Kako pripremiti đumbir keksa

Ima dosta recepata za božićne kolačiće s đumbirom. Ali to nije potrebno slijediti stroge proporcije sastojaka. Ako ste kreativna osoba, vi sami ćete napraviti pravi remek kulinarski i kuhati đumbir kekse na svoj ukus.

Budite kreativni, igrati i stvarati s djecom u kuhinji. A vi ste sigurni da ste dobili odmor duha, zagrijavanje miris začina u stanu i delikatan okus, stvorio svojim rukama, fenomenalne kolače.

Živim u detalje o klasičnoj verziji engleskog, koja je pečena u tradicionalnom božićnom licitara. Prvo morate uključiti pećnicu i zagrijati na 180 stupnjeva. Za to vrijeme funta vilica 100 grama maslaca, dodati 1 jaje, ¾ šalice šećera, i miješati smjesu dok se potpuno ne otopi. To bi trebao pretvoriti bijela, a zračna masa.

Zatim uzeti 2 šalice brašna 2 žličice tlo đumbir i prašak za pecivo 1 TSP muškatni oraščić i cimeta, ½ žličice kardamom, i paketić vanilin šećera, miješati temeljito umutiti dok ne postane glatko. Zatim postepeno sipati brašno sa začinima u mješavini ulja jaje u tijesto ispalo test.

Mekano tijesto je uklonio na stol i stisnuo biskvit plijesni. Shift ga nježno na pečenje, položenu papir za pečenje, ostavljajući razmak između likova kako se ne bi međusobno slijepe tijekom pečenja. Medenjak peći 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. To je važno kako bi se zadržati vlagu, pobrinite se da su kolačići malo tamno dno, a na vrhu prekrivena zlatnom bojom.

Prilikom uređenja koristiti čokoladu ili bijelu glazuru, jestivo tinte, džem.

Tijesto za pečenje meda se može dodati umjesto šećera, klinčića, melje u mlincu za kavu kako bi se dobilo različitih okusa i mirisa.

Mali kulinarski trikovi koji će biti korisni kako bi đumbira keksi ispalo prilično impresivan i ukusna

1. Svi proizvodi moraju napredovati iz hladnjaka i na stolu držati na sobnoj temperaturi najmanje sat vremena.

2. Bolje je koristiti u pečenje domaće jaja.

3. Pažljivo pokupiti buket začina za okus im doslovno vuče.

4. Uređenje kolačiće bolje u obliku topline, tako da je bolje zadržao svoj oblik i izgled

5. Za kolačića pretvorili bujne, obavezno dodajte soda, gašeno s octom ili praška za pecivo.

Djeca s užitkom ukrasiti medenjak cookies. Dok je toplo, to je pogodan za napraviti rupu u koju umetnuti nit. Takav lijep kulinarski proizvod može biti obješen na božićno drvce, koji se koristi u obliku nagrada na dječjim zabavama i rođendane. Zanimljivi Uskrs darove može se peći i staviti na stol kao poslastica za čaj.

Osim keksa može se pripremiti u nježnim i dugo cherstveyuschy đumbir kolač jogurt. To je savršeno osvježenje, uvijek ispada mekane i prozračne, lako i brzo pripremiti. Djeca osobito je potrebno okus.

Za njegovu pripremu treba uzeti čašu light jogurt (može se zamijeniti s jogurtom ili mlijekom s ananasom, ali okus neće biti onaj), pola paket rastopljenog maslaca, dodati 2 tukli jaja, ¾ šalice šećera u prahu, 2 žličice svježe ribani đumbir i pomiješati. Prosijati 1,5 šalice brašna, dodati njoj soda ili prašak za pecivo i uliti u smjesu. Te bi trebao dobiti blagi polu-tekuće tijesto.

Na dnu posudu za pečenje lijepo staviti kriške jabuka ili krušaka, nježno položite tijesto na vrhu i ukrasite s preostalim kriškama. Pecite pitu 50 minuta na 175 stupnjeva. Cool ga u obliku, a tek onda okrenuti na jelo.

Đumbir se koristi u kuhanju, od davnih vremena u svježem i suhom obliku čekića. Kriške svježeg korijena đumbira se može pripremiti sirup, ispada odličan i koristan poslastica. Da biste to učinili, on je uklonjen kožu i ubiti gorčina natopljena dugo vremena u hladnoj vodi. Nakon toga se čuva u teškim sirup ili rastopljenom čokoladom.