Crna rotkva. kuhanje recepti

U naše vrijeme, kada je cijela zemlja „zasićena” s nitratima, rotkvica, ne apsorbirati ih u sebe, to se može smatrati jednim od najvrjednijih i bezopasnu hranu. Jela, koji uključuju crne rotkve recepte s njom - je prvi od svih salata.

Mrkva salata sa rotkvica

Rotkvica i četiri mrkve izrezati na tanke kriške, posoliti, dodati par spoonfuls kiselo vrhnje, promiješati, proširio slajd u zdjelu salate i sipati malu količinu kiselog vrhnja na vrhu. Vrijedni i da ne zahtijeva toplinske obrade takve povrće kao što su crne rotkve. Recepti dopustiti kuhati posebno utvrđeni hranu.

Salata od rotkvica

Crna rotkva 400 g fino rezanje na kriške ili trake, sol, a zatim se pomiješa s sjeckani luk, suncokretovo ulje punjenje. Možete pripremiti ovo salatu umjesto luka sa zelenim lukom (četiri - pet komada). U ovom slučaju, to bi trebao biti kiselo vrhnje s majonezom i dobro izmiješati.

Dolaze s antenom od crne rotkve, možete maštati kako vam se sviđa, to u kombinaciji s različitim proizvodima.

salata oštar

Dva komada svježe mrkve i rotkvice narežite na duge trake, stavite u posudu, prelijte na vrhu sa žlicom octa, soli i šećera dodaju. U sredini salata slide izlije preko četvrtinu žličice mljevenog papra (i crna i crvena). Zatim snažno zagrijava četiri žlice biljnog ulja, oni su ga izlije na papar, miješajući brzo salatu u kružnim pokretima, u neposrednoj blizini poklopac i ostaviti petnaestak minuta. Zatim gurnite se proširio u zdjelu salate i ukrasite.

Salata „Chudesnitsa”

Jedan komad rotkvica i mrkva grubo protrlja, sjeckani sto grama kupusa. Dvije jabuke izrezati na trake, pobjegla dva spoonfuls konzervirane kukuruzka, svi mješoviti, dodajte sol, pospite paprom, preliti majoneze i ukrasite.

S mesom, također, mogu napraviti zanimljive jela od rotkvica. Jednostavni recepti.

Salata od rotkvica s mesom

Rotkvica izrezati na tanke trake, posoliti, dodati dvije stotine grama kuhane mesa, također izrezati na trake, četiri žlice graška i napuniti sa šest žlice kiselog vrhnja.

Salate s određenim vrstama riba također ide crna rotkva. Recepti se savjetuje da koriste u glavnim Alaska Pollock fileti. Operite 700 g file, izbriši ga ubrusom i narežite na trake, lagano posipati s octom, dodajte dvije žlica šećera, par žličica soja umak, sol i lagano promiješati. Put marinirati četiri sata pod zatvorenoj poklopcem. Dva rotkvica i luk, šest mrkve oguliti i sitno nasjeckati na trake, posolite, dodajte šećer i pire ruke dok se sok ne označi. Povrće ispuniti dvije žlice soja umak, i ostaviti da se marinirati nekoliko sati. Nakon toga spojite povrće i ribu. Podijeli na njima slomiti češnjak (četiri - šest komada), pola žličice mljevene korijandera, mljevenog papra po ukusu (i crveno i crno). Mnogo topline u tavi čašu biljnog ulja, preliti ga preko salate i dobro izmiješati. Tri minute salata trebao stajati pod poklopac zatvoren. Onda opet, potrebno je miješati i poslužite.

Srdačna i neobična pretvara rotkvica salata sa svježim sirom. Protrlja s 200 g rotkvica, a sol se pomiješa s istom količinom fermentiranih mliječnih sir, koja je triturirana sa četiri prethodno krema žlice. Zatim dodajte par spoonfuls zdrobljenih oraha kernele i napuniti sa šećerom. Ljudi postiti, često pomaže crna rotkva recepti koji su vrlo raznolike. Oni se mogu proizvesti, na primjer, korisno rotkvica salata s orasima. Jedan rotkvica kuhanu mrkvu grubo kresivo. Kernel dvanaest orasima i četiri režnja češnjaka bubnjalo. Sve pomiješati. Dodajte sok od pola limuna, limuna i udario opet lagano miješa.