Dijeta slastice. Niskokalorični slatkiši recepti

Koliko ljudi u svijetu koji se ne sviđa njihov izgled! O mršavljenje misli da više od polovice njih. Prekomjerna tjelesna težina pate diljem svijeta, od male djece, a završava s dubokim starim ljudima. Kako im pomoći da dođu nutricionisti i drugi liječnici različitih smjerova. I, naravno, tu je samo veliki broj dijeta. Ali bilo dijeta - to je teško, ponekad vrlo težak proces, ponekad u stanju voziti osobu u depresiju. Dakle, prije nego što odaberete jedan od metoda mršavljenja, to bi trebao biti vrlo ozbiljan pristup problemu mršavljenja i sigurno će privući stručnjake. Morate shvatiti: ne postoji savršen dijeta. U svakoj od njih postoje ograničenja. Često je dijeta, pogotovo anegdota i dolazi do nekoga bez posebnog obrazovanja, može uzrokovati ozbiljnu štetu na tijelu i uzrokovati kronične bolesti.

Izbornik mora biti ukusna

Kada je u pitanju dijeta, ljudi samo sjetiti glad, bez okusa hrane i potpuni nedostatak slatko. Ali ta percepcija može nazvati grešku danas. Uostalom, na primjer, metoda predložio Pierre Dyukanom uključuje dijetetskih slatkiše, a popis je vrlo raznolika.

Tako da ima smisla da se ukratko razmotriti opcije koje su u stanju podići raspoloženje ljudi koji poštuju određene vrste hrane. Dijeta slastice, recepti koji će biti opisani kasnije, to je lako napraviti kod kuće. Budući da se većina ljudi karakterizira visoka zaposlenost i nedostatka vremena u dugim kulinarske aktivnosti, to je prilično jednostavna dijeta recepti.

Najpopularniji proizvodi iz kategorije slatko - bombona, keksa, kolača, čokolade, kolači, eclairs, kremama, cheesecakes, muffins, sira i krafne. Takav popis će odgovarati svakom sladokusac i da će zadovoljiti svoje potrebe, bez prisiljavajući rigidne okvire.

neobična poslastica

Candy - Ova dijeta slatkiši, ako ih pripremite pravilno. Prvi postupak mora uzeti tri žlice mlijeko u prahu, obrano poželjno i trećina šalice nemasnog kakao. Još uvijek je potrebno zamjena za šećer, ali ne bi trebalo biti rezervacija. Većina od tih proizvoda su nesigurni. Stoga, najviše neškodljiv rješenje je koristiti tablete, zamjene za šećer, proizvedene isključivo na prirodnoj bazi, npr pomoću steviozide.

Konačni sastojak - tekuće mlijeko, bez masti, previše. Sve treba umutiti mikserom, pomak u silikonske kalupe i stavite u zamrzivač.

U drugom postupku zahtijeva oko 60 ml kave i tri žlice obranog mlijeka, skuta mekane na 2 žlice i žlica kakaa (kao u prethodnom receptu, obrano). Želatina je dovoljno, ako se mjera iz jedne žličice. Zaslađivač uzima na temelju osobnih preferencija. Se želatina otopi u kavu. Nakon oteklina je grijao u vodenoj kupelji, ali ne morate ga dovesti do kuhati. Slatki pilule su slomiti i pomiješati sa svim sastojcima. Dobivena masa je prethodno razgrađen u oblicima šalju se hladi u zamrzivaču.

dijetetski kolačići

Keksi - jedna od najomiljenijih poslastica, ona kao odrasle i djecu. Dakle, ukusan i dijetetski pohrustet kolačić i može biti na dijeti. Da biste to učinili, tukli bjelanjaka (4 komada) s prstohvatom soli. U zasebnu zdjelu, kombinirati neke zamjene za šećer, arome „orah” (ako takav nije mogao biti pronađen, možete dodati limuna ili drugi okus) i zob mekinje. Sve miješati s proteinima i staviti na tavu, na položio papir pre-pečenje. Da biste to učinili, možete koristiti tijesto vrećicu ili rame. Možete posuti mekinje prehrani kolačić. Temperatura na kojoj se peku proizvod bi trebao biti 160 stupnjeva.

dijetetski kolač

„Napoleon” je dobro poznata i tražena. Možete ga ispeći analogni, bez brige o konzumiranih kalorija, jer je dijetetski kolač. Za kolače treba tri jaja, dvije žlice kukuruznog škroba i zaslađivač koji je dodan na okus. Sastojci se izmiješaju i peče u posudu, kao što je palačinke ili se osuši u sušioniku. Za krem uzimaju kukuruzni škrob, zamjena za šećer i vanilin miješaju s malom količinom mlijeka potrebno je da se ohladi. Posebno podešen na 250 ml kipuće mlijeko dodan je dobivena smjesa je potrebno neprekidno miješanje. Nakon ponovnog kuhati krema se kuha nekoliko minuta.

Daljnje kolači namazati kremom, a na vrhu se može posute mrvicama preostale nakon kuhanja.

Čokolada: bijeloj i crnoj boji

Ako stvarno želite vidjeti na stolu dijetetskih slatkiše, ali vrlo malo vremena, možete isprobati domaću čokoladu. Ona se sastoji od slijedećih sastojaka: mlijeko u prahu - šest žlice, tekući obrano mlijeko - 12 žlice zamjene za šećer, vanilije. Dodavanjem topiv kavu ili kakao pretvara tamne čokolade. Proizvodi su dobro miješa i izlije u kalupe. Imajte treba liječiti u hladnjaku ili zamrzivaču zbog činjenice da se brzo topi zbog nepostojanja posebnih dodataka.

ukusan eclairs

Do ove delicije s vremena na vrijeme da je nemoguće proći, tako da izgleda ukusan. Ako je želja za hranom eklerchik ili dva jednostavno neodoljiva, ovdje je recept može doći do spašavanja. Za pokusni dva jajeta umutiti mikseru i dodati dvije žlice kazeina (dostupni analoga), soli i prašak za pecivo. Nakon toga, pripremite tijesto, razvaljati male kobasice i pečeni na 200 stupnjeva oko dvadeset minuta. Za pripremu kreme treba pola čaše mlijeka, žlica kukuruznog škroba i jednu čajnu žlicu kakaa i vanilije. Sladila se doda okus. Pomiješajte sve sastojke potrebne za zagrijavanje u maloj tavi dok se ne zgusne. Za pretvaranje Eclair slatkiše u prehrani može smanjiti samo fluffpulp vrhnje peciva i uživati u njima.

niskokalorični pjena

Mousse - prekrasan pogled na desert. Lako i brzo se priprema. Ako ste mislili da dijetalna kuhati i jednostavno, nisu dobili odbaciti, ova poslastica će biti odličan izbor.

Na primjer, vrlo jednostavno recept: u litri nemasnog mlijeka dodati sladilo i zagrije do vrenja, a zatim dodati istučena jaja i tri dvije žlice kukuruzni škrob. Zatim se cijela smjesa miješa i grije još jednom, a drugi put ne vrije.

Sir palačinke za doručak

Poznati svi iz djetinjstva poslastica je savršena za srdačna doručak. Općenito prehrambene sir recepti, među njima - i sira je jako dobro zadovoljiti glad. Za tekuće hrane dobro uklapa 180 grama svježeg sira svjež s minimalnim masti. Također je potrebno jedno jaje, jedan i pol žlice zobenih pahuljica, jednu žlicu pšenične mekinje i izolirati (može biti soje). Sladilo se dodaje okus. Sve tučeno miješalica, zatim nekoliko kapi ulja pržen u tavi s poklopcem na vrlo laganoj vatri.

Brzo i korisno

Sjećanje ukusne prehrane recepte, ne može se opisati peciva. Oni mogu biti slatko ili ukusan, naribajte sir i dodajte sir. Tijesto se kuha vrlo jednostavno. Šest žlice suho mlijeko pomiješano s dva jaja, prašak za pecivo i vaniliju.

Za okus dodati sol i šećer. Smjesa je pečen deset minuta na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici.

Niskokalorični cheesecakes

Oni koji vole prehrane slatkiše, recepti, znaju vrlo različiti, a među njima vrlo primamljivo izgledaju cheesecakes.

Prvi put, kao i svi prijašnji, vrlo je jednostavno. Trebamo sljedeće proizvode:

- sir - jedan paket, preferirano digerira;

- dvije žlice limunov sok;

- dvije žlice kukuruzni škrob;

- sladila;

- tri žumanjci;

- pet proteina.

Za početak proteine šlag u čvrstu pjenu, onda je vrlo pažljivo uvodi skuta. U međuvremenu, ostale sastojke pomiješati. Masa guste konzistencije da se povežu s proteinskom mješavinom. To se može ispeći tortu od sira i multivarka iu pećnici.

Još jedan recept za precizniji i zanimljiv. Tijesto je napravljen od zobenih pahuljica.

tijesto:

- zob mekinje, melje u stanje brašna - 4,5 žlice;

- pilećih jaja - 2 komada;

- prašak za pecivo - 1 žličica;

- Voda - 2 žlice;

- zaslađivač za okus.

punjenje:

- gruša kao prvom slučaju, mekanom malo masnoća - 800 g;

- jaja - 2 kom;.

- sladila;

- vanilin;

- okus.

Ukras (neobavezno):

- Hibiscus - 1 paket;

- sladila;

- agar-agar - 1 žličica s klizačem;

- voda - 1 šalicu 200-250 ml.

Proteini koji se odvojiti od žumanjaka i uklopiti u elastičnom guste pjene i žumanjka, voda, zamjene za šećer, prašak za pecivo i mekinje, potrebno je miješati. Nadalje kombinirati dobivenu smjesu s proteinom pjene i lagano tresti, poželjno drveni lopatica. Nakon toga se tijesto ulije u pripremljenu posudu i staviti u zagrijanu pećnicu.

U sljedećoj fazi radimo ispuna. Uz mikser skuta sladilo i tučeno, a zatim je ušao u smjesu jaja, opet sve je tučeno. Dobivena masa se izlije na tortu, a opet izravnati u pećnici, temperatura bi trebala biti ne više od 160 stupnjeva. Kada je skuta bila oduzeta i zadebljava, proizvod se može smatrati gotovo.

Mliječ za dekoraciju - ne neizostavna komponenta, ali ako se odluka o njegovoj pripremi i dalje će biti prihvaćen, potrebno je na prikladan kontejner miješati čašu kipuće vode, agar, šećera i vrećicu čaja. Ova mješavina mora biti doveden do vrenja uz stalno miješanje. Na početku vrenja stakleni iz topline se ukloni, a sadržaj se ohladi.

Zatim lagano ohlađen mliječ se izlije na tortu. Nakon potpunog hlađenja tijesto spremno za jesti.

krafne

Postoji niz ukusnih dijeta recepti krafne. Struktura jednog od njih su jaja (2 kom.), Kukuruzni škrob (4 žlice. L.), sir (4 žlice. L.), prašak, kvasac (1 h, L.), koja zamjenjuje šećer. Sastojci se izmiješaju, čekaj, doći u tijesto i pecite ili u oblike ili samo malim krugovima. Vrijeme pečenja - ne više od dvadeset minuta. Dobar tek!