Palačinke s zobenih pahuljica: najbolji recepti

Domaći kolači - to je uvijek ukusna i ukusan. Rujne pruge pite, kolači i slatki kolači, palačinke i, naravno, tanke palačinke mirisne stvoriti ugodnu atmosferu, mir i obiteljsku idilu. Palačinke se smatraju tradicionalno, prastari ruski jelo. Mogućnosti za njihovo kuhanje jako puno. To je palačinke s zobene, kefir, sir, punjena mesom, i mnoge druge opcije. Svaka domaćica ima svoju originalnu recepturu koja se prenosi s koljena na koljeno. Razgovarajmo o tome kako se pripremiti palačinke sa Hercules pahuljica. Nudimo nekoliko neobične recepte.

palačinke

Izvorni i ukusne palačinke sa zobenim pahuljicama kuhati vrlo jednostavno. Trebat će vam 500 grama pšeničnog brašna dobre kvalitete, jednu litru mlijeka, 200 grama žitarica, 300 mililitara vode, 100 ml vrhnja, 4 jaja, paket suhog kvasca, malo soli žlica, dvije velike žlice šećera i 50 grama maslaca. 500 mililitara vruće korištenja mlijeka parkirati zobene pahuljice. Mi ih ostaviti da se ohladi u potpunosti. U zasebnu zdjelu, tukli jaja, šećer i sol. Nakon toga ulijte kremu, kašu u mlijeko i rastopljeni maslac. Sve dobro promiješajte. Sada miješati ovu smjesu s brašnom i kvascem. Ovime smjesu dok ne postane glatko i ostaviti 20-25 minuta na toplom mjestu. Za palačinke s zobene dobiti ukusan, kvasac bi trebao početi djelovati, a tijesto - malo ići. Onda smo ugrijati tava i pržiti našu ukusnu poslasticu. Bazen treba podmazati sa biljnim uljem prije pečenja svaku palačinku.

Palačinke bez kvasca

Uzeti 500 mililitara mlijeka, 100 grama srednjem Hercules, pola malu žličicu soli, veliku žlicu šećera, dva jaja, pola malu žličicu sode bikarbone, pola šalice brašna, 50 grama maslaca i tri žlice biljnog ulja. Zagrije do vrenja mlijeko stanje i prenese u pahuljice, šećera i soli. Miješa se i ohladi. Ako želite dobiti homogena smjesa, koristite blender. Zatim dodajte na njega jaja i umutiti lagano. Barem dodamo brašno i sodu, koja bi trebala isplatiti s octom. Sve dobro promiješati i dodati biljno ulje. Sada, dodatne masti tave su obavezna. Biljno ulje koristimo samo prvi put. Ispeći palačinke s zobenih pahuljica i poslužiti s kiselim vrhnjem, pekmez ili kondenzirano mlijeko.

Palačinke u jogurtu

U ovom receptu, ne koristite brašno. Pripremiti uzeti čašu griz, 500 mililitara jogurta, šalicu zobi, dvije žlice šećera (velike), tri jaja, pola malu žličicu soli i soda i biljnog ulja. Ova metoda pripreme ne zahtijeva posebne proizvode. Svi sastojci su uvijek će biti u hladnjaku. Za početak lomiti pahuljice pomoću miksera. Nakon toga, pomiješajte ih sa griz i sipati jogurt. Ova smjesa je ostavljena tijekom 1-2 sata. Zatim dodajte na njega tukli jaja, šećer, sol i sodu bikarbonu. Sve miješati dok ne postane glatko. Ispeći palačinke s pahuljicama na zagrijanu i nauljenu tavu. Oni su dobiveni natječaj i ukusna. Ovaj desert je najbolje služio s kiselim vrhnjem, džem, pekmez ili marmelada.

narančaste palačinke

Ova delikatesa ima tanak okus naranče i nježnu teksturu. Za pripremu će vam trebati čašu brašna, tri velike žlice šećera, pola čaše fine pahuljice, četvrtinu soli, jedno jaje, pola čaše mlijeka, tri četvrtine soka od naranče i dvije žlice biljnog ulja. Prvo mješavina brašna, valjanog zob, sol i šećer. Sve dobro promiješajte. U međuvremenu, tukli jaje. Dodaj u njega sok od naranče, biljno ulje i mlijeko i promiješati. Sada kombinirati suhu i tekuće mase i umijesiti tijesto. Toplina tavi i prvi put smo ga masnoću s uljem. Pržiti dok kuhani palačinke sa svake strane.

proteinske palačinke

Kuhati palačinke s banana i zobene, potrebno je uzeti u pola banane, 20 grama zobi, pola žlicu za prašak, četvrtina sode bikarbone 25 grama brašna (može zamijeniti proteinskog praha), malo grube soli, ista količina vanilije, velika žlica smeđi šećer, jedan jaje 50 mililitara mlijeka i mala žlica biljnog ulja. Sve suhe sastojke miješaju u zdjelu. U međuvremenu, kombinirati mlijeko, jaje i ulje. Zatim, ove dvije mase izmiješati. Ako je tijesto previše gusta, možete dodati mlijeko. Onda zagrijati palačinke pržiti tavu i sa svake strane do zlatno smeđe. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti. Kod primjene možete ukrasiti posudu s orasima, ribana čokolada, banana ili kakao.

Recepti Palačinke sa zobenim pahuljicama ili žitarica jednostavan za pripremu. Mnoge opcije za kuhanje. Od ukupnog iznosa, možete odabrati onaj koji će uživati svi članovi obitelji. Mirisne, ukusne palačinke s mekih tekstura je posebno draga djeci. To je doručak najukusnije i hranjiv u isto vrijeme.