Muffins s kondenzirano mlijeko: recepti

Muffins - Muffins su mali, koji se može pripremiti kod kuće. Njihovi recepti su jednostavna, i oni mogu naučiti bilo domaćica. Izvrstan desert muffins s kondenzirano mlijeko. Ova poslastica je idealan ne samo za dom pijenja čaja, ali i za blagdanskog stola. Glavna stvar - promatrati sva pravila za kuhanje.

Muffins s kondenzirano mlijeko: Recept

Kondenzirano mlijeko ne samo da može dodati u tijesto, ali i koristiti kao punjenje. Desert ispada vrlo ukusna i nadmetanje. Za pripremu ove muffins potrebno:

1. Pšenično brašno - 400 g
2. Prašak za tijesto - 1 tbsp. žlica.
3. Kuhana kondenzirano mlijeko - 300 g
4. Mlijeka - 200 ml.
5. Šećer - 50 g
6. Jaja - 1 kom.
7. Sol - 1 prstohvat.
8. Biljna ulja - 50 ml.

Kako kuhati tijesto

Dakle, kako kuhati muffine s kondenzirano mlijeko? Prvo, neka je napraviti tijesto. To je jednostavno. U duboke posude treba spojiti pšenično brašno, sol, prašak za pecivo i šećer. Sastojci mješavina. Nakon toga potrebno je ući u tijesto biljno ulje, mlijeko i tukli jaje. Sve to mora biti ponovno dobro izmiješati. Tijesto treba ispasti nije jako gusta. To je najbolje da bude konzistencije slične vrhnjem.

napuniti kalupe

Ovaj korak je vrlo važno. Ako se pravilno ispunite kalupe, muffins s kondenzirano mlijeko nije ispalo jako lijepo. Pečenje je bolje koristiti male posude. Oblik može biti čvrsta tvar, s pojedinim stanicama. Prije punjenja treba nauljiti, po mogućnosti vrhnje. Nakon toga, plijesni može uliti u tijesto. To ne bi trebalo biti više od ¼ spremnika volumena. Stoga, trebali biste uzeti u obzir veličinu kalupa.

Na vrhu tijesta treba staviti kondenzirano mlijeko. To će biti dovoljno za ½ žličice. Najbolje bi trebalo uliti malo tijesta. Kao rezultat toga, svaki kalup mora biti ispunjen sa nešto više od ½. To je napomenuti da tijekom pripreme muffins sa kondenzirano mlijeko će se povećati u veličini. Ako sipati u više tijesta, zatim pečena samo dolaze iz rubnih oblikovatelji.

Peći i ukrasiti

Muffins s kondenzirano mlijeko se peče na 180 ° C Zagrijan pećnica preporučuje. Na pečenje ovaj desert ne traje više od 25 minuta. Provjerite spremnost Goodies možete koristiti obične čačkalice. Ako se ne zaglavi tijesto, muffins su spremni i oni mogu biti uklonjena iz pećnice. Za kolače izgledala privlačnije, to može biti uređena. Za ovu idealnu ribane čokolade, u prahu šećer ili glazura.

Dodajte kondenzirano mlijeko u tijesto

Ako želite kuhati slatke i ukusne kolače, trebate dodati kondenzirano mlijeko u tijesto. Recept za ovaj desert je vrlo jednostavna. Da biste ga kuhati morate ne samo kondenzirano mlijeko banke. Ovdje je popis svih sastojaka:

1. Pšenično brašno - 200 g
2. Kondenzirano mlijeko, poželjno s mliječ karamele okusa - 350 g
3. Kiselo vrhnje - 100 g
4. Orasi - 50 g
5. Prašak za pecivo -, 1 TSP.
6. Kokošjih jaja - 2 kom.

mijesiti tijesto

U dubokoj posudi treba voziti jaja. Nema potrebe da se razdvoje žumanjke od bjelanjaka. Jaja trebaju biti dobro umutiti. To ne traje duže od 5 minuta. Nakon toga, spremnik je potrebno dodati kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje. Sve komponente potrebne za ponovno bič. U zasebnu zdjelu mix trebao biti pšenično brašno i prašak za pecivo. Dobivena smjesa je nježno stavljen u testu tekuće komponente. Sve dobro izmiješati. Kao rezultat toga, ona bi trebala imati ne previše tanke, ali ne i vrlo krut tijesto. Njegova dosljednost bi trebao biti sličan dosljednost kiselo vrhnje.

Kako ispeći desert

Kada je tijesto spremno, možete početi pečenje desert. Za početak priprema kalupe. Oni treba podmazivati, a zatim ispunite test. To bi trebalo trajati više od ½ ukupnog volumena kontejnera. Ne zaboravite da u procesu pečenja muffins će se povećati u veličini. Na vrhu desert treba posute naribanim orasima. Možete koristiti kikiriki.

Ispeći muffins smještene u zagrijanoj pećnici 25 minuta na temperaturi od 200 ° C

Kako napraviti kremu

Muffins s kondenzirano mlijeko može biti ukrašen šlagom po želji. to priprema brzo i jednostavno. Trebat će vam:

1. Maslac - 200 g
2. Kiselo vrhnje - 200 g
3. Banka kondenzirano mlijeko.

Za pripremu kreme muffins, molimo uklonite maslac iz hladnjaka. To bi trebao omekšati. U dubokoj posudi treba staviti maslac i ulijte mlijeko u prahu. Nakon toga, smjesa treba bič mikserom. U potrebno je unijeti kiselo vrhnje dobivenu masu, a zatim ponovno promiješati. Spreman krema preporuča se da se nalazi na hladnom jedan sat.

Nakon određenog vremena smjesa može se prebaciti na tijesto vrećicu i ukrasite muffine. Važno je napomenuti da je za pripremu krema smije koristiti ne samo normalan kondenzirano mlijeko, ali kuhano. Vrh može biti ukrašena sa svim obojenog praha u. Ukusna peciva s kondenzirano mlijeko spremni. Ova poslastica može se poslužiti uz čaj, kavu i sok. Desert uživati djecu i odrasle.