Hrana i pića, Kuhanje Savjeti
Kako kuhati krafne u kući: Savjet Recepti
Sluh u kavani aromom slatke pržena tijesta duboko pržena, čak i nepokolebljivi dijete osjetiti želju da jede krafnu. No, prehrane mjesta ne mogu uvijek biti sigurni da je ulje za prženje često mijenjaju, a za sastojke proizvoda odabrao najbolje. Priprema krafne u kući će vam omogućiti da uživate ne najkorisnije, ali vrlo ukusno jelo u najboljem slučaju. Prvo, pogledajmo kako se pripremiti za prženje.
Kako kuhati krafne u kući? Priprema masti za prženje
Fried mogu kuhati proizvode iz različitih ispitivanja - kvasac, keksovogo, krema, pa čak i tjestenina. Možete koristiti poseban uređaj za prženje. Ali kako napraviti krafne kod kuće, ako nemate fritezu? Ona pomaže tava od lijevanog željeza ili kotao. Se smjesa biljnog ulja i svinjske masti biljnog ili čistog (također dobro prilagođen kikirikija, sjemenki grožđa). Proizvodi moraju biti potpuno uronjen u ulje. To znači da će trebati najmanje četiri puta veći od proizvoda koji se prže. Stavite ulje u zdjelu i topline, tako da je počeo lagano pušiti. Provjerite da li je temperatura dovoljno ulja može se spustiti u nju mokri vilicom ili mali komad tijesta.
Kako kuhati krafne u kući?
A sad za test. Smanjen broj proizvoda trajat će deset srednjih krafne. Moramo uzeti dvije stotine šezdeset i pet grama prvoklasne brašna, osam grama suhog kvasca, mali prstohvat soli i trideset grama šećera, sto pedeset pet grama vode, petnaest grama margarina i deset grama jaja (to je pola od jednog jajeta). Pripremite ravno tijesto i pustiti da ide četiri sata (obmyat potrebna dva ili tri puta). Slijedi stvaranje podveza, podijeljen u deset komada, oblik kuglice. Nakon kratkog izolacijom treba im dati oblik zvona ili loptice. Prije nego što kuhati krafne u kući, oni mogu biti popunjena s marmeladom. Nakon prženje treba posuti šećer u prahu pomiješan s vanilije ili cimeta.
Similar articles
Trending Now