Kupus - korisna svojstva svih poznatih povrća.

Kupus, korisna svojstva koja su poznata od davnina, visoko je cijenjena zbog svojih okusnih svojstava. Od davnina je služio na stolu različite vrste proizvoda. Njegova ljekovita svojstva su predmet istraživanja je još uvijek u starim grčkim znanstvenika i filozofa. Stari Rimljani smatrali su da kupus ne više od lijeka koji može izliječiti mnoge bolesti. Dok se kupus se koristi za umirujućim glavobolje, liječenje gluhoće , i poboljšati spavanje. Da ne spominjem činjenicu da uz pomoć kupusa pokušao izliječiti mnoge unutarnje bolesti.

U Rusiji kupus, korisna svojstva koja nisu bila tako dobro poznata, prvi put je uzgojen u oko devetog stoljeća. Međutim, ruski ljudska hrana je bila prisutna još u izobilju, i uvijek je bio na prvom mjestu. Ova situacija nije promijenila i danas. Kupus je još uvijek prisutna u našoj prehrani u dovoljno velikim količinama.

Danas je znanstveno dokazano da kupus, korisna svojstva koja ga čine još vrijedan proizvod ima niz ljekovitih svojstava. Sadrži velike količine vlakana. To sugerira da je stalna upotreba kupusa u hrani dovodi do činjenice da je u ljudskim crijevima stvara povoljne i korisne mikroflore. Osim toga, tijelo je izveden iz kolesterola, što je važno za prevenciju ateroskleroze i pretilosti. Isto tako značajno poboljšava motoričku funkciju crijeva.

U kupus sadašnjem vinski kamen kiselinu koja inhibira konverziju ugljikohidrata u masti. To je razlog zašto bi trebali biti uključeni u prehrani onih koji su odlučili izgubiti težinu ili zadržati zatvoriti oči na njihovu težinu.

Što se tiče vitamina C, sadrži u kupus koliko naranče i limuna. Njegov sadržaj vitamina P je znatno veći nego u drugim povrća. Jedine iznimke su špinat i peršin.

Sve to zajedno čini kupus važne proizvode prehrambene i kliničku prehranu. To je uključena u prehrani bolesnika koji pate od žučnih kamenaca i gihta, jer ne sadrži purine spojeva.

visok sadržaj kalija je pronađena u kupus. Oni su u stanju stimulirati diureza, tako da je kupus, odnosno njen sok je naširoko koristi za bubrega i srca.

Kupus, korisna svojstva koja se također koriste u medicinske svrhe ima baktericidno, fungistats, bacteriostatic i fungicidna svojstva. Kupus je bogat nestabilnim proizvodnje, koji su u stanju uništiti čak i Staphylococcus aureus. Listovi kupusa se široko koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana za razne upalne procese na koži i opekline. Svježi kupus sok, otopi u maloj količini vode, liječi upalne bolesti grla i usta.

Iako je o svojstvima kupus posebno. No, postoje neke vrste ovog povrća, koja ima svoje jedinstvene značajke. Dakle, kupus korabica korisna svojstva nisu toliko manje savršeno njeguje ljudsko tijelo s vitaminima C i B6. To je najbolje jesti one koji ozbiljno bave gubitka težine. Koraba stimulira više procesa u našem tijelu, koje su izravno povezane s metabolizmom crvenih krvnih stanica i proteina.

A sada nekoliko riječi o različitim sorti kupusa, ne manje poznata. Radi se o vrsti njega kao crveni kupus. Korisna svojstva toga su potvrđeni laboratorijskim ispitivanjima, tijekom kojih je postalo jasno da u kupus sadrži više od trideset i šest različitih antocijana. I kaže da je crveni kupus je u stanju zaštititi tijelo od raka.

O kupus može razgovarati beskrajno. No, naš glavni zadatak - da vam kažem o najkorisniji svojih svojstava, koji se, u stvari, bio je učinjeno.