Mate čaj: koristi i štete. Kako piti čaj?

Mate čaj (ili kao što je navedeno u nekim izvorima „drug”) - je iznenađujuće flavorful i ukusna tonik. Kao dio napitka ima nevjerojatnu količinu kofeina, koji je napravljen od zdrobljenih i osušenih mladica i lišća yerba mate. Drugi naziv ove biljke „trava mat”. Otuda i naziv samog čaja. Sam Holly je 15-noga zimzeleni grm. Raste uglavnom u Brazilu, Urugvaju, Argentini i Paragvaju. Yerba mate može rasti u divljini i plantaže, gdje se uzgaja specijalno obučeni ljudi.

Malo povijesti

„Mate”, kao što je riječ ima nevjerojatnu povijest njihove vrijednosti. Ona dolazi iz Quechua jezika - drevni plemena. Doslovno, to prevodi kao: „vrča od bundeve za piće ili hranu” Moderna područje Paragvaja i Brazila izvorno naseljeno Guarani Indijanci iz plemena. Oni imaju nešto u jednom trenutku koristi prostirku kako bi se izliječiti žgaravicu i druge bolesti. I kao šećer se koristi Stevia lišće, različite slatkog okusa.

Mate čaj, koristi i štete od kojih su poznati i moderni potrošač, ima još jednu zanimljivu priču. Dakle, čak i južnoameričkih indijanska plemena su bili svjesni kako ovo piće je nagrađivanje i osnažujući. Zvali su to božanska piti tekućinu. poštovati smo ljekovitost mat i španjolskih osvajača. A sve to zahvaljujući činjenici da su sredstva za relativno kratko vrijeme je pomogao izliječiti skorbut. Kao rezultat mat i pojavio se u Europi.

Ali Europljani sami prilično hladno zagrli čaj. Ne možete reći o svetih lišća, koje su po volji Aesculapius. Oni ih aktivno koristiti za pripremu alkoholnih likera i raznih balzama. Srednjovjekovni liječnici još uvijek ne zna kemijski sastav grma, ali su poštovati njegove pozitivne osobine.

Čine elemente čaja

Mate čaj (koristi i štete navedene u nastavku) sadrži veliki broj različitih elemenata potrebnih za ljudsko tijelo. Među njima ksantina alkaloidi, tanina i biološki aktivne tvari, kao i beta-karotena. Osim toga, ona sadrži pantotensku kiselinu, sredstva mineralnog podrijetla (kalij, magnezij, željezo, bakar, natrij, magnezij i sumpor) i vitamina grupe B, P, C, E.

prednosti pića

Zbog svoje pripravak mat normalizira krvni tlak, poboljšava dovod kisika u srčanom mišiću, stabilizira mozak i koronarnu cirkulaciju. mate čaj, koji se koristi i šteta što je opisano u ovom članku, kao što je gore spomenuto, sadrži pantotensku kiselinu. Ona je odgovorna za normalizaciju adrenalina i izravno uključeni u proces obnavljanja stanica. Također u piće klorofila ima blagotvoran učinak na imunološki sustav i kolina, koji je odgovoran za stabilizaciju razine kolesterola. Mateine, što je također dio tepih je bez premca i jedinstven stimulans prirodnog porijekla. On je njihova snaga nimalo ne zaostaje za kofein.

Mate čaj (koristi i štete od koje su već poznate) - nezamjenjiv proizvod za bolesti želuca. A to je zbog djelovanja na ovaj način: piti normalizirati probavu i stvara antispasmodic učinak, time obnavljanje oštećene crijevne sluznice i želuca. Mate - nezamjenjiv proizvod za jačanje živčanog sustava. On je veliki pomagač u borbi protiv stresa.

Uz nenadmašnu imunostimulirajući i tonik kvalitete, piće podiže raspoloženje, smanjuje umor, povećava izdržljivost. Mate preporuča se koristiti za ljude koji se redovito bave sportom, jer sprječava nakupljanje mliječne kiseline u mišićima. Ako često pijete iznad tekućine, smanjuje želju za alkoholom i pušenjem. A ljudi cijeniti piće jer povećava potenciju.

Kontraindikacije i nuspojave

Unatoč činjenici da je materijal vrlo korisno piti čaj štetno za ljudski organizam je odavno dokazano od strane znanstvenika. No, prije nego što smo opisali što proizvod je toliko opasan, neka se bave oni koji zabranjuje njegovu upotrebu. Dakle, prije svega ne mogu piti čaj trudnice i dojilje i djecu. Ako osoba ima visoku temperaturu ili tlak, također je potrebno da napuste takvu piće.

Kontraindikacija za uporabu netkane kamenci i žučni kamenci, i razne bolesti bubrega. Pa, to ide bez rekavši da ljudi koji su skloni raznim alergijskim reakcijama, također treba odbiti takav užitak, kao čaj Yerba Mate.

Sada se okrećemo nuspojava piće. Bila je to velika količina kancerogenih tvari otkrivene. Oni mogu izazvati rak kod toplinske oštećenja jednjaka. Onkologiju također može pojaviti u pluća i mjehura. Stoga, čaj je neosporna štete, a ljudi ne bi trebali zlorabiti ovaj napitak.

Postupak priprave

Mate je pivo u posebnom brodu, sam nazvao calabash. Svjesni toga, nemaju svi korisnici, i stoga često ga kuhati u običnoj čaši vode. Dakle, mate čaj (kako skuhati pravilno ćemo reći kasnije) ulije u Calabash, kako popuniti 2/3 volumena. Sada treba posuda nekoliko puta tresti i nagib pod kutom od 45 stupnjeva. Zahvaljujući ovom manevar u kontejner make prostora u kojem se instalirati riba je - posebna cijev od drveta ili metala, na kojem se nalazi filtar. Podigao štapić sruši calabash u vodoravnom položaju.

Zatim pažljivo je potrebno, u skladu s linijom cijevi, zaliti hladnom vodom. Njegova količina također treba uzeti do 2/3 slobodnog prostora. Za vruće tekućine će ostati 1/3. Calabash preporuča se ispuniti do vrha sa tekućim sami.

Još nekoliko recepata

Osim klasičnog načina izrade tepiha može pivo s mlijekom. Za to je potrebno da se kuhati litru mlijeka sa sadržajem masti od 1,5%. Dodaj u nju četiri ili pet žlice čaja, izvadite spremnik iz topline, uliti popiti deset minuta, dobro promiješati i piti. Također bi suho lišće i sok može. On je dodao da se od naranče nektar Calabash umjesto hladnom vodom. To je ležeran i malo šećera.

Kako piti mate čaj?

Piće koristi u istoj posudi u kojoj je i zapečaćen. Pijte ga polako, pokušavajući pijuckati malim gutljajima debele, koji je ostao na dnu posuđa. Mate unosi od 30 sekundi do dvije minute. Potrebno je pokušati iskoristiti čaj za ovo kratko vrijeme, inače se dobiva gorak okus. Kako piti čaj od yerba mate zna sve one koji cijene pića za svoje izvrsna svojstva liječenja.

Recenzije

Dakle, na strunjači, njegov prednosti, kontraindikacije, način pripreme i konzumiranja je rekao puno. No, sve to stvarno tako dobar? To će bolje reći oni koji su već uspjeli isprobati ovaj prekrasan čaj.

Mate čaj, koji daje pregled raznih, neki potrošači piće opisuje kao nevjerojatno jaka. Osim toga, mnogi su primijetili da je popis potreban za varenje, koristi se samo u restoranima, nalazi tekućina dobivena na uobičajeni način, a riba je i calabash ne koriste.

Postoje mišljenja i činjenica da je, zahvaljujući mat, možete dobiti osloboditi od beriberi i iritacije na koži.