Kolač 'Royal' i drugi deserti

Svatko od nas s vremena na vrijeme mora voditi goste, bilo da je riječ o rođendanu, sastanku s prijateljima ili rođacima. Ponekad samo želiš pamtiti. I, naravno, ukrašavanje svakog svečanog stola je desert. Torta "Royal" - klasični recept za ukusnu pečenje. Molit će svakog gosta. Osim toga, nije tako teško pripremiti se.

Kolač "Royal": recept

Zapravo, lako je ispeći, ali poželjno dan prije slavlja, tako da kolači imaju vremena za upijanje vrhnja i postati mekši. Dakle, za pripremu tijesta trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Dvije kokošje jaja;
• Dvije žlice otopljenog maslaca;
• Dvije žlice meda;
• Banka za kondenzirano mlijeko;
• Čajnu žličicu sode i žlicu octa;
• Čaša brašna.

Kao što je već spomenuto, lako je pripremiti teslo. Za početak, morate miješati sve sastojke, a zatim postupno, u malim obrocima, dodati brašno dok tijesto ne postigne željenu konzistenciju. U idealnom slučaju, to bi trebalo biti malo tanko (poput palačinki).

Sada podmažite posudu s uljem, dok zagrijavate pećnicu. U tavu stavite malu količinu tijesta, tako da ravnomjerno pokrije dno. Pečeni kolači negdje od 3 do 10 minuta - sve ovisi o pećnici i njegovoj debljini. Idealno, trebali biste dobiti oko 6-7 kolača.

Vaš Royal Cake je gotovo spreman - ostaje samo da razmazati kolače s vrhnjem. Za kuhanje, trebate uzeti pola litre kiselog vrhnja i čašu šećera, pažljivo šibajući sve to mješalicom. Zamrljamo tortu i desert je spreman. Ostavite je za noć u hladnjaku, a ujutro ukrasite svježim voćem, čokoladom ili nešto drugo.

Torta "Poleno": recept za kuhanje

Ako želite, svoj stol možete mijenjati sa sljedećom delikatnošću. Ovaj je desert također jednostavan za pripremu. Za test potrebno je sljedeće:

• Oko četiri čaše brašna;
• 300 g maslaca ili margarina;
• Tri žlice mlijeka;
• Čajna žličica vruće sode.

Za početak, otopite margarin (ili maslac), dodajte brašno, mlijeko i soda u spremnik. Temeljito promiješajte sastojke. Kao rezultat toga, dobit ćete čvrste tijesto koje morate proći kroz meso za mljevenje. Nakon toga, maslac za pečenje s margarinom i širite tijesto u glatki sloj. Kolač treba pravilno zasušiti pa ga treba peći 40-45 minuta. Dok se pečeno tijesto hladi, pripremite kremu.

sastojci:

• Kanta za kuhano kondenzirano mlijeko;
• Čašu oraha (poželjno ih je mljeti malo);
• 150 g maslaca.

Krema za kuhanje je vrlo jednostavna - promiješajte kondenzirano mlijeko i matice, dodajte rastopljeni maslac i ponovo izmiješajte.

Sada, kad se kolač ohladi, razbiti ga u komade srednje veličine, zatim ih staviti u kremu i miješati. Rezultirajuća masa stavlja se u vrećicu, stavimo ga u trup i ostavimo ga u hladnjaku na sat vremena. To je sve - vaš je brz desert spreman.

Natasha Cake: recept

Još jedna vrlo popularna vrsta domaćih kolača. Dakle, prvo pripremamo osnovu za test:

• Pola čašice brašna;
• 0,5 tbsp. šećer;
• Jedno jaje;
• Žlica kiselog vrhnja;
• Žlica soda.

Pomiješajte sve sastojke. Sada podijelite primljenu masu u tri jednaka dijela - od kojih ćete peći 3 kolača. U prvom, dodajte pola čaše maka, u drugoj - istoj količini grožđica, au trećem - orasima. Svaki keks je pečen do spreman.

Sada pripremamo kremu za koju je potrebno miješati 300 g rastopljenog maslaca i limenku kondenziranog mlijeka (pre-kuhati). Svaki kolač bogato masti s vrhnjem. Ostavite kolač u hladnjaku. Ukrasite prije posluživanja.

Sada znate pripremiti kraljevsku tortu i druge deserte. Vaši će gosti biti vrlo zadovoljni ukusnim domaćim kolačima.