Kalmyk čaj jednostavan recept: kuhanje značajke i recenzije

Običan čaj za ljude uvijek povezati s pekmezom, limuna i slatkišima. Nije svatko zna da postoji jedinstvena recept kalmyk čaj, kojemu se dodaje sol, a to je njihova hranjiva vrijednost jednaka prva jela. Ovaj članak opisuje korištenje egzotična pića i koje recepte svoje pripreme.

neke informacije

Postoje različite verzije i legende o porijeklu kalmyk čaja. Možda piće izumio Mongole ili kineski. No, činjenica je da je recept kalmyk čaj koriste nomadi, to je ne čudi da je hranjiv i koristan. Ti ljudi su stalno u pokretu, a potreban da bi se obnovile zalihe energije. Prevladavanje velike udaljenosti preko stepa, nomadi su stvorili bogatu piće. Tijekom vremena, kako bi se poboljšala nutritivnu vrijednost čaja, on je počeo dodavati mlijeko i ovčetina masnoće. Mongoli i Buryats vjeruju da je ovaj napitak može spasiti od zime hladne i utažiti svoju žeđ za ljetnih vrućina.

Suočeni s takvim naslovima poput „pločica”, „Djombo” ili „karymny”, znamo da govorimo o tom piću. Za raznim imenima postoji jedan te isti način njenog stvaranja. Kako kuhati kalmyk čaj?

Sirovina za čaj

Za nomadskog kalmyk čaja se smatra glavno jelo i skupe poslastice za goste. Početkom ljeta počeo branje čaja, koja se uzgaja u Gruziji i crnomorskoj regiji. Budući da je prva zbirka biljke će više razrede i grube lišća i grančica bila pogodna sirovina za pripremu recepata kalmyk čaja. No, prvi, drugi razred čaj formirana u brikete. Grančice i lišće su slomiti i pritisne. Duljina predsklopa je 36 cm, širina - 16 cm, debljina -. 4 cm Ovaj napitak se smatraju glavnim sredstvo iz prehlade.

U nekim slučajevima, komprimirani briketa sastojala od crno-zelenog čaja, kao i od raznih trava. Sastav biljka mijenja ovisno o terenu. Na primjer, na Kavkazu i Sibira u biljnoj nužno smatra kamenika. Za čaj ne uzrokuje alergije, trava bere prije cvatnje.

Glavni sastojak

Pritisne pločice smatraju se najprikladniji izbor za recept kalmyk čaja, kao i oni predstavljaju prirodnu astringency i gorčine. Listovi se beru u jesen, au ovom trenutku su prilično grub. Njihova mala podvyalivayut, ali ne i fermentirano. Takve zreli listovi su uvijek bili tradicionalni temelj za pripremu hranjiv napitak.

Ne svugdje možete kupiti čaj cigle, tako da za alternativu često se redoviti zeleni čaj (po mogućnosti list) ili ga pomiješati s crnom.

Na prodaju je spreman kalmyk čaj, pakiran u vrećice. Ali, to je bolje pripremiti sebi piće, jer da je to korisnije i blizu originala.

sastojci

Za ovaj recept za kuhanje kalmyk čaj mlijeko služio obvezatne sastojak. U piću je upisan mliječnog proizvoda, koji je bio pri ruci. Kalmyk čaj hranjeni s dodatkom goveda, koze ili deve mlijeka.

Tradicionalno se smatra čaj s ovčjeg masti, ali to može biti zamijenjen maslacem.

U kalmyk čaj recept i kuhati s mlijekom uvijek implicira prisutnost začina i soli. Je piće staviti grašak papar, muškatni oraščić i lovorov list. Neke domaćice dodaju začine, namijenjen mesnim jelima.

Za pripremu pića, i treba vodu. I prva stvar koju treba učiniti je - da stavite slomiti briketa u vodi. Slijedi opis redoslijeda postupaka potrebnih za yaprigotovleniya konvencionalne piće.

Recept kalmyk čaj s mlijekom

Korak po korak receptu je kako slijedi:

1. Dobro pire briketi zelenog čaja se prelije u hladnu vodu i kuhajte oko 10 minuta.
2. Mali potok ulijte mlijeko i promiješati. To mora biti učinjeno vrlo sporo.
3. Nakon mlijeko odmah staviti crni papar i lovorov list i zajedno sa začinima kuhajte 5 minuta.
4. Zavareni masa snažno protrese, nakon čega koža postaje izraženije i piće izgleda dobro.
5. Spremni čaj filter kroz sito.
6. Nakon što se čaj sipa u čaše, svaki od njih stavite komad ovčjeg masti.

Ako netko ne sviđa, zatim zamijenite masti u maslacu će biti sasvim dovoljno i uživati određeni piće.

Za mnoge, to može odmah čini neobičan čaj, tako da je najbolje kuhati malo i uzeti sastojke u malim razmjerima. Na primjer, 2 jušne žlice. l. pire čaja, mlijeka i pola čaše vode i 1 sat. l. masnoće (maslac). Dodajte začine i sol po ukusu.

Možda neki od vas žele probati piće, ali je pitanje o tome kako pripremiti kalmyk čaj, ako se prodaja ne pritisne pločice. Daljnje značajke receptima koristeći uobičajenu zavarivanje zeleni i crni čajevi.

Druge izvedbe konvencionalne pića pripremanja

Kako bi se postigla što je moguće bliže izvornom ukusu kalmyk čaja, bolje da se list grubo sorti. Glavna stvar je predstaviti proizvode kao što su mlijeko i maslac. Začini može varirati. Putnici u kalmyk čaj recept dodano muškatni oraščić, papar, klinčić, lovorov list, cimet. Neki pripremiti čaj s domaćim mlijekom i maslacem dodano na njega, kao što je piće već udebljati. Svatko može kuhati zdrav čaj po svom nahođenju.

No, to nije nagađanje o tome kako kuhati kalmyk čaj, njegov recept može se koristiti na sljedeći način: u tavi ulijte mlijeko i odmah staviti na veliki-crni i zeleni čaj. Kada se tekućina prokuha dobro, dodati začine i ostaviti da se uliti za topli tanjur za 15 minuta. Ovaj napitak je pripremljen bez dodatka vode. Sastojci dolaze iz izračuna: 1 litra mlijeka 2 žlice čajne žlice, 2 kom. duhovit karanfil, prstohvat slomiti muškatni oraščić, 20 g maslaca i soli na vrh noža.

Ima recept kalmyk čaj, koji je napravljen samo na temelju crno. Koristeći uobičajenu list čaja ili pritisnuta. Sastojci za kuhanje:

• crni čaj - 2 žlice. l.
• voda - 2 šalice;
• mlijeko - 2,5 šalice;
• maslac - 30 g;
• lovorov list - 1 kom;.
• Crni papar grašak - 4 kom;.
• G - 4 godine

Kalmyk postupak pripreme čaja isti je kao što je gore opisano.

Koristi i štete

Sama činjenica da je recept ima kalmyk čaj mlijeko, kaže prednosti piće. Sam se oduvijek sredstvo dati snagu i energiju. Zajedno, ovi elementi dati tijelo s potrebnim hranjivim tvarima.

• Kalmyk piće poboljšava performanse i pamćenje.
• Uz redovitu uporabu pića znatno je smanjen u razini šećera u krvi.
• Čaj je aktivno sudjeluje u metaboličkim procesima.
• Djombo pomaže dobili osloboditi od viška težine.
• Tradicionalna napitak poboljšava probavu i ima pozitivan učinak na bolesti i trovanja.
• Čaj se preporučuje da koriste za osobe koje pate od bolesti srca i krvnih žila.
• Tijekom dojenja kalmyk čaj povećava količinu majčinog mlijeka.
• Za prehlade neobično piće je dobar dodatna sredstva za lijekove.
• Čaj jača imunološki sustav i koristan je za beriberi.

Kao i kod bilo prirodni proizvod, kalmyk i pića mogu nanijeti štetu. Zlouporaba zelenog čaja može dovesti do bolesti jetre i bubrega, kao i formiranje kamena.

Recenzije

Na temelju uvida u kalmyk čaja, može se zaključiti da je piće za sve. Neki ljudi vjeruju da se mogu naviknuti na to. Mnogi ljudi kupuju gotove vrećice čaja, koji je dostupan u supermarketima, pa čak i pokušao dodati u njega maslac donijeti okus u prvobitno stanje. A neki pogođen činjenicom da je kombinacija čaj, sol i vrhnje imao je vrlo okus.

zaključak

Pregledali smo recept nepoznatog pića. Kuhati ga je moguće čak i zbog znatiželje. Također treba uzeti u obzir blagotvorno svojstva kalmyk čaja. Najbolji recept je onaj koji je vjerojatno da će se žaliti. U stvari, osim osnovnih sastojaka, okus čaja može se podesiti sa začinima i uljem. Glavna stvar - zapamtite da je glavni proizvodi - čaj, mlijeko i sol.