Kako smanjiti sadržaj kalorija u pomfrit

Imate li visoke kalorijske zaustavlja pomfrit prije, kako bi i sam cijeli tava ukusnih jela? Ako je tako, neka nas razumjeti koliko kalorija su u pomfrit, i što učiniti s njima je bilo manje.

Najklasičnija kalorija kuhanje recept je: u takvim krumpira od 280 do 320 kcal na 100 grama, ovisno o količini nafte koju ulijeva u posudu. Logično je da što je manji ulje, manje i kalorija. Kuhani krumpir obično imaju vrijednost energija samo 80 kcal na 100g, a ostatak pada na dodatne proizvode.

Dakle, glavni način za smanjenje kalorazh hrana je zadržao na minimum ulja za prženje. Kako? Za početak, važno je odabrati pravu posudu. U posudu sa dobrim non-stick premazom, krumpir neće držati ni s niskim uljne frakcije. Možete, naravno, pržiti i bez njega, ali okus će biti sasvim drugačiji. Dakle, uzmemo naftu, ali ne više od 1 žlica u tavi. Nakon prženja može se preklopiti spremni krumpir u cjedilo na višak masnoće ocijedi.

To je najbolje da pomogne da se smanji kalorijske pomfrit kuhanja u ulju. Čini se da je puno ulja, ali to je na ovaj način čips kalorija prima samo 167 kcal, što je 2 puta manja od tradicionalnog. Cijela tajna činjenice da u gotovom jelo je gotovo bez ulja: sve to staklo natrag u fritezi kroz mrežu. Za pripremu jela kod kuće, ne moraju nužno imati posebnu opremu kao u McDonald'su. Pogodno i konvencionalnoj tavi ili mali kotlić.

Kako kuhati ukusnu domaću krumpir

1. Ogulite krumpir, operite ga temeljito i osušiti ručnikom gomolja. Ako ostane mokro, ulje u tavi mogao izbiti.
2. Svaki smanjiti krumpira u tanke trake.
3. Ulijte u zdjelu 150-200 grama. Biljno ulje i čekati da se ugrijemo ispravno.
4. Vruće ulje u malim količinama napuniti krumpira štapića, povremeno ih promiješati, i spremni posegnuti za prorezom žlicom.
5. Izvukao štapići nagomilane u sito dodatno smanjiti sadržaj kalorija pomfrit uzimajući osloboditi od bilo ostatak ulja.
6. Ne biti u iskušenju da raskuhati 10 kg krumpira u jednom te istom ulju. Zagrijavanjem poprima opasnih svojstava te grije više, to više kancerogenih tvari. Dakle, pržiti krumpir u jednom trenutku, za ispuštanje ulja u sudoper. Ukoliko želite dopuniti - bolje uzeti novu. Uostalom, vaše kuhinje - nije restoran brze hrane, a glavna stvar ovdje nije ekonomske koristi i uživanje i dobrobit za obitelj.

Nije potrebno svaki put kada pogledate na posudu za brojanje u svom umu kalorijske pomfrit, ponekad mogu dopustiti da ide i opustiti, samo uživati u omiljenoj hrani. Uostalom, bez tih malih slabosti, bez dijeta nije ugodno iskustvo. Ako iznenada premašila dnevnu normu kalorija - sljedeći unos, jesti jabuke, mrkvu ili celer, takvi proizvodi imaju „negativan” kalorija, odnosno tijelo, stavljajući napore na žvakanje i probavljanje takve hrane, troši više energije nego što troši, zajedno s tim proizvodima.

Kao što znate, gube na težini, stalno sebe lišavaju slatko i masti, gotovo je nemoguće. Za strogih ograničenja treba slom, a nakon toga samo porast mase. To je bolje samo da žive, imajući zdrave principe prehrane. Pretpostavimo da ste izgubili 30 kg u posljednjih mjesec dana, ali postupno stabilizirati svoju težinu i zdravlje nije izgubio: kosa će blistati, oči - sjaj, koža će zadržati zdrav ten i nokte - prirodnu snagu. I što je najvažnije, rezultat će ostati za dugo vremena, jer nema nasilja ne odvijaju na sebe.