Lazy kolači s lukom i jajima: recept sa slikom

U životu, ponekad se dogodi da nemate vremena ili želje za dugo stajati na štednjaku, ali morate nešto hraniti neočekivane goste. U tom slučaju, vi ćete spremiti lijene pite s lukom i jajima recepata koji će biti predstavljeni u današnjem članku.

Opcija sa kvascem

Ovaj originalni i jednostavan obrok će iznenaditi svoje najmilije. To se kuha u samo pola sata. Kako bi se pretvorili su lijene kvasac kolače s jajima i zelenim lukom, možete unaprijed pregledati sadržaj kuhinjskih ormara.

Obično su domaćini nisu tu treba pokrenuti u dućan, jer gotovo svaka kuća uvijek postoji:

• 300 grama brašna.
• Žlica suhog kvasca i šećera.
• Jedna svježa jaja.
• Pola litre vode.
• Čajna žličica soli.
• Biljno ulje.

Za punjenje je potrebno zeleni luk, sol i osam jaja. Posljednje, prvo morate kuhati.

slijed akcija

Treba napomenuti da se u ovom receptu može se brzo i bez previše problema kuhati srdačna lijene pite sa lukom i jajima. U zdjelu kombinirati šećer, sol, kvasac, sirovo jaje i prosijano brašno. Sve se dobro pomiješa i grije vodu se izlije. Rezultat je vodenasta tijesto da deset minuta nalazi se na toplom mjestu.

U ovom trenutku možete učiniti punjenje. Za to je u jednu zdjelu, fino kombinirati sjeckani kuhana jaja i mladi luk. Dobivena masa se temeljito miješana i dodati malo soli.

Od lijene pite s lukom i jajima da se prže, on prvo mora zagrijati tavu, podmazani sa biljnim uljem, a zatim možete širiti tijesto na njemu. Kad je rub torte malo zapečenu, smještena u sredini nadjev i ispunite ga s malom količinom tijesta. Minutu kasnije, proizvod okrenula i pržiti drugu stranu.

Još jedan recept lijene pite s lukom i jajima

Za pripremu gozbe treba dosta vremena. Osim toga, potrebno je stock minimalni set proizvoda, od kojih je većina uvijek ima u svakoj kuhinji. U ovom trenutku u svom arsenalu treba biti prisutan:

• 120 ml krema.
• Četiri svježa jaja.
• Pola litre jogurta.
• Žličice hidrata sode.

Na zahtjev potonje može zamijeniti prašak za pecivo. Osim toga, Gore navedeni popis treba biti dopunjen s pšeničnog brašna, sol, papar, zeleni luk i biljnog ulja.

Prije svega potrebno je napraviti test. Da biste ga kuhati u zdjelu bičem dva sirovih jaja piletina sa soli. Zatim su poslani u kiselo vrhnje i jogurt. Sve dobro promiješati i početi polako sipati brašno s praškom za pecivo ili soda. Kao rezultat toga, treba se malo vodene tijesto. Za dosljednost bi trebao biti sličan onome iz kojih su uobičajene ispeći palačinke.

Na samom kraju u nastaloj tijesto dodajte nadjev, pripremljen od dva sjeckanim kuhanim jajima i sjeckani zeleni luk. Sve temeljito jednom i početi prženje. U tom je rezultat Zalijepi proširila na žlici zalijepiti posudu podmazati. Najlijeniji zapečene pite sa lukom i jajima prevrnuti, pržiti drugu stranu i služio je na stol.

Opcija sa sirom

Ukupno vrijeme pripreme jelo je oko jedan sat. Kako je vaša obitelj su mogli uživati u tim kolačima, morate unaprijed provjeriti sadržaj vlastitog ostava i otići do najbliže trgovine nestalih dijelova, ako je potrebno. U ovom trenutku, trebali bi imati:

• 350 grama brašna.
• Jedan i pol žlice šećera.
• 250 grama svježeg sira.
• 100 mililitara biljnog ulja.
• Jedan i pol žličice praška za pecivo.
• Šest svježa jaja.

Osim toga, ovaj popis je poželjno da se malo poveća. Uz to bi sol, papar, zeleni luk snop i jedan žumanjak.

Opis postupka

U zdjelu kombinirati sir, par jaja, šećera i soli. Sve dobro funta i sipati biljno ulje. Dobivena masa je postupno se zaliti prosijano brašno i prašak za pecivo. Formirana ne drže ruke pomak tijesto u čistu posudu i kratko ukloniti na toplom mjestu.

U međuvremenu, možete napraviti punjenje. Za to je u jednu zdjelu kombinirati sjeckani kuhana jaja i sjeckani luk. Sve sol, papar i dobro promiješajte. Tijesto je podijeljen u male jednaka dijela, te ih mijesiti. U središtu svake torte i širiti punjenje pravilno učvrstiti rubove. Buduće lijene pite s lukom i jajima staviti na pleh, podmazan, i poslan u pećnicu, zagrijanu na sto i devedeset stupnjeva. Nakon otprilike pola sata poslastica ukloniti iz pećnice i poslužuje na stol.