Pečena svinjetina s krumpirima - simbol ruske blagdan

Kakav jela su u ruske kuhinje pod pojmom „vruće”? U Rusiji, tzv ikakvih životinjskih mesna jela kuhani u peći. Najpopularniji među domaćicama uživa pečena svinjetina s krumpirom kuhanim u lonac. Cook ovo jelo je jednostavno i brzo. Osim toga, pojedini dijelovi - to je i lijepa postavka stol. Cook pečeno je lako, pogotovo ako postoji poseban keramički pribor za jelo.

Pečena svinjetina s krumpirom u loncu

Udjeli u pripremi ovog jela nije toliko važno, tako da je stanje proizvoda koje ne proizvode. Usredotočite se na veličini jela i broju potrošača. Meso po volumenu treba dvostruko više nego povrća.

Ukusna i mirisna pečena svinjetina s krumpirom pripremljenim kako slijedi. Meso izrezati na male komadiće i staviti u loncima. Stavite na vrhu luka, sitno na kockice, narezane krumpir i gljive, isjeckan kriške. Dodajte malo majoneze ili vrhnja, a zatim ga poslati u pećnici. Gotovih jela i pospite koprom i peršinom.
Ova ploča se može zamijeniti svinjetina govedina jetra.

Brz slijed tonova svinjetine s ukrasi od krumpira

Pripremite toplu uvaljati u malo kompliciranije. Ovdje imamo malo lukav. No, pečena svinjetina s oraha punjenja - glavni kandidat za titulu kraljevskog hrane.

Za pripremu hrane, trebamo 1,5 kg svinjskog filea, 1 luk, maslac, mljevene svinjetine - 300 g, smrvljenih pinjola - 75 g, narančasta - 1 komad, šaka grožđica, krušnih mrvica - 50 g za ukras odvojite nekoliko gomolja krumpir.

Luk očistiti, sitno nasjeckajte i pržiti u ulju. Pomiješan s mljevenim mesom, peciva, sok od naranče, oraha i grožđica. Kušati popaprite i posolite.
Fileti izrezati u slojevima i dobro odbijaju. Stavite meso, stavi ga na nadjev od mljevenog mesa. Mi isključiti rolu i pričvrstite čačkalicama.
Stavite role u zagrijanoj pećnici dok se svinjetina i kuhati, čistiti krumpir.
Nakon 40 minuta, proširila diljem krumpira roll, prelijte ga sok oslobođenog za vrijeme prženja i poslati natrag u pećnicu.
Poslužite pečena svinjetina s krumpirom na posebnoj posudu, dodajući salatu od svježeg povrća.

Pečena svinjetina s povrćem u ruralnom

Kao što smo rekli, postupak pripreme, postoje mnoge vruće. Danas ćemo vam ponuditi još jedan recept koji možete lako kuhati ukusna i zadovoljavajući glavno jelo za nedjeljni ručak ili kuće slavlje.
Kako bi se pripremila za svinjsko pečenje sa povrćem, trebamo komad govedine file sa slojevima masnoće, bijeli kupus - 500 g paprike - 250 g, luk - 2 komada, nekoliko češnja češnjaka, papar, sol. Kupus i luk fino shinkuem, paprika reže na kriške i položi u formi. Dodajte papar, sol i malo mljevenog češnjaka. Na ovoj podlozi od povrća postavio komad svinjetine, pre nashpigovanny komada i ribanog češnjaka sol i crni papar. Jelo se stavi u zagrijanu pećnicu i peći. Kuhano meso je lako provjeriti, piercing komad s tanjura.

Pečena svinjetina sa gljivama može se kuhati na sličan način. Jednostavno zamijenite jedan od sastojaka ovaj recept ili unesite ih u posudu kasnije.

Kuhanje pečena može biti od janjetine ili svinjetine, ali govedina za tu svrhu nije vrlo pogodna, to je prilično suho meso. Kao što je vruće komponente mogu djelovati ne samo gljive, luk ili krumpir, ali i bilo koje drugo povrće. Savršeno pogodna za ovu mrkva namjene, cvjetača ili brokula, koraba. Fino rezati ili trljati povrće ne treba. Naprotiv, neka komada će biti velika. Ekstra okus će dodati razne bobice ili voće: šljive, brusnice, ribiz, suhe marelice, vapno. Pečena ostavlja prostora za kuhara mašte. Nemojte se bojati eksperimentirati. Uživajte u jelu!