Pastirska pita - perilica transformator

Za velik broj žena pečenje - vrlo težak zadatak, što mnogi ljudi ne dobiti nositi na sve. U tom slučaju, ne morate brinuti, jer je vrlo ukusno i lako za pripremu kolača pastirsku. Postoje mnoge različite verzije ovog jela, osim toga, možete samostalno prilagoditi svoj sastav.

Recept № 1. standard

Pita od pastira, klasični recept je vrlo jednostavan, ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Cijeli proces će vam potrajati oko 15 minuta. Za ovo jelo, koje je potrebno poduzeti 700 grama pire krumpir, koji kuhati na uobičajen način. Osim toga, potreba za oko 430 g mljevenog mesa, 1 žlice. grašak, sjeckani luk, mrkva i sir tvrda.

Nadev treba prže u tavi, a zatim dodati luk, grašak i mrkvu. Ostaviti gulaš 15 minuta, te se povremeno promiješa. Uzmite posudu za pečenje i ravnomjerno nokautirati nadjev, a na vrhu pire krumpir. Zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva kolača pastirski se priprema oko 10 minuta. Kada brojač istekne stavi sir na vrhu i stavite u pećnicu još 5 minuta.

Recept № 2. gljiva

Engleski pastirska pita, recept za koji mi sada uzeti u obzir, će uživati djecu i odrasle. Za pripremu ovog jela, posebne kulinarske vještine nisu potrebne, to se može nositi čak i početnik kuhati. Za tortu vam je potrebno poduzeti: 5 srednjih krumpira, oko 420 grama gljiva i koliko mesa. Osim toga, treba nam oko 400 g tvrdog sira sorti, luk, 2 male mrkve, piletina jaje, pola šalice brašna, biljno ulje, nekoliko češnja češnjaka, začina, mlijeka i maslaca, koji je pogodan za pire krumpir.

Krumpira treba kuhati uobičajene pire krumpir. Povrće treba izrezati u male kocke i gljivama - u 4 dijela. Sir mora biti rešetki. Na srednje jakoj vatri, morate pržiti luk, mrkvu i češnjak, a nekoliko minuta kasnije staviti gljive i kuhati pod poklopac zatvoren za 5 minuta. Zatim podnijeti mljeveno povrće, začine i kuhati, stalno miješajući. U pire krumpir treba dodati pola isjeckan sir i miješati temeljito. Na suhoj tavi morate pržiti brašno dok se ne promijeni boju, a pomiješana s mljevenim mesom i povrćem. Sada je vrijeme da se stavi sve u formi u ovom redoslijedu: popunjavanje, pire krumpir i sir. U pećnici na 150 stupnjeva peče torta će ne više od 20 minuta.

Recept № 3. C spomenutih

Pastirska pita je više zdrave grah, a to će biti za ručak i večeru odličan izbor. Za ovo jelo, koje je potrebno poduzeti oko 700 grama pire krumpir, općenito, iznos ovisi o vrsti koju koristite. Osim toga, trebat će vam 5 velikih gljiva, prosječne veličine od nekoliko luka, veliki mrkva, 1 žlica. slanutak, jaja, začini, bilje, maslinovo ulje.

Slanutak je potrebno najprije potopiti preko noći, a zatim kuhati dok kuha. Maslinovo ulje je potrebno pržiti sjeckani luk, mrkvu i gljive. Nakon nekoliko minuta u tavi treba poslati nadjev i, neprestano miješajući, pržite još 10 minuta. Nakon toga, također treba izliti vode, 1 cm iznad za punjenje i ostaviti gulaš jedan sat miješanja povremeno. Sada sve što trebate miješati s slanutak, dodati sol, papar, začini i bilje. Te bi trebao dobiti sočan nadjev, ali bez viška vode. Obrazac mora biti podmazani s maslinovim uljem, staviti nadjev, sljedeći sloj - pire krumpir. Na vrhu sve što trebate namazati jaje, koje je prethodno miješaju sa stolom troškova. voda žlica i prstohvat soli. Pastirska pita se kuha u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 20 minuta. Kao rezultat toga, površina mora formirati lijepu zlatno smeđu boju.

Recept № 4. S graška

Pastirska pita će biti za vas doslovno „spasilac” kada je vrijeme da kuhati večeru tamo ili se iznenada spustio na goste. Za ovo jelo treba uzeti 0,5 kg mljevenog ovčetine, 1 kg krumpira, mrkve 2, isti luk i jednu banku graška, 250 g tvrdog sira, 2 jaja, komorač greda, sol, papar, maslac.

Krumpir treba kuhati i kaša, a zatim pomiješajte s jajima, maslacem, začinima i ribanim sirom. U tavi popržite sjeckani luk treba i mrkve. Zatim pošaljite na iste govedine, začine i pirjati neko vrijeme. Nakon toga morate miješati nadjev s graškom. Obrazac treba nauljiti i staviti slojeve: dio pire krumpir, popunjavanje i pire krumpir opet. Da bi jelo neobično, možete staviti gornji sloj pire pomoću tijesto špricu. Pecite kolač u potrebi za pola sata u pećnici na 200 stupnjeva. Pastirska pita, recept koji smo upravo u obzir, to je najbolje koristiti u obliku topline. Ako je sve odmah pojesti jelo nije uspjelo, i dalje ga podgrijati u mikrovalnoj pećnici.

zanimljive informacije

Možete prilagoditi recept za tortu po vašim željama. Na primjer, moguće je zamijeniti mljeveno piletina ili puretina. Osim toga, možete koristiti različite povrće :. poriluk, rajčica, itd poboljšati okus savršeno kremasti umak i raznih začina.