Lješnjaka: kalorija i prednosti

Prema statistikama, lješnjaci u popularnosti pouzdano utvrditi jedno mjesto s kikirikijem. Unatoč činjenici da su sve matice su zdrave i ukusne, lješnjaci je vodeće mjesto među svim sorti ovog voća.

Lješnjak nije samo ukusna i hranjiv, ali i vrlo korisno. Za terapijske svrhe, koristeći sve dijelove biljke i njihovi derivati - i orah kernel i ljuske, a omot i pelud, te korijena i kore i lišća i izbojaka. Drvo je napravio prekrasan dekorativni namještaj, a od mladice tkati košare.

Lješnjak je bogat proteinima, amino kiseline, masti, prirodni šećeri, škrobovi. Ugljikohidrati u matici malo, tako, unatoč velikom količinom masti, to ne imati negativan utjecaj na slici. Naravno, u razumnim granicama, moramo jesti bilo orasima, uključujući i lješnjaka. Kalorija je prilično visoka: 100 grama voća - oko 700 kalorija. Lješnjak je puno više hranjivih čokolada, kruh, mliječni proizvodi. Jezgra sadrži 20 aminokiselina, velika količina minerala: kalij, magnezij, fosfor, mangan, cink, sumpora, fluora, bakar, željezo, jod, kobalt, natrija, i razne vitamine. Bogat kemijski sastav je tipično za sve maticama. Nije iznimka i lješnjaci.

Nutritivna vrijednost proizvoda na 100 grama proizvoda je kako slijedi:

- energetska vrijednost - 700 kcal;

- ugljikohidrati - 10,0 g;

- - masti 65,2 g;

- Protein - 15,9 g

Djeca i starije osobe upotreba lješnjaka ulja preporuča se, jer sadrži palmitinske, oleinske, stearinske kiseline, koji štiti od oštećenja srca i krvnih žila, osigurati normalan razvoj i rast kostiju i svih tjelesnih tkiva. Drugim riječima, starije od lješnjaka daje zdravlje, djecu - normalan fiziološki razvoj. Osim toga, lješnjaci su tvari koje se mogu ukloniti toksine i toksina, a može ojačati imunološki sustav. Danas mnogi znanstvenici kažu da je od lješnjaka ima jedinstvena svojstva protiv raka.

Lješnjak čiji kalorija je 700 kcal na 100 grama, paradoksalno, po preporuci liječnika u malim dozama - kao prevencija pretilosti, neuroza, dijabetes, anemija. A ako u prehrani svaki dan će predstavljati malu količinu oraha, lješnjaka pomoći da se nosi s kroničnog umora. Nadalje, nezasićenih masti, koje su dostupne kao dio voća, poboljšati funkcioniranje živčanog sustava.

Ovaj orah može biti dodan u raznim jelima. S obzirom koliko kalorija su u Filbert, može se koristiti kao međuobrok, koji je ubrzo zadovoljiti glad i dati snagu tijelu. Kuhari ovaj orah dodaju u salate, meso, riba, jela od povrća, kolači, slatkiši i umacima. U prehrambenoj industriji lješnjaka mogu se naći u čokoladnih proizvoda, krema, bombona, likera, orah maslaca. U mnogim slastica može se naći lješnjake. Kalorijska slatka jela su uvijek nije mala, ali u kombinaciji s orasima, oni su izvrstan izvor energije.

Osim kuhanja i medicine, lješnjaci se može koristiti u Kozmetologija. Njegova ulje se preporučuje za gubitak kose utrljati u korijen, lišće i juhu oprati kosu.

I unatoč činjenici da je lješnjak, koji je jednak sadržaju kalorija 700 kalorija na 100 grama, ne preporuča konzumirati u velikim količinama, njegova dobra za tijelo jednostavno ne može poreći. Osim toga, on ima gotovo bez kontraindikacija. Čak i ljudi koji pate od pretilosti, mogu se jesti u ograničenim količinama lješnjaka. Kalorija ovdje - ne smetnja.

Kuhari diljem svijeta dodajte lješnjake u salatama, mliječnih proizvoda, sireva, kolača. A mi preporučujemo da pokušate eksperimentirati i dodajte lješnjake do mesnih i ribljih jela, kao i za pečenje kolača, koje su osobito sklon male djece.