Krumpir s gljivama i piletinom u pećnici - jednostavan i zadovoljavajući jelo

Krumpir s gljivama i piletinom u pećnici vrlo je ukusno jelo koje se može peći u samo četrdeset minuta. Za pripremu izvrstan obrok, trebate samo najosnovnije i jeftine proizvode:

• srednja krumpira - osam komada;
• luk - tri glave;
• mrkva - četiri komada;
• pileća prsa - 450 grama;
• gljivice (poželjno bijelo) - 150 g;
• bilja (peršin, salata, kopar) - za ukrašavanje jela ;
• krema 30% - 150 ml;
• Pšenično brašno - tri žlice.

Krumpir s gljivama i piletinom u pećnici: priprema osnovnih sastojaka

Kuhati ovo ukusno jelo, temeljito oprati, a zatim oguliti mrkvu i krumpir. Zatim im je potrebno izrezati na tanke kriške za pečenje u procesu su postali potpuno mekan. Nakon toga možete nastaviti s obradom od sljedećih sastojaka.

Pileća prsa i luk treba usitniti u male kocke i gljiva (možete uzeti gljive, bijeli, chanterelles ili gljivama), pažljivo oprati i kuhati u blago slanoj vodi. U tom slučaju, ako ste već smrznute gljive, oni samo treba riješiti leda stakla.

Nakon pripreme, glavni sastojak može početi rasprostire se na posudu za pečenje.

Krumpir s gljivama i piletinom u pećnici: formiranje jela

Za kuhanje pečene krumpire treba uzeti posudu sa strane u tri do pet centimetara u visinu. Dno posude mora biti u potpunosti premažemo maslacem ili margarinom, a zatim položiti sljedeće proizvode:

• prvi sloj - mrkva, rezati na kriške,
• drugi sloj - krumpira;
• treći sloj - gljiva;
• četvrti sloj - luk;
• Peti sloj - pileća prsa.

Također treba napomenuti da je svaka sljedeća sloj treba sol i papar.

preporučljivo je da ispunite ga s posebnom umaku od mlijeka kako bi ovo jelo poseban okus.

Krumpir s gljivama i piletinom u pećnici: proces pripreme umaku

150 ml vrhnja mućenje je dužan uzdrmati mikser i dodajte ih u brašno. Nakon toga, priprema jelo od krumpira potrebnih za potpuno napuniti s umakom od mlijeka, a zatim ga staviti u pećnicu za trideset do četrdeset minuta.

Važno je napomenuti da su krumpiri sa sirom u pećnici sličan recept, također, ispada vrlo ukusna. Međutim, ovo jelo je manje zadovoljavajući od prethodnog, jer ne koriste gljive i bijelo meso peradi.

U tom slučaju, ako želite kuhati izvrstan obrok, preporuča se jednostavno zamijeniti pileća prsa na bilo koji drugi proizvod. Na primjer, idealno utjelovljenje će krumpir sa sirom i gljivama u pećnici. Jelo i hrani tijelo, ali u isto vrijeme ne stvara osjećaj težine u želucu.

korisni savjeti

1. Sir za takva jela koja se peku u pećnici, najbolje je kupiti durum.
2. Prije dodavanja sir na krumpiru poželjno je naribati, a prostire na površini posude za pet do deset minuta za dovršetak njegove pripreme.