Korisna svojstva liči - egzotično voće iz tropa

Većina ljudi čuju riječ „liči” Nemojte misliti da predstavlja ukusan plod, nego plod poznat u Europi od XVIII stoljeća. To uvezen iz tropskih zemalja. Liči izvorno raste u Kini i širiti od tamo s drugim zemljama u jugoistočnoj Aziji. Ovo voće je također pozvao kineske šljiva ili kineski grožđe. Korisna svojstva liči voća pomogao je postala vrlo popularna. Ovaj nevjerojatno lijepa voće mogu se kupiti od srpnja do listopada, tržišta, a zimi samo u limenkama obliku.

Opis liči

Ove male plodovi ovalnog ili okruglog oblika, nema veće od 4 cm. Plod ima prilično debelu kožu crvene boje sa puno bubuljica, tako malo kao dječja gumena lopta. Koža se može lako odvojiti od pulpe, što je vrlo ukusna i mirisna. Unutarnji dio ploda grožđa podsjeća i ima isti gel-poput dosljednost.

Boja tijela je bijele ili krem boje. Unutra je mračno većina kosti. U Kini, plod zove „zmajevo oko” - da to izgleda kao kriškama voća. Liči je cijenjena zbog svog osvježavajućeg slatko-kiselog okusa i delikatna kiseo okus, podsjeća na miris čaja ruža. No, osim neobičnih okusa kvalitetama, ima mnoge korisne osobine. Dakle, ne samo kao poslastica, ali i kao dijetalna hrana se koristi liči.

Svojstva voća

Pulpa je bogata vitaminima i mineralima. Posebno mnogo voća u vitamin C, nikotinska kiselina, i magnezija i kalija. U svom sastavu također uključuje proteine, složene ugljikohidrate i dijetalna vlakna. U mnogim celuloze liči strukturirane vode, kalcij, sumpor, željezo, cink i jod. Ovo voće spada u niske kalorijske, tako koristan za pretilost. Ima nizak glikemijski indeks i nizak sadržaj šećera.

Prednosti liči

1. Voće je jak afrodizijak, tako da se također naziva Istok, plod ljubavi.
2. Njegova uporaba smanjuje razinu kolesterola i poboljšava kardiovaskularni sustav. Korisna svojstva liči očituje u činjenici da ima vazodilatacijski učinak i održava elastičnost žila, no to je dobro koristiti kao prevencija ateroskleroze i moždanog udara.
3. Osjetljivo voćno meso je vrlo osvježavajuće, žeđ gašenje, ima tonik efekt.
4. Konzumiranje voća u hrani poboljšava metabolizam i normalizira probavu. Oni su niske u kalorija, dakle, doprinijeti mršavljenja.
5. Korisna svojstva liči čine ga idealnim za dijabetičare, snižavanje razine šećera u krvi.
6. Plodovi su korisni za gastritis i ulkusa, jetre i gušterače, sa zatvorom.
7. Prisutnost proteina i minerala, što ga čini izvrstan lijek za anemiju i iscrpljenosti. To se lako zadovoljava glad i zasićuje tijelo energijom.
8. U orijentalna medicina korisna svojstva liči se koriste u liječenju bolesti bubrega. Bujon dobri Peel Izlazi višak vode iz tkanine.
9. Voće je korisno u bronhitisa, tuberkuloze i drugih bolesti pluća.
10. U Kini čak i liječenje raka jede lychees s limun trava.

Liči: koristi i štete

Usprkos tolikim korisnim svojstvima, liči može oštetiti tijelo, osobito za djecu. Kod nekih ljudi to voće izaziva teške alergijske reakcije. Tako da ga pije u velikim količinama počinje nadutost. Osim toga, liči je nespojiva s proteinskim proizvodima i škroba, kao što može uzrokovati crijevne izvrnuti i proljev.

Kako odabrati liči voća

Najbolje od svega, možete osjetiti okus i miris voća svježe. No, oni zadržavaju svoje nekretnine u suhe, smrznute ili konzervirane. Na Istoku, popularne osvježenje liči. U našim tržištima, ti plodovi obično se prodaju od srpnja do listopada. Oni se pohranjuju za dugo vremena i jednostavan za transport, ali morate znati kako ih odabrati, a ne da se prezrelih ili truljenja voća.

1. Budite sigurni da tresti svaki plod. Trebali biste čuti lagani prisluškivanja - dokaz zrelosti i svježine liči.
2. Svježe voće emitira svjetlo delikatna miris čaja ruža. To bi trebao biti lijepo i nježno.
3. Svježe voće bi trebalo biti crveno, ne previše tamne i ne previše mekane kore, na kojoj ne bi trebalo biti nikakve štete, a bijela plijesan mrlje.

Kako koristiti ovaj voće

Liči i ukusniji sve svježe. Njegov oguljene i staviti na tanjur. Jedite ovo ukusno voće može biti konzervirana ili prerađenom obliku. Oni proizvode ukusni sladoled, nježni džem, pekmez i džem. Od celuloze i napraviti nadjev za slatke pite, pića ili sirupa. I u Kini je napravljen od liči okusom vina. Pulpa se može dodati u čaj, umacima i alkoholnih pića. To ide dobro s mesnim i ribljim jelima, ona se dodaje u salate i svjetlo pečenja. Ovo voće može se sušiti i zamrznuti.

Zanimljivosti o liči

• Iako su ti plodovi su vrlo česte u Aziji, ali veliki broj sazrio samo mali dio.
• U davna vremena, jesti ovo voće može samo bogati farmeri je bio zabranjen.
• Svake godine u Tajlandu održan tradicionalni festival - festival liči.
• Ovo voće ima jedan nedostatak: to je poželjno da ga koristiti odmah nakon berbe. Iskopali iz stabla voća brzo gube okus.

U orijentalnoj medicini aktivno primjenjuje liči rod, korisna svojstva koja su dobro poznati od davnina.