Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan? Korisne od kikirikija za tijelo?

Kikiriki također ponekad naziva kikiriki, to je vrsta mahunarki i raste uglavnom u Južnoj Americi, Meksiku i Srednjoj Americi. To je jednogodišnja biljka s vrlo tanke stabljike, koje raste u neposrednoj blizini tla. Trenutno najpovoljnija klima za sadnice oraha - toplo i kišovito.

Pindar, kao i mnogi drugi, stalno se postavlja mnoga pitanja među dijeti i onima koji slijede zdravstveno stanje. Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan? Koje su njegove prednosti? Koje su nuspojave? U kojem obliku je najbolje jesti orahe? Trebam li kupiti kikiriki u glazuru ili čista? Zašto ima toliko kalorija i to je tako ukusna?

Pokušajmo razumjeti i pronaći odgovore na sva ova pitanja.

definicija

U smislu botanike kikiriki nije orah. On ima u svom sastavu više usko povezana s proizvodima iz obitelji mahunarki, kao što su grašak, leća i drugo.

dosta zanimljivo gledati kako ovaj orah raste. Prvi cvjetovi cvatu, koji zbog svoje težine umočen tanku stabljiku što je niže moguće na zemlju. Na kraju cvijet pokopan u zemlju, koja je konačno sazrijeva i kikirikija.

Svijetlo smeđa pod, venama, sadrži dvije ili tri oraha kernele. Nemojte pokušati prevariti, s obzirom na to mahune. Norma kikiriki dan za čovjeka u svim izdanjima definiran je u jezgrama, odnosno same matice. Svaki - ovalni oblik sastoji se od dva režnja žućkastih, smeđe-crvene obložene kože. Ona ima svijetle, mastan, „nutty” okus.

Zbog visokog sadržaja bjelančevina i kemijskog sastava kikiriki često se koristi u raznim jelima i prerađuje u ulje, tijesto, brašno i žitarice.

struktura

Želite da biste dobili najviše iz orašastih plodova? Odaberite kikiriki. Proteini, masti, ugljikohidrati - nije jedina stvar koja se treba uzeti u obzir kada je u pitanju ovaj orah. Osim činjenice da je ovaj proizvod ima iznenađujuće bogat proteinima, sadrži niz korisnih tvari. Nadalje, stopa hranjivih mikronutrijenata temelji se 28 grama - približnu dnevnu stopu:

• Kalorije - 166.
• Protein - 7,8 grama.
• Masti - 14,7 grama.
• Ugljikohidrata - 4.3 grama.
• Vlakna - 2,6 grama.
• Kalcij - 17,1 grama.
• Kalij - 203 mg.
• Magnezij - 49,3 mg.
• Fosfor - 111 mg.
• Natrij - 89, 6 mg.
• Folna kiselina - 33,6 mikrograma.

Imajte na umu da su svi ovi podaci za proizvod u čistom obliku, bez ikakvih dodataka. Ako, na primjer, kupnja pakirani slani kikiriki, nutritivnu vrijednost za njega mogu značajno razlikovati od navedenih vrijednosti. Isto vrijedi i za ulje od kikirikija, kao što su mnogi proizvođači koriste različite dodatke tijekom proizvodnje. Molimo pažljivo pročitajte prije kupnje osoblje.

Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan?

U principu, možete jesti koliko se uklapa u vaš dnevni norme BZHU (proteini, masti, ugljikohidrati) i kalorija. No, pretjerivati i ići dalje, pogotovo ako se, primjerice, odlučio je uzeti u kinu slani kikiriki uljepšati svoje omiljene filmove, vrlo jednostavno, kao što su visoke u masnoće.

U prosjeku, stručnjaci preporučuju jesti u jednom danu ne više od 20-30 grama, što je oko 20 matice. Kikiriki može se jesti bilo samostalno kao snack između obroka, te ga koristiti u raznim jelima. Na primjer, u salatama i pečenje.

Mnogi ljudi vole ovu opciju kao kikiriki glazurom. Valja biti oprezan, jer, kao prvo, u ovom proizvodu je količina šećera i ugljikohidrata povećava značajno. Ako stick na low-carb dijeta, a zatim staviti ga liječiti za budućnost.

Još je postala vrlo popularna u posljednjih nekoliko godina u našoj zemlji formatu - maslac od kikirikija (ili ulje). Dobar način da se preinačiti jutarnju kašu i dodati u doručak mora biti protein ili mali snack lik premazani pastu na tostu. Ali opet, budite oprezni i obratite pozornost na sastav, mnogi proizvođači dodati značajnu količinu sladila.

Korisne od kikirikija za tijelo?

Korisna svojstva ove matice, možda čak i više od načina njegove uporabe u kuhanju, kao i oni, vjeruj mi, puno. Sve ove pogodnosti odnose se na njegov sastav:

• Heart-zdrave masti. U kikiriki sadrže mononezasićene i polinezasićene masti, koji podržavaju zdravlje srca, dovodi do niže razine kolesterola, čime se smanjuje rizik od koronarne bolesti srca.
• Proteini. Oni su neophodni za zdravlje stanica u tijelu, koji se stalno smjenjivale i obnovljena. Za nove stanice su zdrave, i porazili pravilno obnoviti, tijelo loše je potrebno proteina. Kikiriki se razlikuje značajno sadržaj biljnih proteina, tako da nužno mora biti prisutna u prehrani djece, vegetarijance i osobe s nedostatkom proteina.
• Antioksidansi. Visoki njihov sadržaj ne samo da štiti srce, ali također inhibira rast slobodnih radikala, sprječava pojavu infekcija.
• Minerala. Kikiriki - bogat izvor minerala kao što su magnezij, fosfor, kalij, cink, kalcij, natrij i drugi. Sve su potrebne za zdravo funkcioniranje tijela.
• Vitamini. Kikiriki pruža tijelu potrebne vitamine, doprinosi normalizaciju metabolizma i pretvorbu masti i ugljikohidrata u energiju. Biti dobar izvor folne kiseline, smanjuje učestalost oštećenja ploda povezane s anemijom.

Naravno, to nije sve što je korisno kikiriki za tijelo, ali ako na popisu svaku prednost, a potom oslobođen raspravu.

nuspojave

Nažalost, u svijetu gotovo ne postoji proizvod koji se može samo pohvaliti prednosti.

Pretjerana konzumacija kikirikija može uzrokovati nadimanje, nadutost, žgaravicu, pa čak i razvoj alergije na hranu.

Alergija na kikiriki je vjerojatno jedan od najozbiljnijih alergije na hranu. Reakcija je u ovom slučaju obično je vidljivo u roku od nekoliko minuta nakon ingestije ili dodir s proizvodom ili kikiriki, sa svojim sadržajem. To obično počinje s trnce u ustima, a onda uvelike natečenim licem, grla i usta. To može dovesti do problema s disanjem, napada astme, anafilaktički show, sve do smrti. Manje ozbiljna reakcija se manifestira u obliku osipa, urtikarija i želudac. Osobe s takvim alergijama obično uvijek nose sa sobom injekciju adrenalina na tijelu dati dodatno vrijeme prije dolaska hitne pomoći.

Ako je ovaj uvjet je dijagnosticiran u ranom djetinjstvu, to je vjerojatnije da je alergija će biti osoba za cijeli život. Povremeno, kada se alergija kikiriki radi u svjesnom dobi. Do sada je rast zabilježila slučajeve bolesti, što maticu predmet brojnih studija s obzirom na težini alergijske reakcije na kikiriki. Kontraindikacije će se raspravljati kasnije.

Kada napustiti korištenje

Osim same alergije direktno na kikiriki, postoji nekoliko uvjeta pod kojima bi trebali napustiti svoju potrošnju.

Ova matica je osjetljiv na aflatoksin kontaminacije - potencijalnog karcinogena koji uzrokuje malignih tumora i faktor rizika u razvoju jetrenih karcinoma. Ako kikiriki stekao zelenkasto-žute boje, treba ga baciti odmah, au svakom slučaju ne jesti.

Navedeno u članku norma je preporuka. Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan? Ako ste skloni edema ili trenutno pate od trajne proljeva, onda je prvi put da je vrijedno da se odrekne sve vrste orašastih plodova, zbog visokog sadržaja masti, oni mogu pogoršati stanje.

Kikiriki sadržavala alfa-linolenska kiselina, koja je, kao što je prikazano većina studija, s visokim koncentracijama povećava rizik za razvoj raka prostate.

Kako odabrati i pohraniti kikiriki?

Šteti i koristi, kalorija i mikronutrijenata ne može napraviti nikakvu razliku, ako ste krivi dućan matice.

Oguljene kikiriki obično prodane pakirane u spremnike ili u rasutom stanju. Prije kupnje, provjerite da je ambalaža netaknuta, svježe voće i povrće, kao i da je na ambalaži i na šalteru nema znakova vlage i insekata. Ako je moguće, miris kikiriki kako bi bili sigurni da je upaljen i pljesniv miris.

Cijelih oraha u ljusci, obično se prodaju u rasutom stanju ili u vrećama. Ako je moguće, tresti paket prije kupnje. Ako je paket čini teškim za volumen i ne čini zveckanje, zatim kikiriki dobri. Također provjerite da li postoje pukotine u ljusci, tamne mrlje i tragovi kukaca.

Oguljene kikiriki treba čuvati u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku, kao i učinci topline, vlage ili svjetlost može uzrokovati upaljen okus. Cijele matice može biti pohranjena na hladnom mjestu, au hladnjaku proizvod će ležati do 9 mjeseci.

Kikiriki za mršavljenje

Sve više i češće u razgovorima o mršavljenja recepti i naći kikiriki. Zvuči čudno, ali u stvari, to je stvarno u mogućnosti pomoći u uzimajući osloboditi od dodatnih kilograma. Glavna stvar koju treba zapamtiti o tome koliko kikiriki možete jesti u jednom danu, a ne smije prelaziti tu stopu.

Kako su orasi bogati su vlaknima i proteinima, pomaže očuvati osjećaj sitosti, ne dajući vam prejesti. Nadalje, kako bi se probaviti kikiriki, želudac će zahtijevati oko dva sata, u odnosu na trideset minuta za hranu visoke u ugljikohidrata.

Orah ubrzava metabolizam. Istraživanja su pokazala da se s dnevnog umjerena konzumacija kikirikija tijekom 19 tjedana, subjekti ubrzati metabolizam za čak 11%.

Masti u njoj pridonose zasićenja okusa i zadovoljenja potreba, tako da ste manje vjerojatno da će patiti od nesposobnosti da uživaju svoje omiljene čokolade.

Kikiriki stabilizira razinu šećera u krvi, što osigurava dugi oporavak energije i smanjuje želju za „loše” namirnice.

zaključak

Kikiriki - nevjerojatan proizvod. Ona ima obilježja orasima, ali to se odnosi na mahunarke. Bogat je izvor bjelančevina, dobar proizvod za kontrolu apetita i veliki uz razne salate, pa čak i topla jela. Osim toga, najčešći i relativno jeftin matica (u usporedbi s istim badem) i nažalost, to je jedan od najgorih alergena u svijetu.

Ali, ako ste sretni i da ne pate od alergija na hranu, a zatim odmah otići za par paketa kikirikija, tretirati svoje tijelo i nepce.