Pita kruh s pirjanim povrćem. Jednostavan recept za ukusnu jelo

Lavash je vrlo sklon mnogi od naših sunarodnjaka. Bio je vrlo ugodno s kruhom, a kako bi se zadovoljile neočekivane goste, a da se „tormozok” na rad, a kako bi se osiguralo da su potomci koji su išli u školu, ne samo da ne gladuju, ali i uživali u " snack ". A oni koji slijede vitka, je došao gore sa raznim receptima nisu previše visoko-kaloričnu, ali ukusna jela. Među njima - na pita kruh s pirjanim povrćem. Skrećemo pozornost čitatelja da su svi recepti uključuje uporabu armenskog tankog kruha.

Shawarma za vegetarijance

Za nju je kupiti paket od bilo smrznuto povrće - što vas nema srca. U ljeto, naravno, ukusniji koristiti svježe, iz vrta. Pirjano povrće u posudu s par žlica biljnog ulja. Lavash je obično vrlo velik, mora se smanjiti na 4-6 komada. Svaki segment premazani majoneze (kao opcija - omiljeno kečap), stavio na pari povrće, pola male rajčice i naribanim sirom. Tortilla smotati u cijevi. Na jednom kraju možete omotati omotnicu kako bi ga lakše za jesti. Onda pita kruh s varivo smeđe na suhom tavi - i možete jesti.

Role s povrćem i gljivama

Ovaj recept zahtijeva prilično veliki skup preljevima. Prvo, prosječni rez patlidžan krugovi i deset minuta potopiti u slanoj vodi. Kada će ići na dodatnu gorčinu, on obsushivayut, raspada i pekli na vatri dok omekša. U sredini procesa dodaje tri ribana mrkva; više povrća pirjana zajedno. Odvojeno pripuskayut sjeckani luk. Čim je u pitanju transparentnosti, to raspao Pour gljive, oko četvrtine kilograma. Kuhajte je potrebno, dok se lišće višak tekućine. Spojeni paralelno, pola čaše majoneza zdjela, žličicu senfa pare progib češnja češnjaka, papra i soli. Ovaj umak premazani lepinju. Cut to nije potrebno, ona će biti za veliki list. Miješano povrće s gljivama i rasprostire se na tortu. On zalazi u roli, čvrsto zamotan u foliju i poslan u četiri sata u hladnjaku. Nakon hlađenja, pita kruh i povrće lijepo cut poprečno na ploške, a iznenađeni snack poslužuje gostima.

Pita kruh sa paprikama i sirom

Brojnost i raznolikost povrća nije sine qua non za dobivanje ukusna jela. To je sasvim dovoljno i paprika - žuta i crvena - ali crveni krimski luk. Ispere paprike smanjiti trake luk - prstenove ili polovice, dva režnja češnjaka sitno sjeckani ili prigušnica. U maslinovom ulju dok sve povrće pirjano ublažavanja; u ovom trenutku u pećnici zagrijava pita. Na kolač punjenje je legao vanjska strana, to posuto naribanim sirom, malo kiselog vrhnja namočena i valjanog - role ili kuverte. Ostanite toplu pogačicu s pirjanim povrćem par minuta u pećnicu da se rastopiti sir i poslužite s umakom od rajčice ili adzhika.

kupus recept

Još jedan način za pripremu pogačicu s pirjanim povrćem. Fino rasturati kupus, izrezati luk - po mogućnosti više, ali to ovisi o vašim kulinarskim okusima. Kupus pirjana na tavi, na ostalim prženim lukom, koji doseže zlatnu dodajte gljive (šampinjoni trebao biti u redu). Kada se sadržaj doći do standarda, oni se miješaju, i slani i papar u zdjelu oboje. Pita kruh izrezati na upravljivu komada, to izložio nadjev i kolač propadne (opet kuverta). Prvo pržena u ulju uvučen rub, a zatim - drugi stranci. Ukusna, srdačna i flavorful.

Kuhano povrće u lepinju

Kuhajte na sitno nasjeckanog povrća, tikvice, tikvice jedan, dva mrkve. Kad su mekani, dodajte luk, narežite na kolutove i sitno smrvljenih češanj češnjaka, plus paprika, kockice. Kad je sve spremno, zamotajte smjesu u pita kruh izrade malih omotnica. Ovo jelo se može jesti i toplo i hladno - kao predjelo, izrezati u male valjke. Da, na kraju kuhanja možete dodati papar i paradajz kocke.

Ako vam se ne sviđa neka povrće pita kruh, recept se može nadopuniti s bilo mesa. Na primjer, možete pržiti prase-mljevenog mesa, ili dodajte sjeckani na komade kuhane pileća prsa.