Hrana i pića, Recepti
Kako kuhati ukusna i zdrava pekmez od bundeve sa suhe marelice?
Džem od bundeve sa sušenim marelicama dobiti ne samo ukusno i slatko, ali i koristan za zdravlje. Uostalom, predstavljeni su proizvodi dobro djeluje na probavne organe, a također sadrže veliku količinu elemenata u tragovima i vitaminima.
Kako napraviti džem od bundeve i marelice: jednostavan desert recept
sastojci:
- Limuna - ½ ploda;
- svježe oguljene bundeve - 1 kg;
- pijesak šećer - 300 g;
- kisela žuta marelice - 300 g;
- U prahu cimet - koristiti po volji.
povrće prerada
Džem od bundeve sa suhe marelice treba obaviti u jesen sezone. To je u ovom periodu godine u kreveti dozrijevaju sve povrće. Dakle, potrebno je uzeti malu tykovku, dobro ga oprati sa toplom vodom, a zatim očistiti od krute kore i sjemenki. Zatim morate sjeckati povrće na kockice sa strane od 0,5-1 cm.
obrada sušenog voća
Džem od bundeve sa sušenim marelicama dobivenih s malo kiselo, ako je takva kupnja desert žute sušeno voće sorte „limun”. To je potrebno za sortiranje, čišćenje istrunuo područja, a zatim staviti u metalnu zdjelu i oparen s kipućom vodom. Ovaj postupak ne samo da omekša proizvod, ali i da ga liši svega vezane prljavštine.
Nakon suhe marelice će biti oprano, potrebno je usitniti u male kockice i sipati u prethodno tretirane bundeve.
Priprema za daljnje sastojke Varennes
desert Toplinska obrada
Džem od bundeve sa suhe marelice treba pripremiti u fazama. Za ove slatke mase povrća i sušenog voća treba staviti na vatru, a onda, stalno miješajući, pustite da zavri. Nadalje desert potrebno ukloniti iz ekspres plina, pokrov novina i kul na sobnoj temperaturi. Nakon 3-4 sata od početka postupka mora se ponoviti opet. I tako sve do tada, dok bundeva nije u potpunosti postane mekana (3-4 puta).
seaming pekmez
Kako desert
Pekmeza od povrća i sušenog voća se može konzumirati odmah nakon toplinske obrade. Treba napomenuti da je ovaj desert ne treba samo donijeti na stol uz vrući čaj, no peć njegovih ukusnih kolača i bujna.
Similar articles
Trending Now