Kružni pite i druga jela s palačinkama

Palačinke i palačinke - tradicionalno jelo koje se priprema u Rusiji pokladni utorak. Okrugli rumen palačinka - simbol sunca i dolazak proljeća. Jesti palačinke s maslacem, kavijar, slanom ribom ili nešto slatko - pekmez, med, kondenzirano mlijeko.

Moram reći da su palačinke - svestran jelo koje se može podnijeti iz razloga, a to je moguće na temelju toga pripremiti novi jelo. Na primjer, svi znaju ovo jelo je punjene palačinke. Osim toga, koristeći gotove palačinke, možete kuhati razne palačinke pite.

Palačinke za izradu ovog kolača, možete koristiti bilo koji pripremljeni na omiljeni recept, ili čak i kupiti u najbližem supermarketu. Jedini je uvjet, ako je kolač je spreman palačinke kao predjelo, onda palačinke ne bi trebalo biti previše slatko.

Vjerojatno svaki kuhar ima svoj recept za palačinke tijesto. Neki ga pripremiti s mlijekom, kefira drugi s malom količinom sode. Pa, da prve korake u kuhinji, možete predložiti sljedeći recept za palačinke tijesto.

Poput mikserom 3 jaja s pola žlice šećera i četvrt žličicu soli. Ulijte pola šalice mlijeka i postepeno dodati 250 grama brašna, tijesta vymeshivaya kako bi se izbjeglo grumen. U međuvremenu, kuhajte još 2 šalice mlijeka i sipati u masu, uz snažno miješanje postoji „brew” testovi. Dodaj kuhanog tijesta par spoonfuls biljnog ulja i pustiti da odstoji prije pečenja barem sat vremena.

Peć palačinke najbolje za posebnu posudu s donje prirubnice, i non-stick premazom. Gotovi palačinke proširila na tanjuru složen stan.

Za pripremu palačinka pite potrebna tava s visokim stranama ili oblik torte. To treba da bude podmazan i staviti na dno i zidove palačinke. Tada je sloj punjenja ponovno postavljen, palačinku. Napravite nekoliko slojeva dok kalup nije ispunjen, vrh treba temeljiti na palačinka. Premazati ga s maslacem, pospite krušnim mrvicama i pecite palačinke kolač u pećnici dok kuhani. Peć bi trebala biti na temperaturi od 180 stupnjeva, ali je vrijeme kuhanja ovisi o vrsti punjenje se koristi.

Moram reći da palačinke pite, kao i uobičajene kolača, može se pripremiti s raznim nadjevima. To može biti ukusan preljevima (meso, riba, piletina, gljive, sir, povrće, kobasice) i slatkih opcija desert (voće, pekmez, sir, kuhana kondenzirano mlijeko).

Posebno zanimljiva i ukusna Kružni pite se mogu dobiti korištenjem više vrsta nadjeva. Na primjer, mljevena junetina, gljive, kuhani u krem, naribanog sira. Ili mljeveno kuhano piletina s bijelim umakom i nadjevom od kuhanih jaja i riže. Može se pripremiti palačinke lisnatog slatke pite, npr, naizmjenično nadjev od zaslađenih voća i sira.

Palačinka kako kuhati tortu? Za pripremu ovog jela možete nanositi kremu - kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili skuhati. Za sloj palačinki možete koristiti voće ili slomiti orasima. To je najbolje skupljati torta palačinke u Splitu obliku. Na dnu palačinka je postavljen, koji je premazani s vrhnjem i posuti sa orasima također je moguće da nokautirati komada voća, kao što su banane. Onda opet staviti palačinku i ponovite slojeva popuniti kalup. Na vrhu torte može biti ukrašen kreme, želea ili voća. Pecite kolač nije potrebno, samo ga ostaviti na par sati bez pomicanja hladnjaka za impregnaciju.

Kao izvorni predjelo ili desert može se kuhati u posudu poput palačinke vrećice. U osnovi, to je isti punjene palačinke, a razlikuje se samo u formi. Punjenje za palačinke vrećica može biti bilo koji. Mi širiti u središtu palačinka preljevima i žlica gotovog okupiti rubove zajedno da se formira vrećicu. Održati palačinke u obliku palačinke snack vrećice ispunjene ukusan plombe zavoj pero mladi luk. Ako je punjenje slatko, na rubu palačinka torbica se može staviti na malom bagel ili sušenja.