gore prikazani. To je zbog činjenice da su jaja koriste u pripremi tijesta.

Dakle, za miješanje baze potrebne kako bi se omekšao jestivo ulje se na sobnoj temperaturi, doda se u njemu pijeska-šećer i dobro umutiti mikserom. Nadalje, dobiveni masa mora dodati jednu jaja piletina i ponovite postupak miješanja. Na kraju na bazu zahtijeva postupno ulaze protočnosti smjese prosijan pšeničnog brašna, kukuruzni škrob, đumbira, usitnjenog na većoj, sredstvo za razgradnju i cimeta. Kao rezultat dugog i aktivnog miješanja te bi trebao dobiti elastičnu masu.

Proces oblikovanja predmeta

Đumbir kolačići s glazurom ispada ukusno i lijepo, bez obzira što ste sastojke koristiti za test. No, prije nego što počnete pečenje i uređenje takvih proizvoda, oni bi trebali biti dobro formirana. Ova mijesi tijesto potrebno uvoditi debljinu sloja od 5-8 cm, a zatim reže na bilo slici. Ako takav poslastica radite za novogodišnji stol, najbolje je kuhati kekse u obliku božićnih drvaca, snjegovića, ljudi, kuće i tako dalje. Ako se odlučite samo da ugodi njihovi gosti ukusni desert, moguće je smanjiti proizvod u obliku krugova i kvadrata.

Kako ispeći?

Sada znate, to je prilično lako formirati svoje medenjak kolačiće. Kako kuhati ga u pećnici? U tom smislu, svi urezana proizvodi trebaju biti premještena na namascenu list, koji je tada je potrebno poslati u pećnici. Pecite desert preporučuje se za ¼ sata na 204 stupnjeva. Tijekom tog vremena, kolačić će ustati i malo porumeni.

Služi se uz domaći desert stol

Nakon medenjak delikatese vypechetsya u pećnici, potrebno je ukloniti i staviti na tanjur. Kada su svi proizvodi potpuno ohladi, možete ih početi uređenje. Kako i kojim je to učinjeno, mi ćemo objasniti malo dalje.

Poslužite liječiti spremni za blagdanskog stola po mogućnosti s toplim čajem. Uživajte u jelu!

Kakav glazura može se koristiti za ukrašavanje kolačića?

Bilo glazura u mogućnosti dati pečenje sjajan okus i nevjerojatno lijep izgled. Priprema ukras prilično brzo i jednostavno. Ne možemo reći da je glazura za medenjak kolačića može biti različit: čokolada, šećer, med, menta, i tako dalje. Neke metode za pripremu, rekao poslastice, predstavljamo danas.

Izrada glazura

Prije nego što ukrasite medenjak, pravilno treba pripremiti glazuru. Za to nam je potrebno:

• visoke masnoće mlijeka - žlica za desert;
• šećer u prahu - ½ šalice;
• morska sol - schepotochka;
• ulje nije upaljen maslac - žlica za desert;
• vanilija okusom - primjenjuju se na okus.

Postupak priprave

U pravilu, ukras đumbir cookies neće uzeti puno vremena. No, prije nego što počnete ovaj proces, to bi trebalo biti ispravno napraviti glazura. Za to je potrebno rastopiti jestivo ulje u maloj metalnoj zdjeli, a zatim polako dodavati ostale sastojke i dopune (glazura šećera, svježe mlijeko i morska sol). Nakon toga su svi sastojci potrebni mješavina lagano umutiti dok kremasta masa. Na kraju u nastaloj glazura treba staviti na okus i vanilije.

Bijela i tamna čokolada za glazuru za kolačiće

Ovo je možda najbrži i jednostavna glazura, koji je vrlo popularan s sladokusac. Za njegovu pripremu potrebno:

• visoke masnoće mlijeka - žlica velika;
• pijeska šećer - velikom žlicom;
• bijela čokolada ili tamno - 2 pločice;
• ulje nije upaljen maslac - žlica za desert;
• vanilija okusom - primjenjuju se na okus.

brz proces kuhanja

Đumbir kolačići s glazura čokolade ispada najukusnije i mirisne. Da biste to provjerili, predlažemo da to učiniti sami. Za to pločice bijele ili tamne dobar (ovisno o tome kakvu glazura želite) biti slomljena u male kriške i staviti u metalnu posudu. Pokraj čokoladnog mlijeka želite dodati visoke masnoće, šećer-pijesak ulje i maslac. U tom sastavu, jela moraju se staviti u vodenu kupelj i zagrijava polako. Redovito miješajte masu, morate dobiti gustu glazuru jednoliko smeđe ili bijele.

Kuhanje naranče glazura

Ako želite dobiti svijetle narančaste ukras za đumbir cookies, preporučujemo da ga kuhati na temelju agruma. Za to nam je potrebno:

• sok od naranče svježe stisnutu - punu čašu;
• šećer u prahu - 4 velike žlice.

Brzi način kuhanja

To je učinio ovaj glazuru prilično brzo. Prvo, morate pomiješati šećer za glazuru sa svježe iscijeđenog soka od naranče, a zatim ih staviti na maloj vatri i lagano zagrijava. Kao rezultat ovih koraka, te bi trebao dobiti jarko narančasta uniforma glazura tekuće konzistencije.

Ukrasite desert boji glazura

Kako ukrasiti medenjak? Za to će vam trebati zaleđivanja i tijesto špricu i četkom.

Korištenje bojanje hrane tijekom kuhanja artikli spomenuto, možete napraviti jako lijep božićni desert. Ako izrezati kolačiće u obliku božićnih drvaca, potrebno je podmazati zelenu glazuru i pričekati neko vrijeme dok se slatkoća neće stvrdnuti. Zatim je proizvod potrebno je ukrasiti „loptice”, koristeći crvena, narančasta ili žuta sirup šećera. Na kraju svih kolačića treba staviti u hladnjaku, a zatim odmah prisutan na stol.

Prema tom principu može biti ukrašen svim pečeni đumbira keksi bilo kojem obliku. No, za početak ovog procesa treba tek nakon što je proizvod je potpuno hladan, nakon toplinske obrade. Inače, glazura će se širiti, a desert neće ispasti lijepa kao bih.

Usput, ako je đumbir desert za zimskih praznika, to može biti dodatno ukrasiti i konvencionalni šećer u prahu. To slatkoća na proizvodu će izgledati nova pao snijeg Nove godine.